野孩子

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材料
1 j0 N) V; `6 x$ o+ ^* \豬肉絲5 d+ K( k% d2 A; [4 w
草菇
2 P- G7 _" M- o4 o  H$ n清江菜( }4 O7 Y& G2 \  A5 \8 E
鹽
* Q" c  E; {5 I醬油
" ]% W" w) `- t' U黑醋- V8 A. m  K' Q3 Z4 d- A" z
香油 0 d9 ^/ x( k: l& S5 z4 p1 i
做法
3 H2 x2 n. Q+ ]' U5 B% n. O4 x1.草菇切薄片，清江菜切段狀。
' S/ q6 O' A% q+ P9 |2.肉絲用及太白粉醃拌保持肉的嫩度，再將肉絲炒熟。4 |) ^1 K! M% t; R/ t/ ^& q
3.加入草菇、清江菜鹽、醬油、黑醋、香油拌炒即可。