野孩子

推薦100元小吃》基隆廟口19號攤百元推薦菜單→滷肉飯20元+高麗菜15元+豬腳湯40元=75元
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( g' q1 a& T. a  E$ p  M; X有人覺得既然到了基隆廟口，一定要每攤都嘗嘗看，才不虛此行。, B) a+ R/ L, s1 @
「廟口固然各店雜陳，但自己吃到撐死，也沒有必要。」倒不如挑家有滋味的，細細品嘗。讓小吃教主每到基隆便要晃去吃的，便是全台灣最好吃的滷肉飯，「基隆廟口19號攤」。
' y' n% {8 x# p" V4 o* p  w「滷肉飯的肉必須切成小條，肥、瘦、皮皆在那一小條上，澆在白米飯頂，危顫顫抖動方成。」19攤傳承古法，滷肉先爆香再烹煮，加入鹽、油及祕方調味，簡單卻雋永。
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; O% U6 Y6 z1 X+ P另外再搭配一碟「燒得不油、微爛卻不糊爛的高麗菜。」及一碗「豬腳湯」或「腿肉湯」，這豬腳也可稱得上「廟口中最好的」。 9 i  E9 @3 V# c# x; e: I
這個攤子白天是營業60多年的老店光復肉羹，晚上才是滷肉飯。 # I) B' ~7 `  N2 S) {% I3 b
店家小檔案
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, c' |' E2 ^6 i% Q．地址：基隆市仁三路廟口第19攤
( e3 s! Z* w  o- u+ c! i．電話：02-2426-1011 4 n5 R5 X- V; h6 L  l+ H6 ?
．營業時間：17:00～淩晨02:00，不固定休兩天