野孩子

起司花園沙拉% P% z, Z8 z" U

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【材　料】
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美生菜  數葉
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. i0 r/ z) w8 p7 ^: {. ~小聖女蕃茄  4粒9 S+ l+ x8 t& t3 y4 m4 K: h

. M/ Q( u, h3 X8 X3 E: y小黃瓜  4小段( I, z( _9 m/ g/ q4 j
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蘋果  1/4個
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洋菇  1粒
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+ I( [% I; e* R( }' Q+ N7 H5 D: E羊奶起司  1湯匙
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葡萄醋  1湯匙
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特級橄欖油  2湯匙6 T- {  A5 Z9 l- `
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【做　法】 4 ^& c/ ]) N& x
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
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2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。