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發表於 2008-7-4 12:49
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麻油鰹魚塊
# l1 n9 n: i2 e7 Q材料
8 {* ?7 C f( a鰹魚肉塊半斤
# Z4 M* R2 ]3 Z6 X8 J4 H7 w6 B麻油一大匙
" H2 K0 P4 a% \2 y+ J麻油一把
6 F) F% n9 L2 @# O/ z' {6 s. y九層塔適量
: X8 X! E) h2 V" o' V; Y米酒適量8 y0 t0 r' S/ i; F1 J2 E
水一碗# }9 [1 }: ?' R
鹽適量
* }8 I( @' O4 s1 L' J做法 & f9 N' A: w0 N$ O
麻油先爆香麻油,再下鰹魚肉塊拌炒至金黃,淋米酒增香,加入水一碗水,蓋鍋蓋燜10分鐘,起鍋前加入九層塔拌一下,起鍋ok
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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