野孩子

起司蘑菇培根蝴蝶麵. Z! g) m1 R% z: S) t5 i

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0 X: }+ ]0 C+ `) _" a( r0 Z: l【材　料】
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蝴蝶麵  100g/ O- b: Q9 u1 K1 \/ r
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蘑菇  30g/ ]; i" B4 E: s( b: [0 ?
3 U( O% a9 B. j) K1 e8 M" v& k
培根  20g
3 D/ |( G5 H* E0 E* Q& V1 w1 Y2 t8 B + l  F. x( |" V/ U. A
洋蔥  10g- Q  |6 S% B# }6 {; \0 U/ |
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奶油  10g
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鮮奶油  30cc$ {9 D. _  I- T9 h7 l6 {  @1 S
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帕瑪森起司  15g
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. c$ z8 H- A* p. Q; V& W2 N, G【做　法】
7 H+ ^+ l: q9 ^0 n& j1 i1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
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2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。