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砂勞越》美食之旅 讓人食指大動

砂勞越》美食之旅 讓人食指大動

砂勞越》美食之旅 讓人食指大動南洋風味美食,酸酸辣辣很合台灣客的胃口,海鮮種類豐富又新鮮,還有美味多汁的熱帶水果,都讓人食指大動。 / k  |' e/ a( z5 k5 ~* S. _
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海鮮
( J$ Y+ d9 m1 _8 L  e古晉靠海,海鮮是一定要吃的,魚、蝦都非常鮮美,炒竹蛤也非常好吃,建議可以到許多類似大排檔的熱炒店,直接點選想吃的菜色。
$ z4 A& D+ `' A哪裡吃 Top Spot
3 l2 R. C- }5 N3 o離河濱公園或希爾頓飯店走路約五分鐘就到,Top Spot是個位於停車場頂樓的空中美食街。裡頭有著各式各樣的熱炒店,邊吃邊賞景,有種遠離塵囂的暢快感。 ; D) j: K, o( \  M$ ~& v; O5 n
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由左到右分別為:叻沙Laksa、蕨類、碩義蟲
0 g3 ~9 Q5 m5 R( i% |* J* y* Q叻沙Laksa
7 h( N$ k4 [' _4 [0 V就是馬來人的湯麵,以蝦頭熬湯底,再放入米粉、雞肉絲及蝦子,通常還會在旁邊擺上一盤金桔及辣椒醬,由自己調味。 " k+ ]! ^0 y; `" V3 M% s9 V
蕨類 1 S- `+ }" `) n5 G/ ?
吃起來很像過貓,但不會像過貓一樣黏黏的,多吃青菜總是好的,來這不妨嘗嘗看。
' Q3 f0 D$ T) [4 c' X碩義蟲 , l$ r1 |" ?% E" k  R
看到砂勞越的民眾,面不改色一口把蟲吞下,只能目瞪口呆,有人遞過來肥肥的碩莪蟲,我尖叫連連,一旁買菜的大嬸突然用華語說,「哎唷,我去台灣也不敢吃你們的臭豆腐,但這真的很好吃!」
  A) i& q1 w) ^' u' z碩莪蟲平常吃碩莪樹的樹根,碩莪就是我們所熟知的西米露。據當地人說法,碩莪蟲生吃軟Q有彈性,用來煮或炸,味道更如雞肉、蝦米般鮮甜。
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" N. v8 O) a3 m; i左:三色奶茶。
2 x. y8 L' Q( n& @5 x; {8 K8 G右:薏仁水。
, n: I+ N7 j8 A( ~: B; e: Q三色奶茶 4 V4 M" j8 R3 {7 W/ m9 Q. X- M
喝起來有一點香港絲襪奶茶的味道,茶裡大概有1/5的糖漿或煉乳,喝不慣太甜的人,攪拌時不要拌得太底下。
9 m3 s" `9 F* Q# [薏仁水
7 L# H" H7 g" [8 S$ Y9 M喝起來很甜,當地人除了奶茶、美祿外,早上一杯配著饅頭或包子,就很令人滿足* N& M2 u% L7 D' O7 G8 D3 @0 a
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[發帖際遇]: 阿寶寶遇到小窮神讓你損失二位數的現金遊戲幣52.
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