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糜家莊 潮式砂鍋粥暖呼呼7 X) `' O6 J- m8 u4 H3 a! @
口水雞 - R8 U5 q# l% x. \5 O
市民大道上香又燙的砂鍋粥，則可以讓寒冷的冬夜暖和起來。 * w' t, V# [7 x+ H
在冷冽的寒冬夜裡，到糜家莊來碗養生又濃郁的潮式砂鍋粥，配上風味獨特的口水雞，讓人全身都暖了起來。
& U( T9 Y4 [  @; }0 N; [1 w糜家莊的砂鍋粥，是正統潮式手法，保持原味，不同於一般廣東粥或清粥。
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店長王翊說，潮式粥3大重點，就是粥汁、食材和壽司米；先由各式生米與內含22種藥材的中藥包熬煮6到8小時，將米粒完全煮成粥汁，再配上新鮮食材和壽司米二次熬煮，完整保留有Q度的米粒和濃郁湯汁。
( x5 M. y# D- o/ o●店長王翊：我們的粥喝起來像濃湯，裡面有濃稠的米粒和甘甜的白米香，一次喝3碗才過癮。 1 u# M( I, v2 K2 H' x' l2 a) K
粥裡的食材也可依客人要求自由搭配，可在粥底加入小龍蝦或臘味三寶等自己喜愛的食材，體驗不同的風味。 1 S5 J. O2 t' y& P& j3 M2 H  O
推薦菜色   l' l/ h8 J4 d
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●沙蝦粥：粥汁濃白如漿，新鮮沙蝦連殼放入烹調，再加入特製蝦精，充分保留沙蝦的鮮度和彈性。小份350元 ; {7 N- T- v' |/ G
●口水雞：雞腿用招牌麻醬調味後撒上芝麻，香麻中帶點微辣，再加一點香菜，讓人食慾大開。180元 ' a; }2 L7 H6 C4 s: i
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●臘味粥：用港式三寶臘腸、肝腸和臘肉加入粥中，不加多餘調味料，以食材本身引出粥汁的甘甜和三寶的美味。小份300元
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臘味粥 ( b2 g' U7 Q) u/ _" z: u
．地址：台北市延吉街67號 9 ]. d; H% P" Y. }" @
．電話：02-2570-1577
) Q2 H9 W/ ]7 |4 t4 n2 E& D* |．營業時間：17:30∼淩晨03:00 : `1 z- q5 Q5 x1 F0 G
．網址：www.mehome.com.tw , H# C1 ^2 V+ U2 p1 s9 w" l# a- }
．刷卡：3月開始可刷卡，10%服務費" t* d7 T1 z9 f, t4 F3 e2 C* a, {) i  \

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