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泓鼎紅燒鰻 生炒花枝饕客最愛

泓鼎紅燒鰻 生炒花枝饕客最愛

泓鼎紅燒鰻 生炒花枝饕客最愛
* Y6 S1 h3 s5 O1 Y「紅燒鰻」擺攤25年,人氣一直極旺,靠的是實實在在的手藝。 6 [9 f0 m/ ]3 X& l& w% g
推薦理由:生炒花枝和紅燒鰻魚用料新鮮實在。1 X; N# A5 b4 M; i
如果你是士林夜市生炒花枝的饕客,那建議你來通化夜市吃吃看這家的生炒花枝,這裡花枝湯頭以大骨、冬筍熬煮,強調花枝大火下鍋的鮮度與湯頭美味,更能品出湯頭的細膩美味。
" Y9 B  j) [$ ?5 E0 e4 L美味的紅燒鰻魚湯,則強調選兩斤以上的肥碩鰻魚,老闆說,鰻魚越大越有嚼勁,加上當歸等數十種藥材熬煮,保證兼具美味與養生功效。
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30年前他們在萬華龍山寺前就是人氣相當旺的攤家,現在更是通化街最好吃的紅燒鰻魚攤。2 L5 _8 `" r: N* k& p$ g
來店必點:
* u# L0 Q- q5 x; q紅燒鰻魚湯:大塊鰻魚肉,結實有嚼勁,湯頭還有中藥的藥香,吃起來很舒服。50元 9 n$ n( a! @! X( ^
生炒花枝:脆生生的花枝,有人就愛這一味,專程大老遠跑來通化街吃。50元

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/ f( T9 a# p8 n$ M4 `0 m生炒花枝

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0 x/ ~4 ]9 d1 ?% q9 d$ n5 v紅燒鰻魚湯   ?2 R! f* \$ Z9 o, E  ]
.地址:臨江街83號* F0 p; |! I! C0 n; J3 h9 u
.營業時間:16:00∼淩晨01:00
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[發帖際遇]: 阿寶寶勞動節因工作認真老闆發遊戲幣3459.
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