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灰煩剛煮
我還是單身貴族
國王
       
歹囝仔
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發表於 2008-6-14 06:41
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七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞
七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞 1 k) b. z o& [
藥頭豬腳
b9 U& R4 I& N. Z- N1 F藥燉排骨到處都有,多半都是吃肉、啃骨,隔著舊省道(明德一路)對面、七堵國小旁的七堵豬腳,他們的藥頭排骨,則重養生,湯汁濃黑,老闆說是加了35種中藥材燉煮,排骨、豬腳都是招牌。 9 p- ~7 W: \6 a- g- c! L# N
老闆說,按中醫師配方抓藥的藥包,真的有療效,除了湯香、皮Q,還能解除疲勞,化解筋骨痠痛。
9 k% k$ s( y; b9 g% T★達人蔡Sir說: 1 v4 b' P4 V8 A! x9 Z& b0 x5 Q
我最怕中藥味,這麼濃黑的肉湯,看起來有一點怕人,但喝起來卻很清香,肉質還好,但是湯汁真的不錯,濃香之外,喝起來神清氣爽,不過價錢不是很大眾化。
9 E3 d! [6 M/ G+ O★招牌菜色: 5 `. v r0 f# B! ]9 r3 S
●藥頭豬腳:湯汁一片濃黑,但撲鼻而來的藥香,十分誘人,湯頭清甜,沒有想像中的濃濁。100元,加麵線120元 8 d1 ~2 K7 a7 _# W1 H
店家小檔案 - d, b% M+ l6 |) j9 ~! ^3 B, X
.地址:基隆市明德一路2號 ' l3 {( a n* Z% p+ G$ j1 w3 S, Q
.營業時間:12:00∼24:006 |- k6 s# W* N: P$ ~
: a3 C, [6 a' K$ S
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