野孩子

鮮炸熱狗起士捲
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8 D) Y) B& K) B2 ]( k+ g1 e) D【材　料】: W: R4 G, X' u& {3 _
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艾登起士  3片
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熱狗  6片
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+ M# [* Z. D1 O7 H& j8 T低筋麵粉  適量! q7 g6 k1 n" @& A  N, z
5 m; _4 i) p! L+ N; _
蛋  1個* U* U' S/ H) Y, R5 D8 M
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麵包粉  60g
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橄欖油  適量
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4 G  c  U$ Y0 ~4 r【做　法】 ; n* G! w4 p( ^" ~
1.將艾登起士與熱狗切成長型薄片備用。+ [# [! v# `2 r7 [* I/ V
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2.將長型熱狗薄片放在起士片上捲起來，依序沾裹低筋麵粉、打散的蛋汁、麵包粉備用。0 q8 a6 O! _* w. k

/ M. l2 c" S8 F8 A8 Y, N3.準備180℃的油鍋，以中火將作法2的起士捲炸至表面呈金黃色即可。