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推薦100元小吃》二馬食飲

野孩子

灰煩剛煮

我還是單身貴族

國王

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歹囝仔

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樓主大中小發表於 2008-6-23 07:39 顯示全部帖子

推薦100元小吃》二馬食飲

推薦100元小吃》二馬食飲滷味拼盤（小豆幹10元、海帶10元、滷豆腐15元、豬耳朵30元） 9 s( M$ _; l& m( T+ K' J2 E9 ?( u

100元推薦菜單→茶熏雞便當90元，內用附湯
大部分外帶的便當總脫離不了油膩，各式菜色悶在盒子裡，容易失去本身的味道，成了五味雜陳。
「二馬的便當，比較像是媽媽做出來的菜，雖不是專業菜肴，但簡單又精緻，吃了不會倒胃口。」 4 r, b9 x6 ]8 U7 U) w; @
二馬便當「味道很單純。現炒的青菜配得很好吃，不會怪裏怪氣。米飯也不會過爛，感覺很好。」老闆馮先生笑說，「這飯可是店內的驕傲呢」。
配有6樣小菜的便當，有幹貝滷肉、焢肉、茶熏雞等9種口味。馮先生說「幹貝滷肉」的豬頸與瘦肉採46比例，加入幹貝提鮮後，煮到逼出全部油脂。 $ _0 m4 _/ I& |% ~7 D
茶熏雞便當90元 7 V" {% B, Y; o% N2 z0 O" y

「茶熏雞」用較肥卻有彈性的半土雞，以冰糖、茶葉、米粒乾燒煙熏，讓肉除了本身的香氣，又多了幾分米香甜味。
店內的滷味，少用香料，只用基本的醬汁浸泡入味，讓滷味簡單純粹，其中豬耳朵、豬頭皮也用煙熏，咀嚼的同時，也能品出茶、米、糖綜合出的獨有風味。
店家小檔案

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．地址：台北市信義路3段23-1號
．電話：02-2784-4401 / F( j6 i8 V! V4 o' n
．營業時間：11:30～22:00

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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