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泓鼎紅燒鰻 生炒花枝饕客最愛
5 l" Q: \& u8 ~2 I* \% v「紅燒鰻」擺攤25年，人氣一直極旺，靠的是實實在在的手藝。
" N$ R  |7 }, Y推薦理由：生炒花枝和紅燒鰻魚用料新鮮實在。- ^& s& l- p, j' Z
如果你是士林夜市生炒花枝的饕客，那建議你來通化夜市吃吃看這家的生炒花枝，這裡花枝湯頭以大骨、冬筍熬煮，強調花枝大火下鍋的鮮度與湯頭美味，更能品出湯頭的細膩美味。" @: i, z+ |9 q
美味的紅燒鰻魚湯，則強調選兩斤以上的肥碩鰻魚，老闆說，鰻魚越大越有嚼勁，加上當歸等數十種藥材熬煮，保證兼具美味與養生功效。
$ a: z; R) ?. n4 Y* @  ^30年前他們在萬華龍山寺前就是人氣相當旺的攤家，現在更是通化街最好吃的紅燒鰻魚攤。
' @$ r( p% x" c8 T& J來店必點： $ G' k  |8 ^8 C: N- \8 Q( s& G8 Q' E
紅燒鰻魚湯：大塊鰻魚肉，結實有嚼勁，湯頭還有中藥的藥香，吃起來很舒服。50元 1 w; H( j- E( l1 N% H0 s
生炒花枝：脆生生的花枝，有人就愛這一味，專程大老遠跑來通化街吃。50元8 E. _  J. l, l+ G; g7 u

9 p; U+ A; V$ r8 o; @4 |生炒花枝 0 F9 J+ k! ?; N9 W* X+ Z8 Q
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紅燒鰻魚湯 5 j) Q! z" j$ g
．地址：臨江街83號
/ t7 x) p  S! B; g& ?! }．營業時間：16:00∼淩晨01:00
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[發帖際遇]: 阿寶寶勞動節因工作認真老闆發遊戲幣3459.. a% |' `* z- l6 d; ^