野孩子

100元中式早餐1》清粥+4小菜100元內要吃到一頓元氣早餐，唯「勤勞」二字，逛量販店選食材是基本工，剩飯則是口耳相傳的秘方，前一晚花點時間準備，翌晨就可吃得營養飽足。( K8 P) o& l8 b' c1 x' T( p. l
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如果再加點地瓜，稀飯就更有滋味了。
4 U* _9 ^2 i1 y% h四菜一粥多樣又抵飽，前一晚先做好，微波起來也便捷。如果有時間，青菜和鹹蛋加10元肉末，撒點蔥花，白稀飯就變成更有味道的鹹粥了。9 R5 x7 c4 c# T  J0 i! I: H! H/ z* M
稀飯餐的營養% Q. j% C+ v0 s- P
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1.澱粉：五穀米、有機糙米等，在超市買的中包裝，每包1.5公斤約150元，每50g米可煮3碗粥（約5元），每人2碗共10元
$ l& Q) V0 b7 `( O" I/ `2 d2.蛋白質：肉鬆（每台斤約300元）一盤（約半碗、60g），約30元0 p# p' e; Z) I1 b% l
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3.口感：罐頭醬瓜（每170公克30元）一盤（三分之一罐），約10元
: }( l2 e8 e/ ?- D4.蛋白質：荷包蛋（超市每10個41元）3顆，約13元，或鹹蛋每人半顆（每顆7元），約11元
! ?) d2 w$ K+ Y0 Q5.纖維：燙青菜（每160公克約10元）一盤（兩把），約20元6 M" f* }9 _4 }8 `) ~
6.飲料：米漿，約14元
) t8 k- R7 d; ~材料：前晚剩飯200克、水1000cc、炒略焦的花生150克，約12元 ' p/ C) N5 A9 h; o- N
作法：三者倒入果汁機中攪拌後，加入糖（每公斤50元，50公克2.5元），煮沸即可。* \1 _. ^3 k' x
★一餐總計約97元