野孩子

100元宵夜》蚵仔煎／味美料實在 老闆老招牌淩晨快兩點了，賴記的電燈泡依舊黃到發亮，攤位上的土雞蛋堆成山，約拇指頭大的蚵仔從嘉義布袋運來，真材實料盡在眼前。 " j* _! ?5 X0 i
雖然有很多國外媒體爭相報導，但熱情阿伯賴老闆態度謙虛、精神十足，聲音宏亮地招呼客人，雖店面狹窄，總會想辦法安排所有客人入座，一視同仁，一點都不輸90度鞠躬的新總統夫人周美青。
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7 M2 c7 M' `8 ?+ t) u再說，土雞蛋的蛋黃大，很多老客人一吃到蛋黃就說，「這跟我小時候吃到的味道一模一樣。」味道濃勁，配上等級好的番薯粉、蚵仔、自製酸甜醬料，加上老闆30多年老功夫，三兩下就煎出外焦、內Q軟的蚵仔煎。 6 v7 X# r. O4 K# x
寧夏夜市賴記的蚵仔煎、豬肝湯，用料實在。
! f' q; [' D  c1 G8 C: J  z也可以來碗招牌的麻油豬肝湯，賴記用麻油可是既慷慨又豪邁。 9 [. [4 r/ N! m3 ], h+ g/ K# J
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店家小檔案／賴記蚵仔煎
/ _. ~0 }( P5 ?# t( `．地址：台北市民生西路198之22號 ; c! D1 A! P' h- a
．電話：02-2558-6177 + r6 z& C5 V( K/ q% K
．營業時間：15:00∼淩晨2:00。隔周的周二休
8 y+ }0 ~0 [: a8 g( @0 b．價位：蚵仔煎60元、麻油豬肝湯60元