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100元中式早餐1》清粥+4小菜100元內要吃到一頓元氣早餐，唯「勤勞」二字，逛量販店選食材是基本工，剩飯則是口耳相傳的秘方，前一晚花點時間準備，翌晨就可吃得營養飽足。! b6 g7 b: i4 _! f; O8 F
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如果再加點地瓜，稀飯就更有滋味了。 ! R$ x, c8 Y& J9 d* O
四菜一粥多樣又抵飽，前一晚先做好，微波起來也便捷。如果有時間，青菜和鹹蛋加10元肉末，撒點蔥花，白稀飯就變成更有味道的鹹粥了。
+ l% j3 L& \0 g) y: q稀飯餐的營養/ o2 i: Q$ m! j4 i. w- j

  f. j. D/ d  Z5 e1.澱粉：五穀米、有機糙米等，在超市買的中包裝，每包1.5公斤約150元，每50g米可煮3碗粥（約5元），每人2碗共10元# o) e& f& I. L! P6 t
2.蛋白質：肉鬆（每台斤約300元）一盤（約半碗、60g），約30元9 B4 i% F4 f3 g1 `/ L7 x# w* E% R

0 j7 n( j( ^& ^3.口感：罐頭醬瓜（每170公克30元）一盤（三分之一罐），約10元
& S/ A, ^5 M4 A* o4.蛋白質：荷包蛋（超市每10個41元）3顆，約13元，或鹹蛋每人半顆（每顆7元），約11元: \. e! J! \/ ?. q6 |' X$ y
5.纖維：燙青菜（每160公克約10元）一盤（兩把），約20元
: \; m2 v7 @9 P( L* O, t6 z6.飲料：米漿，約14元4 c4 O* T& F5 D  ?  q3 Z
材料：前晚剩飯200克、水1000cc、炒略焦的花生150克，約12元
6 R, b2 ]  W1 l  |- C- X作法：三者倒入果汁機中攪拌後，加入糖（每公斤50元，50公克2.5元），煮沸即可。
) T1 S/ g. F/ s' S7 c★一餐總計約97元