灰煩剛煮
我還是單身貴族
國王
歹囝仔
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發表於 2008-6-14 06:41
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七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞
七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞 0 V+ p& u, Y3 b- Z6 P3 c, a
藥頭豬腳
$ R7 h* k6 v8 d4 Q0 V) x! w4 X藥燉排骨到處都有,多半都是吃肉、啃骨,隔著舊省道(明德一路)對面、七堵國小旁的七堵豬腳,他們的藥頭排骨,則重養生,湯汁濃黑,老闆說是加了35種中藥材燉煮,排骨、豬腳都是招牌。
( c/ S5 u# z. u% s# `) R老闆說,按中醫師配方抓藥的藥包,真的有療效,除了湯香、皮Q,還能解除疲勞,化解筋骨痠痛。
1 Q1 p9 e& m3 Y7 n1 U★達人蔡Sir說:
; d- z! Q; _* D: R& s我最怕中藥味,這麼濃黑的肉湯,看起來有一點怕人,但喝起來卻很清香,肉質還好,但是湯汁真的不錯,濃香之外,喝起來神清氣爽,不過價錢不是很大眾化。
+ O, X6 V9 f8 _' y$ L" t/ b★招牌菜色:
" W! J0 z. Q- z5 N. g6 O% a* n●藥頭豬腳:湯汁一片濃黑,但撲鼻而來的藥香,十分誘人,湯頭清甜,沒有想像中的濃濁。100元,加麵線120元 1 z0 K( E5 r/ N: C( o
店家小檔案 & `8 w) ?3 K* g o
.地址:基隆市明德一路2號
}, Y5 @: N4 b( ~.營業時間:12:00∼24:00
9 |$ e: O9 H- X/ T; x( ]. E3 l( u+ V( O! e+ n- r5 U8 z
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