野孩子

天讚烏龍麵 只為你活一小時山海什錦天婦羅過橋烏龍涼麵套餐
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, M9 a: r+ y$ T4 U2 H% Y和朋友聚餐，最不花腦筋的就是點套餐，平價套餐到處都有，味道卻不怎麼樣；想吃點與眾不同的美味套餐，就跟著聞香記者走吧！ $ L# }; f  A9 y
「天讚」是人氣名店「茄子咖哩」的新品牌，取天婦羅與讚岐烏龍麵的合意，顧名思義，店內賣的就是天婦羅與烏龍麵。目前市面上標榜烏龍麵專賣店，包括號稱手工製作、日本人經營的「土三寒六」與已開分店的「Q老大」，各有特色。
6 @2 P- h0 \; |8 B0 s7 Y6 W「天讚」的麵粉從澳洲進口，麵的蛋白質含量達85%，並加入海鹽，表現出麵的筋性，如日本人所謂的「喉越」，形容烏龍麵滑溜得像會穿越喉嚨似的。
, P7 z- _# m' Y- L" y而做好的麵像活的一般，用布網撈麵，以免損傷，而麵過了一小時就失去生命力，嚴格執行丟棄。 8 R7 Q' S- y7 Y2 Z0 R
鍋燒烏龍湯麵套餐
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- l: x- h+ q* ~8 y推薦好料： , C) G5 a. q1 f
●山海什錦天婦羅過橋烏龍涼麵套餐：想盡情享受烏龍麵的滑溜感，涼麵是最佳吃法，一口吸入，白胖胖麵條躍進嘴裡。250元
0 @5 e$ z7 Z, G●熱豆皮烏龍麵：特製的關西味厚豆皮，加上滷汁浸泡，一咬下去甜汁滿溢，是女性最愛的消夜。180元 * E; `- y  b1 y, N
●鍋燒烏龍湯麵套餐：湯頭以三款不同柴魚熬煮，有的柴魚濃而味不持久，有的則香薄但口感甘，以此合而為一，加入小魚乾與昆布，作成道地的湯麵。280元
, n5 Q; \  @4 l熱豆皮烏龍麵
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●照燒雞肉餅：有雞絞肉混雜雞軟骨，吃起來有照燒雞的甜味，還有脆脆的嚼勁；沾溫泉蛋吃更滑膩。150元
9 o: u9 s8 A* l+ Y& W/ n店家小檔案： ' O) M* d' R; j% Q' x/ U
．地址：台北市松壽路16號B1
/ c; Z& r, s7 }5 f3 {5 T8 g9 ]; ]8 E．電話：02-8788-3099
$ v3 Q7 n) T% G8 ^．營業時間：11:30∼22:00，全年無休
6 U" B+ S9 P7 q) Z* a( v5 w．停車：停車場（新光三越旁）
- `+ z- X1 N2 G% v' v．刷卡：可，加一成0 n5 P5 c9 p8 i8 I: `7 q5 ^
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[發帖際遇]: 阿寶寶英雄救美,獲得遊戲幣3208.: \+ a0 u: x$ Q- L