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胡家米粉湯 人氣旺到進軍101
  C) i4 [# B& ~/ c一賣超過30多年，每天營業18小時，「胡家米粉湯」這份毅力與用心，贏得口碑。 + x0 u; T  h, R1 I9 F  D7 Y
推薦理由：豬內臟處理乾淨又新鮮。 - n) K4 G( ~5 |0 G* @  V' C5 j
一天營業18小時的胡家米粉湯，可說伴隨通化夜市四分之三的黃金歲月，老闆娘胡闕麗鳳30多年來親力親為，每天親手熬煮滾燙的米粉湯，並逐一在攤車上擺滿琳瑯滿目的小菜。
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4 V: Y5 m, p- E; f現在胡家米粉湯更進軍台北101，不過胡媽媽仍然每天親自顧著人氣最旺的本舖。她笑說，看到自己的客人來自世界各地，甚至成為10幾20年的老主顧，她就很開心。
' @( e- e1 `- w7 N! K  j來店必點：
, D4 r* Y8 r1 @5 X) z6 G" g米粉湯：以大量豬大骨、蝦米熬湯，再加上獨門手工厚米粉熬煮，口感格外滑Q，有別新竹的米粉。30元 - R+ v2 Z" v  B0 e) i
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米粉湯
- f3 d& a7 _5 [, t琳瑯滿目的小菜引人垂涎。 ( D2 P- C9 p2 C& S! L+ W1 n- G
．地址：臨江街92-1號
% R* A3 K* s2 e, h．營業時間：08:00∼淩晨02:00。% f% i( |- H% e5 b  e1 Y

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