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七堵>>臭粿仔條 豬頭肉臭香出名七堵車站附近旅客流動率大，如何在70多家小店中脫穎而出吸引人潮？且看七堵達人推薦的小吃店，每家都各擁獨門絕活！
( @4 k- ]/ c: T/ f2 P7 \粿仔條
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●七堵夜市美食達人／蔡Sir（股市操盤手，家住七堵多年，由於家中不開夥，嘗遍七堵美食，這次為我們推薦個人心目中最美味的代表小吃。） 0 N: u9 @, f! r# t: z4 F
七堵臭粿仔條 豬頭肉臭香出名 . G8 u) O/ P/ T
老闆姓練，這裡的粿仔條之所以叫「臭」，其實是來自香濃的湯底，被基隆商工的學生冠上「臭」字，是七堵著名的傳統小吃之一。 0 }( A. b6 b& d' \
粿仔條湯頭濃，粿仔滑嫩而不爛，店裡還有豬頭肉、豬肚等小菜，都是人氣商品，傳統的手工油豆腐和彈性奇佳的竹輪，都是由合作數十年、純手工且現今已不多見的老工廠生產。 8 k, L3 b4 H4 D" z8 a
豬頭肉
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配豬頭肉的佐料辣椒醬，完全自家製作，除了麻辣之外，超級香，許多人為辣醬慕名而來，老闆遂大量生產，專賣辣醬。
/ Z& S* o6 S- h, S) _2 Y6 T★達人蔡Sir說：
9 y; ^# [" y: l  n4 K老實說，粿仔條有一種特殊味道，說臭不如說香濃，這大骨熬出的湯頭清爽而不膩。竹輪雖沒有一般黑輪那麼滑嫩可口，但配上傳統手工油豆腐，愈嚼愈香，豬頭肉也超嫩的。 2 O: H5 Z0 Z/ r
★招牌菜色： ) B" B. v; l1 G: g" |. s
●粿仔條：湯頭香濃，粿仔滑溜順口，是來七堵一定要吃的招牌小吃。小25元、大35元 + @! B9 }* j7 [& T' f
●人氣豬頭肉：如果只喝粿仔條湯嫌清淡，那一定要搭配又嫩又香的豬頭肉，沾點辣醬，絕美的平民小吃。60元
- z* O: Y& K- E' ~! ^7 ]竹輪 + F% q  K' l7 X4 C0 b
●竹輪：有嚼勁，配合內嫩外Q的油豆腐，愈吃愈好吃。竹輪1個15元、油豆腐1個10元 ) ]5 }9 r; V4 p& f

; W2 U5 }, x) ~8 Y. Y( S店家小檔案
4 V" g4 N8 x$ J# {5 n( @# R/ w( x．地址：基隆市七堵南興路86號
# d: |, ^# \7 b/ r% |1 |．電話：02-2456-7640 " t; V, |! g/ f! I$ ~) R" R
．營業時間：06:00∼21:00
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[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2034