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麻油鰹魚塊

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歹囝仔

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-4 12:49  顯示全部帖子

麻油鰹魚塊

　　　　
9 T8 Q, D0 }% I! s材料 ' L7 M# f; r' T
鰹魚肉塊半斤3 _+ c: U5 b7 X3 N/ f6 m, {; ]( q
麻油一大匙- J( B: R' @! w, b
麻油一把( D5 A; ?0 u) @. R
九層塔適量+ i) i4 j% ^7 F2 K
米酒適量
8 @/ ]0 Y: r* p水一碗
8 v. L# Y9 _0 v' W0 [; j" P! U鹽適量 - K5 r! \3 D- G/ S4 g1 f
做法 , M/ y: g0 r$ a2 B- j
麻油先爆香麻油,再下鰹魚肉塊拌炒至金黃,淋米酒增香,加入水一碗水,蓋鍋蓋燜10分鐘,起鍋前加入九層塔拌一下,起鍋ok

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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