野孩子

起司蘑菇培根蝴蝶麵
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【材　料】" E1 z" ~7 O' y0 w% @

+ p; W! W4 M8 L9 y& v/ n蝴蝶麵  100g
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蘑菇  30g
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* v5 ^4 k! v  m5 a培根  20g
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" H0 x0 D) X7 d4 A) I洋蔥  10g9 w. ~  u. f8 o
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奶油  10g* G8 t+ {5 }1 p% c' Q' t

2 p# R8 B$ s8 x3 c鮮奶油  30cc1 D  q6 ~' ~2 K8 y
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帕瑪森起司  15g* {5 f' J1 _1 J/ R. E  A
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【做　法】
& Q' Z* A4 l; D1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。! F7 S- o, b) R; R* ~5 {: p; S
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2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。