野孩子

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材料 ) U& E, {" y+ I  W! H( P" B9 `
薑
. H- g0 X  e5 I) j% q' X蔥7 ]+ i; c8 b# |$ W- f% \
紅辣椒/ w# X$ \8 T% I$ _) S0 A1 y# ]/ r
小卷
/ D5 a1 t8 K$ F1 z9 h酒0 I6 H$ G" q4 b% ~, y
鹽少許) K$ Q% M# A- U/ l$ W
醋
1 ^% `; |' z8 A8 p醬油: K- u2 v1 j7 m; b0 _9 O5 s
九層塔 & k+ F8 X! t7 w5 O. X( [( l
做法 , r  X, J8 _3 c
1.將薑、蔥、紅辣椒炒香，再加入小卷及酒、鹽、醋、醬油拌炒。  P1 ?3 `2 Z: n" Z9 F0 o
2.起鍋前加入九層塔爆香即可。