野孩子

鮮炸熱狗起士捲. X0 C( l$ I, ?- R3 R& }2 z3 E

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【材　料】
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艾登起士  3片+ T" \3 w& S. }% ~
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熱狗  6片( d# F  L+ Q  C: `8 j8 j
% ~8 b- c  k, M: P6 K% l
低筋麵粉  適量
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蛋  1個
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麵包粉  60g$ p( y* K4 g; p0 D' k- w

7 @% U$ B' @1 k3 X4 w  q橄欖油  適量- s  L4 ]+ ^8 \  V( H. W/ b

( _4 ]. ^& ^% M+ i4 u- p5 e【做　法】 4 I& t9 e- D( A4 Z4 h% Z8 D
1.將艾登起士與熱狗切成長型薄片備用。+ W% Z4 V) |) `! v5 Q
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2.將長型熱狗薄片放在起士片上捲起來，依序沾裹低筋麵粉、打散的蛋汁、麵包粉備用。
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' P# U" X/ \7 w3.準備180℃的油鍋，以中火將作法2的起士捲炸至表面呈金黃色即可。