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你用什麼來裝放你的食物呢?

你用什麼來裝放你的食物呢?

你用什麼來裝放你的食物呢?$ l9 m$ s7 |8 }9 C6 L# @$ ~
PE 聚乙烯 塑膠袋 毒性較低! Q  i5 k6 L+ n' w9 X' S9 t
PP 聚丙烯 塑膠袋 ( ~* u. Q0 `% u/ W
PS 聚苯乙烯 保利龍 8 T' g- l0 c  ^0 \6 j* A8 E
PVC 聚氯乙烯 保潔膜 絕不可加熱、毒性很高
; x- \- \( W3 @; ZPVDC 聚偏氯乙烯 保潔膜 不可與油脂混合% y! f) m  S, {/ p5 e

. Y8 I3 m7 I/ z化學名中,中文筆劃愈多愈毒,英文字母愈後面愈毒。
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要使用PP與PE 產品
1 V0 ?. N9 c: z8 n0 `( X! U原因: PP與PE是碳氫化合物,成分是臘,不會被人體吸收,就算是吃下去,也會被排出來。(所以蘋果:打臘的比農藥防腐的好)
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' M$ E! @, \! Y9 bPE 袋(密度小,全透明,磨擦聲小),可耐熱至105℃都無毒。
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4 {$ i( c% i1 M% H. APP袋(密度大,半透明,磨擦聲大),可耐熱至135℃都無毒。' g+ E# I6 a4 k9 g2 t  g) P

- U) V. V+ I/ j而一般市售的紅白條的塑膠袋,是回收而且摻有紅色色素,此色素會危害人體,不可碰觸食物。" X. f* T  g" Z1 c! w; F

8 {+ F! w% I) z# y小心用PS產品
1 o  R" C/ w$ E' Q' y) r% r4 C2 iPS (聚苯乙烯) 產品使用不當,會產生劇毒,影響中樞神經。" r( S' J1 ~& Q8 r! `' |
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PS產品(全部含苯)包括:保利龍碗盤PSP,各種非PE/PP的塑膠杯碗盤HIPS、透明塑膠杯HIPS,透明盒(硬的,彈指會有梆梆聲,可裝水果、生煎包子那種)OPS,便當盒蓋(底下是深咖啡色或紅色那種)、養樂多瓶。4 }8 J/ z# h9 t. B) O

( L: I% q9 ^2 j* X+ `PS產品是含苯器皿,會被三種的食物溶解、分解,產生劇毒、或緻癌,危害人體。所以,以下三種的食物,一定不能與PS產品接觸。, `; \3 p. X$ A9 F
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酸性(水果如柳丁、鳳梨、葡萄、楊桃,百香果等等含豐富維他命C) 4 g3 m& r5 q/ t- C6 Q
芳香味道(草莓的香,精油的香,有香味的食物)
% f6 q; ]8 P% Y6 Y4 X脂類 (油膩的食物,肉類、油炸、油炒物)
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. Z  x* T) C- ]. n% h8 [' i含苯的器物(包裝材料),與含氯化合物(加工食物或包裝材料),兩者加熱至200℃後,則產生戴奧辛,所謂的世紀之毒。
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含苯器皿,也應避免使用,會緻癌。/ E/ B3 O* [, V/ y9 n) W
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PVC保潔膜(聚氯乙烯),不應使用在食品上。
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保潔膜一定要買PE的,用在廚房食物上,才安全。市面上有很多保潔膜是PVC(聚氯乙烯)與PVDC(聚偏氯乙烯)的,PVC不可加熱,PVDC不可以包裝油脂食物加熱,會釋出毒性。買保潔膜一定要看包裝上的材質說明。, D4 s& d# O. t' t' k
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吸管則應使用透明的(PE),最好不要使用有色彩(包括白色)的吸管,此含有色素,如同紅白塑膠袋一樣,不應用來放食品。
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