野孩子

鮮炸熱狗起士捲7 Z: f# l: P- k1 {% L* s# W- p
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* z* t8 v" c. _3 i" K& o  F+ E/ Z【材　料】$ _% l+ _# L' N* G

* E0 ?3 u6 A* J4 Q# ~( S艾登起士  3片4 h& y, @6 X% G
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熱狗  6片# x' v  J9 _& y" c
% }# C6 e  }; g, ~7 C
低筋麵粉  適量& D! r) {8 s$ U/ e* E: V9 K
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蛋  1個
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% m9 }5 H/ |- }. g麵包粉  60g3 q' d3 m- T2 j% |
* D  H+ l3 L* w
橄欖油  適量: l) \$ }, h( K/ e* C
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【做　法】 8 L' [; A4 V+ V* \* N3 s7 P0 L
1.將艾登起士與熱狗切成長型薄片備用。
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: v2 e, f& A( g# s7 U# _2.將長型熱狗薄片放在起士片上捲起來，依序沾裹低筋麵粉、打散的蛋汁、麵包粉備用。* s) f1 |# X0 I, |

8 t7 _5 M0 C4 D" {- E3.準備180℃的油鍋，以中火將作法2的起士捲炸至表面呈金黃色即可。