野孩子

中藥烏骨雞 不吃藥膳的人也愛市民大道穿過敦化南路，一家以50種中藥熬煮的烏骨雞專賣店，以溫補撫慰寒冬中的台北人。
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( C5 ~& g: g, a* w7 z香梅桂花蝦以陳皮、桂花快炒草蝦，蝦肉混合陳皮的甘甜，香味在嘴裡久久不散。
' Q$ _$ p5 r7 p$ W一打開店門，濃郁的中藥香味就撲鼻而來，位於市民大道上的中藥烏骨雞店，原先在新竹創立，家中的兩姊弟將家傳的秘方改良，用近50種藥材慢火細熬9小時，連不愛吃藥膳的人都可以接受。
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# l% |$ H9 S/ l" v3 c( I●戴老闆：湯頭是家傳，稍做改良，調配出客人接受度最高的口味，試驗了1 年多才敢出來開店。
0 H7 O4 m: K- P% N2 j2 O6 z6 c原就讀台灣體院的戴老闆，畢業後和姊姊一起開店，一開始挫折不斷，因為許多台北人對中藥料理接受度不高，生意不如預期，但在忠實顧客的鼓勵下，還是咬牙撐下來，現在漸漸打開口碑，生意穩定多了。
* o* E+ z3 [( c5 G% g店裡海鮮食材都是當天挑選，以保持新鮮度，招牌烏骨雞，也是經過層層把關才送到顧客面前，戴老闆強調，只有經過最嚴格的挑選，才能做出品質最好的料理。
8 L" Y$ i2 Q$ a; B2 j推薦菜色
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●烏骨雞：用何首烏、冬蟲夏草、天馬、杜仲等藥材為底，加入近50種藥材慢火細熬，使用的烏骨雞是未生過蛋的，肉質鮮嫩，烏骨雞的膠質是一般雞的2.5倍，對女性溫補相當有助益。半隻750元 ) r6 i" @( R4 [5 f% p' z
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●百合蘆筍：百合、蘆筍都是清脆爽口的食材，再撒點枸杞提味，清爽怡人，人氣很高。180元
6 [% S7 D( @, A) l: w●香梅桂花蝦：以陳皮、桂花快炒草蝦，蝦肉混合陳皮的甘甜，香味在嘴裡久久不散。200元
8 m; @0 ^: B( w. r! {) Y' f$ p+ n烏骨雞   x8 l6 {7 _1 I* C( j
百合蘆筍 6 z5 F! c$ D- A& j# n5 m* T0 X
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中藥烏骨雞專賣店陳設雅緻。 , h3 I! p; P* s" _) N
．地址：台北市市民大道四段137號
* g/ }9 [( o* m( P0 w& F" {: C) L0 j．電話：02-2577-2288
: B; b3 b' A* \! v+ ^% C2 F+ D．營業時間：17:30∼01:00，周一公休
1 d1 t3 E  ^9 ?. D．刷卡：可，不收服務費
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