野孩子

100元宵夜》蚵仔煎／味美料實在 老闆老招牌淩晨快兩點了，賴記的電燈泡依舊黃到發亮，攤位上的土雞蛋堆成山，約拇指頭大的蚵仔從嘉義布袋運來，真材實料盡在眼前。
( R+ m! U4 C% B9 ?  f雖然有很多國外媒體爭相報導，但熱情阿伯賴老闆態度謙虛、精神十足，聲音宏亮地招呼客人，雖店面狹窄，總會想辦法安排所有客人入座，一視同仁，一點都不輸90度鞠躬的新總統夫人周美青。 ! @& ?1 H- p& o( k" S" i% h- s

) W/ `7 p4 A( _- O$ b6 T再說，土雞蛋的蛋黃大，很多老客人一吃到蛋黃就說，「這跟我小時候吃到的味道一模一樣。」味道濃勁，配上等級好的番薯粉、蚵仔、自製酸甜醬料，加上老闆30多年老功夫，三兩下就煎出外焦、內Q軟的蚵仔煎。
9 q5 q; v9 t; T/ S  h寧夏夜市賴記的蚵仔煎、豬肝湯，用料實在。 , k. p2 X0 V/ p! A# g
也可以來碗招牌的麻油豬肝湯，賴記用麻油可是既慷慨又豪邁。 % ?2 s6 w' \5 N0 C* C1 K$ N+ l7 R5 t9 v
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店家小檔案／賴記蚵仔煎 ; t; B( V# G2 }+ _9 r, D- P* ~
．地址：台北市民生西路198之22號 8 K( V$ ?4 r# y5 I0 n9 y- F2 s
．電話：02-2558-6177
/ m' i% ]' d. h  R) D; H．營業時間：15:00∼淩晨2:00。隔周的周二休 3 i( z( `$ ?% q7 W
．價位：蚵仔煎60元、麻油豬肝湯60元