野孩子

推薦100元小吃》基隆廟口19號攤百元推薦菜單→滷肉飯20元+高麗菜15元+豬腳湯40元=75元
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9 j% H6 Q8 j( P8 C/ B4 ]有人覺得既然到了基隆廟口，一定要每攤都嘗嘗看，才不虛此行。
% L" V1 q0 q) R7 z' r「廟口固然各店雜陳，但自己吃到撐死，也沒有必要。」倒不如挑家有滋味的，細細品嘗。讓小吃教主每到基隆便要晃去吃的，便是全台灣最好吃的滷肉飯，「基隆廟口19號攤」。
, N6 M) m# o) C+ Q「滷肉飯的肉必須切成小條，肥、瘦、皮皆在那一小條上，澆在白米飯頂，危顫顫抖動方成。」19攤傳承古法，滷肉先爆香再烹煮，加入鹽、油及祕方調味，簡單卻雋永。   c( R. @7 j, V9 @

  u, B4 J2 s& L0 Y! m7 q' A另外再搭配一碟「燒得不油、微爛卻不糊爛的高麗菜。」及一碗「豬腳湯」或「腿肉湯」，這豬腳也可稱得上「廟口中最好的」。 ' c0 B. r* f, R% T) a& R
這個攤子白天是營業60多年的老店光復肉羹，晚上才是滷肉飯。
( x' b$ }( g# m0 p4 o, u店家小檔案
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．地址：基隆市仁三路廟口第19攤 ; S* A' ~, i- W5 n* k
．電話：02-2426-1011 1 j/ H- s$ E+ T; y$ p
．營業時間：17:00∼淩晨02:00，不固定休兩天