野孩子

起司蘑菇培根蝴蝶麵: E( o- i& W5 `* A6 d3 A+ H3 b
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" I; z0 A( L& k+ e2 f2 ?; X& B【材　料】
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' f5 e( G( _% C4 H1 f蝴蝶麵  100g3 ~; y9 [" h6 n, P) n
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蘑菇  30g
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培根  20g
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洋蔥  10g  B2 e( X( F" b) M7 g) R

+ x0 E) D7 [, b' z6 x奶油  10g
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+ c# \* M* e, z6 o; b" ?鮮奶油  30cc
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帕瑪森起司  15g
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  L! x6 A2 O; T; ^' P+ V【做　法】   d, F  Q" d5 m! @# E
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。: @4 k3 k% Z* q) K8 p% P. K5 e: L+ s2 y
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2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。