野孩子

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材料 # \6 K7 k. b7 X- O7 G1 z# u
豬肉絲
8 c8 }6 n  I  E7 j% T草菇
4 j; k$ s. R2 C9 X+ X' k) n) r清江菜! j; ~& v9 N; U6 `  I/ S" ]4 a
鹽
+ b1 T# ^1 F) w  N; U- D) [6 ]# N醬油
7 V3 [7 c: J7 V+ x5 O2 O黑醋
. N/ _8 V9 I$ U( E; N0 k4 t香油
; i' w2 N0 x5 `# p) c. O7 _3 z做法
8 y/ P8 _/ A' m0 T- Q1.草菇切薄片，清江菜切段狀。
) O3 a( K* j4 w- K2.肉絲用及太白粉醃拌保持肉的嫩度，再將肉絲炒熟。
) ~7 [+ g8 g  u- A6 X" ~3.加入草菇、清江菜鹽、醬油、黑醋、香油拌炒即可。