野孩子

天讚烏龍麵 只為你活一小時山海什錦天婦羅過橋烏龍涼麵套餐
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和朋友聚餐，最不花腦筋的就是點套餐，平價套餐到處都有，味道卻不怎麼樣；想吃點與眾不同的美味套餐，就跟著聞香記者走吧！ 3 f+ M0 E/ x2 a( l6 G
「天讚」是人氣名店「茄子咖哩」的新品牌，取天婦羅與讚岐烏龍麵的合意，顧名思義，店內賣的就是天婦羅與烏龍麵。目前市面上標榜烏龍麵專賣店，包括號稱手工製作、日本人經營的「土三寒六」與已開分店的「Q老大」，各有特色。
% C5 H: \) _- E3 \0 b0 n( h「天讚」的麵粉從澳洲進口，麵的蛋白質含量達85%，並加入海鹽，表現出麵的筋性，如日本人所謂的「喉越」，形容烏龍麵滑溜得像會穿越喉嚨似的。
' W* ?( c9 Y* K& D7 }! p而做好的麵像活的一般，用布網撈麵，以免損傷，而麵過了一小時就失去生命力，嚴格執行丟棄。
3 T0 [2 u" ]/ P( A9 ^鍋燒烏龍湯麵套餐 ; j) j8 ^* F) |! s( i7 b7 `

6 M7 V- M0 W' T推薦好料：
/ h8 c( C0 c" p) p●山海什錦天婦羅過橋烏龍涼麵套餐：想盡情享受烏龍麵的滑溜感，涼麵是最佳吃法，一口吸入，白胖胖麵條躍進嘴裡。250元 ' H" r4 m, ^( m* u4 o7 |" M0 P
●熱豆皮烏龍麵：特製的關西味厚豆皮，加上滷汁浸泡，一咬下去甜汁滿溢，是女性最愛的消夜。180元
% \$ ?) S1 b3 j7 C●鍋燒烏龍湯麵套餐：湯頭以三款不同柴魚熬煮，有的柴魚濃而味不持久，有的則香薄但口感甘，以此合而為一，加入小魚乾與昆布，作成道地的湯麵。280元 $ }) t; i# z5 g0 x, w  g: Z. t
熱豆皮烏龍麵
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●照燒雞肉餅：有雞絞肉混雜雞軟骨，吃起來有照燒雞的甜味，還有脆脆的嚼勁；沾溫泉蛋吃更滑膩。150元
" _2 {( i' ^& j: |6 Z店家小檔案：
! n" z% T* ]3 C1 z．地址：台北市松壽路16號B1) N, F! ?5 @5 F0 u2 `6 {& d# B- r* U
．電話：02-8788-30990 N2 b7 [$ S4 M; E) b9 R8 R# q
．營業時間：11:30∼22:00，全年無休
& |# I* Q7 V- u  W) g/ K9 p, N．停車：停車場（新光三越旁）
4 V+ r5 |0 C. q8 e．刷卡：可，加一成
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[發帖際遇]: 阿寶寶英雄救美,獲得遊戲幣3208.% ^5 o: u, V+ X3 c# Y" x