野孩子

　　　　
$ d9 D$ e/ j  s! J材料 & t' w4 r3 x; Q9 k# G! L; G
豬肉絲
% [, {: @7 K; p9 e草菇& f/ d+ W$ B! I, C
清江菜/ V) w) A3 {! R
鹽5 R& Z+ i% {$ `% R
醬油; C2 A, F# R2 r3 Q) q% N: S
黑醋
5 }' C' A; b- f香油 3 c8 ^- p3 o; y% q
做法
) x: T' Y( R" t: \* b4 P7 z0 m1.草菇切薄片，清江菜切段狀。6 Y! `' T1 D$ q" n7 x# I
2.肉絲用及太白粉醃拌保持肉的嫩度，再將肉絲炒熟。
2 {2 Y. h& T: G. n% f3.加入草菇、清江菜鹽、醬油、黑醋、香油拌炒即可。