野孩子

起司花園沙拉
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) }- B# g; w' l4 l0 e【材　料】+ p3 u( H2 I' r5 o1 {

, f0 A: V; r, J6 N6 x; Q0 ~美生菜  數葉
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小聖女蕃茄  4粒
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/ q/ T: C, I6 i' M小黃瓜  4小段- a. s3 V! K; `# y$ c/ H  A! V. w" X

/ j& \" c' X# N( ^蘋果  1/4個
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; r; v0 K" M8 O洋菇  1粒
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8 m( z9 n6 z) b- N; b* x/ T! U: E羊奶起司  1湯匙% K. C0 G* d) E
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葡萄醋  1湯匙
2 V5 |. F. `# d$ x) O0 E
7 W5 R' \3 }6 [  ]) S' l  l特級橄欖油  2湯匙
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# ?# t1 S% F/ t: f【做　法】 - s& v* S# q9 {! A
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
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2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。