野孩子

鮮炸熱狗起士捲$ S, H4 @6 x3 ^) l9 f( ~' ^

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5 n" [5 H; e# A' o【材　料】1 p! x' H+ t2 Z7 i  f/ U: p

' \+ S4 U* b$ y  _/ M( W+ i+ \艾登起士  3片
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1 U: \; H0 T, U# h熱狗  6片
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低筋麵粉  適量
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* i) `" _. M0 ^: K( |( F3 E, t3 Y蛋  1個: {: n; d( C0 v0 ?3 u; p

) M5 f+ j8 H% x) z0 d麵包粉  60g( |0 {4 e  P* G  i% H7 ~6 d

+ D, J% B# H4 l8 V& k橄欖油  適量
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! b1 K$ v* X/ Y! k8 {9 {【做　法】
2 S# A8 {2 L: o' Q2 G9 d1.將艾登起士與熱狗切成長型薄片備用。+ T- f% u) F, e/ r

2 K5 a1 m2 L3 z1 Q; ]  \2 K4 ?2.將長型熱狗薄片放在起士片上捲起來，依序沾裹低筋麵粉、打散的蛋汁、麵包粉備用。# x9 @- r1 X6 _1 `. G
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3.準備180℃的油鍋，以中火將作法2的起士捲炸至表面呈金黃色即可。