野孩子

　　　　 + P$ Y. ^6 y: e2 N' R- W% j
材料
: G6 B) C4 _4 C, b3 p, V豬肉絲( M+ P. B/ T8 u" {0 O# c
草菇' t$ T% C9 H6 j. o
清江菜
4 f' j" C0 C( ^3 l$ I鹽
' {# Z( ^9 a* a$ }7 ^醬油
4 y& J5 Z7 k# e( f黑醋5 S- ^5 u% T9 H3 W
香油
/ l1 B# H3 u6 E; |; C1 S$ K做法
+ g" ^+ U" j3 J1.草菇切薄片，清江菜切段狀。: m) E! k- j/ k
2.肉絲用及太白粉醃拌保持肉的嫩度，再將肉絲炒熟。
, e4 R" x4 F' R9 c3.加入草菇、清江菜鹽、醬油、黑醋、香油拌炒即可。