野孩子

祥發茶餐廳 香港人都豎大拇指市民大道四段往東走，這一帶茶餐廳甚多，祥發歷史不算久，卻以口味道地在群雄中脫穎而出，連香港人都慕名前來。
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紅酒牛腩選用口感鮮嫩的牛小排，牛肉的香味和蔬菜的甜，令人食指大動。
1 S/ m- K0 E0 ?/ q' }! H市民大道上的祥發茶餐廳開業1年多，網路上佳評如潮，用餐時間經常大排長龍。
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2 }9 O  D; T: Q7 y+ T; _" ]●老闆鄧相合：真材實料加上好手藝，連香港來的客人都專程到這裡解饞。
  R3 O' v2 v* \5 {$ ^( }  h香港人鄧老闆，原是中泰賓館的廚師，後與朋友一起出來創業，開了這家茶餐廳，顧客「呷好到相報」，口碑相傳，道地的口味讓許多香港來的朋友都慕名而來，也獲得美食評論家胡天蘭的肯定。
# [& I* L* e, e! F) ?鄧老闆說，許多食材都是自己做的，像是蘿蔔糕、XO醬，他提到市面上賣的XO醬裡的幹貝絲，像細末一樣，而他做的XO醬幹貝絲就放得相當多，真材實料，不怕來比較。 . a* Y! E; O, [& L& E& {
推薦菜色 ! _# A9 w8 U' f/ `  i) w/ T: C9 c
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●魚香茄子撈麵：撈麵是所謂的「鹼水麵」，麵條香Ｑ有彈性，加上軟嫩的茄子，微辣的口味讓人忍不住一口接一口。110元
& S" @, W. i' ]: n* I& l●紅酒牛腩：選口感鮮嫩的牛小排，以紅酒與蔬菜汁泡上一晚，再用小火煲1小時，牛肉的香味和蔬菜的甜，令人食指大動。300元
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●潮式炒蘿蔔糕：自製的蘿蔔糕，吃起來綿密又紮實，跟韭菜、銀菜、蝦米，拌入XO醬快炒，香氣四溢。190元 0 V* ~$ X, Z, ^# \
●客家鹹水雞：吃玉米長大的珍珠雞，雞肉紮實有嚼勁，再放入加了沙薑、香葉等調配的鹽水入味，搭配蔥蒜，入口開胃又香嫩。220元
' V* f; E$ i0 c! S6 O# A魚香茄子撈麵
& b' c2 _* z3 E" T潮式炒蘿蔔糕
: r" B7 k) W/ x9 g5 w1 X客家鹹水雞
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, m& q4 c9 C: F0 Q$ {% t2 A．地址：台北市市民大道四段82號1樓
2 [& k( Y2 t' ]/ N" H．電話：02-8771-9392 # ]" `" `0 u* a
．營業時間：11:00∼22:00 . f5 \; J/ H/ P" y+ U9 e* x4 ~
．刷卡：無，不收服務費0 }$ I5 `. A3 r6 [+ R7 R9 |
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