野孩子

酪香烤雞腿	【做　 法】 1.將所有的調味料混合拌勻備用。 # F* Z' I3 K; I1 J0 L6 W4 h 2.大蒜、薑、香菜和紅辣椒洗淨瀝乾，切碎末狀備用。 6 Q/ @- |+ o( S7 N 3.取一容器，加入作法1的混合調味料和作法2的所有材料，混合攪拌均勻後，放入去骨雞腿醃漬約30分鐘，再放入180℃的烤箱中烤約30分鐘至外觀呈金黃色即可。 + \9 F; ~* D' A$ K 4.食用前再搭配莎莎醬食用。
【材　 料】 去骨雞腿 180公克 [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=大蒜碎]大蒜碎[/url] 20公克 薑碎 10公克 香菜碎 10公克 紅辣椒碎 5公克 【調 味 料】 統一無糖優酪乳 20㏄ 咖哩粉 30公克 沙拉油 20㏄ 鹽 少許 白胡椒粉 少許 糖 5公克 - X* r  {; ]4 Y5 X; x" Y+ r+ n