野孩子

馬自拉起司香料焗野菌8 X, @9 g1 H% j3 z% V/ s

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* q  p  ~, Z5 P【材　料】
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3 ?5 b- y3 S2 J: @& j3 q- ]4 ]蠔菇  10g& |8 b" L. i" s/ Z+ b( K% E
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蘑菇  10g. Z1 U) P: k7 u* e! o9 @( d- f
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牛油  5g
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大蒜  2g7 U* o( Z: c# y! Z7 y6 p; Y
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鮮奶油  10cc
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7 ?- D& g# U2 Z9 M5 w! W馬自拉起司  30g
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3 u* h. t( x* e6 i【做　法】
. j! g# c/ V* z  `6 {1.將各種不同的菇菌類洗淨切片，用牛油及些許蒜炒香後，再加鮮奶油（cream）調味。
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. {% c, U9 U8 x7 e0 c* c/ V2.將作法1的材料盛入烤盤，撒上馬自拉起司，放進300℃烤箱約烤6分鐘，至起司融化、烤出焦味與香味即可。