野孩子

祥發茶餐廳 香港人都豎大拇指市民大道四段往東走，這一帶茶餐廳甚多，祥發歷史不算久，卻以口味道地在群雄中脫穎而出，連香港人都慕名前來。
; c% o; o( c: x: Y9 `  }0 W! D$ R, Y( T9 F, ~$ q0 ^( {
紅酒牛腩選用口感鮮嫩的牛小排，牛肉的香味和蔬菜的甜，令人食指大動。
9 ~! ?) y; J, x8 [7 P市民大道上的祥發茶餐廳開業1年多，網路上佳評如潮，用餐時間經常大排長龍。
: H% O1 r% f9 c6 i4 g6 D+ W
: C9 F5 ]( j+ Z9 g) r●老闆鄧相合：真材實料加上好手藝，連香港來的客人都專程到這裡解饞。
$ `) [0 F4 ~. X+ Z6 y4 W1 E. }/ [香港人鄧老闆，原是中泰賓館的廚師，後與朋友一起出來創業，開了這家茶餐廳，顧客「呷好到相報」，口碑相傳，道地的口味讓許多香港來的朋友都慕名而來，也獲得美食評論家胡天蘭的肯定。
3 y; H! N2 D9 c( z/ m/ P鄧老闆說，許多食材都是自己做的，像是蘿蔔糕、XO醬，他提到市面上賣的XO醬裡的幹貝絲，像細末一樣，而他做的XO醬幹貝絲就放得相當多，真材實料，不怕來比較。 , d# K$ ?' d1 }& `+ ~5 }
推薦菜色
. T: z% x3 C! }$ ]4 L
- A* ?  p( A' i0 Q- o  t, }●魚香茄子撈麵：撈麵是所謂的「鹼水麵」，麵條香Ｑ有彈性，加上軟嫩的茄子，微辣的口味讓人忍不住一口接一口。110元 2 Q4 E7 L* u2 y' P( h: g' E8 n& R
●紅酒牛腩：選口感鮮嫩的牛小排，以紅酒與蔬菜汁泡上一晚，再用小火煲1小時，牛肉的香味和蔬菜的甜，令人食指大動。300元
. I# l" t/ d2 z. T, E: f2 U- u$ O4 w( b" B
●潮式炒蘿蔔糕：自製的蘿蔔糕，吃起來綿密又紮實，跟韭菜、銀菜、蝦米，拌入XO醬快炒，香氣四溢。190元
! p$ L2 S4 d5 j1 T5 O4 G1 @9 l●客家鹹水雞：吃玉米長大的珍珠雞，雞肉紮實有嚼勁，再放入加了沙薑、香葉等調配的鹽水入味，搭配蔥蒜，入口開胃又香嫩。220元
  u4 |  O* H, I  {3 U% N3 P: P5 Z魚香茄子撈麵
) e- H4 F0 y6 h7 x8 ~) C潮式炒蘿蔔糕 . P* |, A/ k8 [
客家鹹水雞
. a; ?2 Z3 V4 z, W$ p8 N- I4 a8 L5 A  g1 N2 M5 z
．地址：台北市市民大道四段82號1樓
2 F! K5 E7 o; m9 e  B: g9 o．電話：02-8771-9392 ! K  B" ]6 ?, o/ h, g- N7 }
．營業時間：11:00∼22:00
, J2 \( I, X  C．刷卡：無，不收服務費( R* n) h' M! G" N$ X
: }9 v- l; H6 m  |

[發帖際遇]: 阿寶寶小財神附身讓你意外獲得二位數的現金遊戲幣82. 3 b. ]3 p& M4 d) L" p- @0 ]" v) B8 Y