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泓鼎紅燒鰻 生炒花枝饕客最愛

泓鼎紅燒鰻 生炒花枝饕客最愛

泓鼎紅燒鰻 生炒花枝饕客最愛
% u3 h! E4 k2 {! a「紅燒鰻」擺攤25年,人氣一直極旺,靠的是實實在在的手藝。
. Z) ]8 }/ d5 c' x推薦理由:生炒花枝和紅燒鰻魚用料新鮮實在。
% J" \% ]/ w4 z, M. I, s如果你是士林夜市生炒花枝的饕客,那建議你來通化夜市吃吃看這家的生炒花枝,這裡花枝湯頭以大骨、冬筍熬煮,強調花枝大火下鍋的鮮度與湯頭美味,更能品出湯頭的細膩美味。
0 }7 _  q( F6 M) g美味的紅燒鰻魚湯,則強調選兩斤以上的肥碩鰻魚,老闆說,鰻魚越大越有嚼勁,加上當歸等數十種藥材熬煮,保證兼具美味與養生功效。

6 d' T; d& q% D% B30年前他們在萬華龍山寺前就是人氣相當旺的攤家,現在更是通化街最好吃的紅燒鰻魚攤。7 D  d% Y1 c# m) l
來店必點:
; t/ C: J6 M* K, A; l% S# Q4 ~紅燒鰻魚湯:大塊鰻魚肉,結實有嚼勁,湯頭還有中藥的藥香,吃起來很舒服。50元
0 _5 o( e) L& \生炒花枝:脆生生的花枝,有人就愛這一味,專程大老遠跑來通化街吃。50元

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生炒花枝

; a( b4 M8 J$ U" k) h& ?. b$ g! l, H- Q" V$ q7 E9 z; T4 a4 G; c
紅燒鰻魚湯
0 a  C6 C$ u# f4 I.地址:臨江街83號' V2 w, m( g4 M& `  S
.營業時間:16:00∼淩晨01:00
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1 S  ^& q( L+ g/ v; d
[發帖際遇]: 阿寶寶勞動節因工作認真老闆發遊戲幣3459.
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