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砂勞越》美食之旅 讓人食指大動

砂勞越》美食之旅 讓人食指大動

砂勞越》美食之旅 讓人食指大動南洋風味美食,酸酸辣辣很合台灣客的胃口,海鮮種類豐富又新鮮,還有美味多汁的熱帶水果,都讓人食指大動。
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海鮮 5 m1 H- \1 H: Q: j8 \+ c4 P- R2 ]
古晉靠海,海鮮是一定要吃的,魚、蝦都非常鮮美,炒竹蛤也非常好吃,建議可以到許多類似大排檔的熱炒店,直接點選想吃的菜色。 & h5 ]1 c6 U, }! q! {3 H
哪裡吃 Top Spot
1 g/ i# b0 v7 t+ F/ U7 Y離河濱公園或希爾頓飯店走路約五分鐘就到,Top Spot是個位於停車場頂樓的空中美食街。裡頭有著各式各樣的熱炒店,邊吃邊賞景,有種遠離塵囂的暢快感。
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由左到右分別為:叻沙Laksa、蕨類、碩義蟲+ d7 r9 x0 |' B  u: l# R3 z% I
叻沙Laksa
3 f0 y, Q( i& d5 j5 v! Q就是馬來人的湯麵,以蝦頭熬湯底,再放入米粉、雞肉絲及蝦子,通常還會在旁邊擺上一盤金桔及辣椒醬,由自己調味。 ( l: c4 p8 W8 o, t% y
蕨類 ! N( F  G+ e. T, Q% U" |
吃起來很像過貓,但不會像過貓一樣黏黏的,多吃青菜總是好的,來這不妨嘗嘗看。
3 p& }. r) y  v" E碩義蟲 $ j0 D! ?1 e$ r8 R" q, G9 R# Z0 w
看到砂勞越的民眾,面不改色一口把蟲吞下,只能目瞪口呆,有人遞過來肥肥的碩莪蟲,我尖叫連連,一旁買菜的大嬸突然用華語說,「哎唷,我去台灣也不敢吃你們的臭豆腐,但這真的很好吃!」
7 d! T: O/ Q3 e2 H碩莪蟲平常吃碩莪樹的樹根,碩莪就是我們所熟知的西米露。據當地人說法,碩莪蟲生吃軟Q有彈性,用來煮或炸,味道更如雞肉、蝦米般鮮甜。
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7 P- X2 h- B' f$ Z" h6 e% @左:三色奶茶。  z: a- l: Q* _: \, C
右:薏仁水。
6 O; h" T: D9 v& f三色奶茶
9 S; z- l* H4 m' j喝起來有一點香港絲襪奶茶的味道,茶裡大概有1/5的糖漿或煉乳,喝不慣太甜的人,攪拌時不要拌得太底下。 0 d! B# _! @0 N" w3 C
薏仁水 9 t5 `. Z. _2 x, e
喝起來很甜,當地人除了奶茶、美祿外,早上一杯配著饅頭或包子,就很令人滿足$ h2 ]/ o6 g: a( y) b- Q
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[發帖際遇]: 阿寶寶遇到小窮神讓你損失二位數的現金遊戲幣52.
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