野孩子

起司花園沙拉
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/ r. i* b( m1 ]  R【材　料】
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4 J& r: L0 `  v( H0 T* _0 y美生菜  數葉- O. I* a1 p, f0 a- i( Q
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小聖女蕃茄  4粒8 ]6 B5 W9 H  \9 T+ N6 B# ~/ |
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小黃瓜  4小段# e" l/ R0 F* w  f9 L  e; W8 J
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蘋果  1/4個
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洋菇  1粒
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羊奶起司  1湯匙
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  g! y3 M% U8 Y葡萄醋  1湯匙
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1 @8 V# z& G; W; u7 T. c特級橄欖油  2湯匙" Y4 Q7 W- x; b- [9 B9 i

' d  Y! p! c2 s* B/ i  a' A【做　法】 + M# u# O  A0 b+ M* u# T
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。) U) T4 g+ p6 C* F
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2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。