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起司蘑菇培根蝴蝶麵5 C  x" H4 |6 m) D/ ^/ G
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【材　料】) D( M3 Y6 ^. g7 v2 S
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蝴蝶麵  100g; z6 n4 }& b; p8 W9 b

: V$ A! ~" D7 ]' s& E. Q4 {  o8 i蘑菇  30g
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培根  20g
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洋蔥  10g
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奶油  10g7 E# J  A7 P9 l; M7 t$ f- l

; S! G! _$ [; S9 y" W鮮奶油  30cc
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, r% N2 Q/ X2 _. [2 J帕瑪森起司  15g
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【做　法】 . g: i# b0 O+ d( |9 O: f
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
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2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。