野孩子

　　　　
3 f/ s) M4 K! [8 k6 `7 I材料 ! W  j# b% S0 M& v$ i: }/ e
豬肉絲
, W  n/ p- B& @' j1 {1 ]草菇
0 L; h2 B% i" y& w* o* F, _6 K清江菜2 R4 }4 p! m( G+ t% G
鹽7 F6 S, ]  [) T
醬油1 P  S/ R( i+ k
黑醋, \' Y, `/ p2 a5 W2 D: F* K! Z
香油 - `/ G6 q2 P) U2 Z( m% r: r
做法
! a3 x& Y. `, j/ L1.草菇切薄片，清江菜切段狀。) N  l- Q2 }* P
2.肉絲用及太白粉醃拌保持肉的嫩度，再將肉絲炒熟。$ r4 w* U5 B3 I( C
3.加入草菇、清江菜鹽、醬油、黑醋、香油拌炒即可。