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灰煩剛煮
我還是單身貴族
國王
       
歹囝仔
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樓主
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發表於 2008-6-14 06:41
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七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞
七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞 ' i4 N& f1 T2 f& Z' j
藥頭豬腳
9 q- f1 h, B# V7 J! ?( F藥燉排骨到處都有,多半都是吃肉、啃骨,隔著舊省道(明德一路)對面、七堵國小旁的七堵豬腳,他們的藥頭排骨,則重養生,湯汁濃黑,老闆說是加了35種中藥材燉煮,排骨、豬腳都是招牌。 2 m, t5 _ c% D
老闆說,按中醫師配方抓藥的藥包,真的有療效,除了湯香、皮Q,還能解除疲勞,化解筋骨痠痛。 # h ?, V' ]9 p/ j4 w: s' A
★達人蔡Sir說:
5 D Y7 Z1 A' P+ E j我最怕中藥味,這麼濃黑的肉湯,看起來有一點怕人,但喝起來卻很清香,肉質還好,但是湯汁真的不錯,濃香之外,喝起來神清氣爽,不過價錢不是很大眾化。 ' q! s9 e' U6 A! X( @
★招牌菜色: ! K0 y0 P. A1 |7 J0 [
●藥頭豬腳:湯汁一片濃黑,但撲鼻而來的藥香,十分誘人,湯頭清甜,沒有想像中的濃濁。100元,加麵線120元
/ `# y' i/ h; M, m0 ^店家小檔案 c0 X! H* j7 C! E( {
.地址:基隆市明德一路2號 5 t6 C% R/ R# h7 I7 z+ L
.營業時間:12:00∼24:00
+ p: ?: r0 T, `& y% V2 Q/ o3 B8 p) O
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