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灰煩剛煮
我還是單身貴族
國王
       
歹囝仔
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發表於 2008-6-14 06:41
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七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞
七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞 / T' }) B3 S8 y, R! ]
藥頭豬腳 $ [4 z% `! [% @* D/ g
藥燉排骨到處都有,多半都是吃肉、啃骨,隔著舊省道(明德一路)對面、七堵國小旁的七堵豬腳,他們的藥頭排骨,則重養生,湯汁濃黑,老闆說是加了35種中藥材燉煮,排骨、豬腳都是招牌。
6 K6 Z. }4 t0 F: p$ K# Z老闆說,按中醫師配方抓藥的藥包,真的有療效,除了湯香、皮Q,還能解除疲勞,化解筋骨痠痛。
& G7 \9 X) ^# E# b8 U★達人蔡Sir說: " k! |( l0 D4 y' d1 `
我最怕中藥味,這麼濃黑的肉湯,看起來有一點怕人,但喝起來卻很清香,肉質還好,但是湯汁真的不錯,濃香之外,喝起來神清氣爽,不過價錢不是很大眾化。 % ^! _4 a& q7 b: F: }: \5 D1 W
★招牌菜色:
# t. f W0 h7 m●藥頭豬腳:湯汁一片濃黑,但撲鼻而來的藥香,十分誘人,湯頭清甜,沒有想像中的濃濁。100元,加麵線120元 2 D# ]6 s' J, ?& @; s
店家小檔案
$ b+ [; x& | r.地址:基隆市明德一路2號 , n( a. U! Q3 ]" }
.營業時間:12:00∼24:00
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