野孩子

中藥烏骨雞 不吃藥膳的人也愛市民大道穿過敦化南路，一家以50種中藥熬煮的烏骨雞專賣店，以溫補撫慰寒冬中的台北人。
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1 s  ^" _) d3 H; \: z* k" D$ _! n香梅桂花蝦以陳皮、桂花快炒草蝦，蝦肉混合陳皮的甘甜，香味在嘴裡久久不散。
' \& a! M$ R/ [, @" K- `一打開店門，濃郁的中藥香味就撲鼻而來，位於市民大道上的中藥烏骨雞店，原先在新竹創立，家中的兩姊弟將家傳的秘方改良，用近50種藥材慢火細熬9小時，連不愛吃藥膳的人都可以接受。
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●戴老闆：湯頭是家傳，稍做改良，調配出客人接受度最高的口味，試驗了1 年多才敢出來開店。
- R; l4 }% P  W  d* o/ Z) V. y原就讀台灣體院的戴老闆，畢業後和姊姊一起開店，一開始挫折不斷，因為許多台北人對中藥料理接受度不高，生意不如預期，但在忠實顧客的鼓勵下，還是咬牙撐下來，現在漸漸打開口碑，生意穩定多了。
6 p2 l4 b7 i9 I1 L2 `$ f店裡海鮮食材都是當天挑選，以保持新鮮度，招牌烏骨雞，也是經過層層把關才送到顧客面前，戴老闆強調，只有經過最嚴格的挑選，才能做出品質最好的料理。
3 v0 e& ?) ]3 p; l推薦菜色
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7 c6 i) W; B6 s! }: U3 J2 _●烏骨雞：用何首烏、冬蟲夏草、天馬、杜仲等藥材為底，加入近50種藥材慢火細熬，使用的烏骨雞是未生過蛋的，肉質鮮嫩，烏骨雞的膠質是一般雞的2.5倍，對女性溫補相當有助益。半隻750元 6 c+ S& ~: G% ]# h+ f' I  M
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●百合蘆筍：百合、蘆筍都是清脆爽口的食材，再撒點枸杞提味，清爽怡人，人氣很高。180元 0 h' H2 C2 E% n( D( g/ s
●香梅桂花蝦：以陳皮、桂花快炒草蝦，蝦肉混合陳皮的甘甜，香味在嘴裡久久不散。200元 " D# B6 t+ n  \9 w/ K
烏骨雞 ' d9 ?" T5 z- D& t" T
百合蘆筍 9 D, [% t3 z- Y

7 L# C+ u2 V# `4 |- h) j中藥烏骨雞專賣店陳設雅緻。
1 K& ]9 V! E* ]  `* [: C8 u: l．地址：台北市市民大道四段137號 ' L, G2 Q" @5 k" }5 X) I
．電話：02-2577-2288
1 }& g- |# C! y/ v．營業時間：17:30∼01:00，周一公休 9 m/ s& @- E0 ~0 ?1 s0 ^. w+ H
．刷卡：可，不收服務費
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