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泓鼎紅燒鰻 生炒花枝饕客最愛! p$ R1 J8 X# j
「紅燒鰻」擺攤25年，人氣一直極旺，靠的是實實在在的手藝。
0 T1 t, X' e0 R  t5 G/ V# i推薦理由：生炒花枝和紅燒鰻魚用料新鮮實在。1 W5 M; S6 C: a+ @4 _, `9 V/ F& y
如果你是士林夜市生炒花枝的饕客，那建議你來通化夜市吃吃看這家的生炒花枝，這裡花枝湯頭以大骨、冬筍熬煮，強調花枝大火下鍋的鮮度與湯頭美味，更能品出湯頭的細膩美味。$ q5 ]3 n8 A; `" K& g6 S8 T
美味的紅燒鰻魚湯，則強調選兩斤以上的肥碩鰻魚，老闆說，鰻魚越大越有嚼勁，加上當歸等數十種藥材熬煮，保證兼具美味與養生功效。
6 Y% H7 A, |# s  g: @0 p30年前他們在萬華龍山寺前就是人氣相當旺的攤家，現在更是通化街最好吃的紅燒鰻魚攤。* m+ l/ d9 ~# g3 q# e$ {1 f
來店必點：
9 j- X- g/ D9 m# n! Y紅燒鰻魚湯：大塊鰻魚肉，結實有嚼勁，湯頭還有中藥的藥香，吃起來很舒服。50元 ' A0 x6 g! S5 }3 ^# ^; x
生炒花枝：脆生生的花枝，有人就愛這一味，專程大老遠跑來通化街吃。50元
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生炒花枝
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& o1 n, d9 I& T$ F紅燒鰻魚湯 # ^& u' m' S; m# J. T
．地址：臨江街83號& z9 _! E$ Y$ u
．營業時間：16:00∼淩晨01:00$ O7 M$ W# O( _" y+ D; m

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[發帖際遇]: 阿寶寶勞動節因工作認真老闆發遊戲幣3459. $ m# X- h* C$ E1 T( _! h( q: u