野孩子

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材料
8 U( F7 X) Q+ g* u. Z+ H4 f薑
' p7 C" Q2 C& L" t/ z) V蔥9 @! f$ R0 l/ J+ Y. O4 b& G" T
紅辣椒; c6 S  i! N% G& c3 k8 Z
小卷6 ^, c9 D# w- }" [; e* W& }
酒
' {0 ^8 x* f: [; p, O鹽少許4 d2 X2 v% ]& _
醋) ]' S; u3 x3 t/ L
醬油* k# v/ Y, h' W  L% M9 X* u# G/ a6 g
九層塔
1 \( C( q( u: F6 I做法 & g* h/ x5 J- D
1.將薑、蔥、紅辣椒炒香，再加入小卷及酒、鹽、醋、醬油拌炒。" m$ \: w: v5 s; C' Z- z
2.起鍋前加入九層塔爆香即可。