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灰煩剛煮
我還是單身貴族
國王
       
歹囝仔
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發表於 2008-6-14 06:41
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七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞
七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞 ) m7 K) [# `- l9 b; m) U" v# e
藥頭豬腳 8 y' y. {& N8 k6 u; c
藥燉排骨到處都有,多半都是吃肉、啃骨,隔著舊省道(明德一路)對面、七堵國小旁的七堵豬腳,他們的藥頭排骨,則重養生,湯汁濃黑,老闆說是加了35種中藥材燉煮,排骨、豬腳都是招牌。 5 t0 ~( w1 r% S( t2 I' O9 i
老闆說,按中醫師配方抓藥的藥包,真的有療效,除了湯香、皮Q,還能解除疲勞,化解筋骨痠痛。
# K3 S, N1 J8 S8 a6 H★達人蔡Sir說:
0 r* h) c# S& x/ A9 m我最怕中藥味,這麼濃黑的肉湯,看起來有一點怕人,但喝起來卻很清香,肉質還好,但是湯汁真的不錯,濃香之外,喝起來神清氣爽,不過價錢不是很大眾化。 # R# F0 j+ Q6 Z
★招牌菜色:
) L' X* i) Q2 o; R* Q9 p9 ]●藥頭豬腳:湯汁一片濃黑,但撲鼻而來的藥香,十分誘人,湯頭清甜,沒有想像中的濃濁。100元,加麵線120元
" L; L3 b. M3 ?' w/ Z+ v店家小檔案 % ^- x' `& O( A0 j) \
.地址:基隆市明德一路2號
' A) i. D6 P/ k0 h% k& @.營業時間:12:00∼24:005 I- B5 }/ _& B4 e
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