9大解酒妙方
; {4 P u7 g$ p1 {8 J
# a& Z/ |4 I9 j* v既喝酒就要會解酒，否則不僅醉醺醺有失禮儀，接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發熱……也不會讓你好受。“有備而喝”才是上策，以下9種解酒食品正是坊間最新研究心得，幫你專門應對各種酒後不適。
0 Z# x9 |# q! s+ t
% g4 _5 m, g, k* B7 z☆蜂蜜水——>酒後頭痛
0 F! G0 H$ l0 S2 q; D0 [- g
喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。
7 A# J& J- | a L- S
* P0 H: n, A9 l t7 t☆番茄汁——>酒後頭暈
* c/ j0 B% @# }& m1 y: B$ G番茄汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝番茄汁比生吃番茄的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
/ ]9 f* x5 [5 M. d3 { m6 _/ M, t
☆新鮮葡萄——>酒後反胃、噁心
$ ~1 ^ k1 n' D
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。
: Z' K# T/ F6 `( o
4 a- G. y+ c: y☆西瓜汁——>酒後全身發熱
. u" S4 U' W- E西瓜汁是天生的白虎湯（中醫經典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
7 u* U; |7 u2 H4 ]) ]$ @' J7 U" H4 E$ Z2 ?) Z0 n" i4 @
☆柚子——>酒後口氣
+ _: ^; ?) V6 w李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
/ D; X" z; p" Z& v& A5 @
& h! a0 K2 X, r; n9 @0 T# [☆芹菜汁——>酒後胃腸不適、顏面發紅
/ J. C) d& m+ M. l$ u
酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。
$ Z' [& m$ r+ ^) m
5 [7 `; {$ \. \ i☆酸奶——>酒後煩躁
6 Z7 c0 E; D$ ?8 q! V5 a" \
蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。
* ?$ c/ L! z$ L/ }
- q. ~% ]9 t5 \; j Z, \☆香蕉——>酒後心悸、胸悶
, w& ~$ R! @' n! T, V8 y# r飲酒後感到心悸、胸悶時，立即吃1∼3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸症狀、消除胸口鬱悶。
8 J7 P- G" M- ^1 ~* g/ Q3 a s6 G L8 h8 k' y3 P
☆橄欖——>酒後厭食
3 n! ?" I" W& S( {橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒後厭食症狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。
- j$ G5 O1 L1 Z. i5 {
5 F& o$ w% e, c# o8 f3 U; D% p- x+ h; K
PS:酒後忌飲茶
5 D7 @+ a+ r3 E% b" _李時珍在《本草綱目》中記載：酒後飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫。現代醫學研究也指出，茶水會刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜；同時，茶水中的茶鹼和酒精一樣會導緻心跳加速，更加重了心臟負擔。
; e1 y$ m/ L% t
+ f3 V. A' g) x& P, R8 c2 A: V
