野孩子

鮮炸熱狗起士捲8 Y1 T* Z  Q  L' {- D2 m
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& D; M9 A/ p7 I# i# V1 ]- h8 o9 t* _/ U
  
/ s9 K# j3 }0 o" K& K【材　料】
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8 P  I. O" K- E% V& h/ ?! R艾登起士  3片! E; P2 @! P$ ^
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熱狗  6片; O! X1 h: G& c* h2 K" h

7 S  l# _! ]' B+ F+ T( J9 w9 Q: P低筋麵粉  適量
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蛋  1個
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麵包粉  60g2 M: [6 Z" [. E4 b0 _" \

. l0 ?" a. `8 P& v8 }' p橄欖油  適量
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9 R: ^1 U" e) X3 c+ Z( H2 m! z; Z【做　法】
# I# d, |; g) }% x  K1.將艾登起士與熱狗切成長型薄片備用。
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2.將長型熱狗薄片放在起士片上捲起來，依序沾裹低筋麵粉、打散的蛋汁、麵包粉備用。% z' ?' X& z: w3 ]# W

# H# r3 }- s& e8 \3.準備180℃的油鍋，以中火將作法2的起士捲炸至表面呈金黃色即可。