野孩子

　　　　
: c7 C" j+ @; A4 z: G材料 ; R6 k7 N  ^' s( y3 G
薑
4 N6 [) ?  A( L" S! }蔥( g# q% I5 b. _+ g- Q  x8 N
紅辣椒
  K$ I5 P6 J& d( G! i# x小卷
! d" T1 h' j- }) r. I8 g) [酒
. O# S( X/ B& M  R- W鹽少許1 ~7 `& t5 i; [' Z
醋
) ~* ?* D! W6 O4 \" Y- ?醬油
0 T: \8 v% \1 v  m- e九層塔
9 b# m& I' s( V; a/ R8 e6 n  }做法 7 P. k4 k  D  P. g/ k* ?1 f
1.將薑、蔥、紅辣椒炒香，再加入小卷及酒、鹽、醋、醬油拌炒。
3 f3 A' T: t, I; X% k# h2.起鍋前加入九層塔爆香即可。