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七堵>>臭粿仔條 豬頭肉臭香出名七堵車站附近旅客流動率大，如何在70多家小店中脫穎而出吸引人潮？且看七堵達人推薦的小吃店，每家都各擁獨門絕活！
1 U) v9 p+ |* _5 [+ `- |  H3 W粿仔條
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●七堵夜市美食達人／蔡Sir（股市操盤手，家住七堵多年，由於家中不開夥，嘗遍七堵美食，這次為我們推薦個人心目中最美味的代表小吃。） 6 D' ^- \% |2 H; @4 |$ a; C) U( y
七堵臭粿仔條 豬頭肉臭香出名
  ~( t3 O% L, s. m5 y: F' B老闆姓練，這裡的粿仔條之所以叫「臭」，其實是來自香濃的湯底，被基隆商工的學生冠上「臭」字，是七堵著名的傳統小吃之一。
1 F) s6 r" m1 ]! M3 S! }) K粿仔條湯頭濃，粿仔滑嫩而不爛，店裡還有豬頭肉、豬肚等小菜，都是人氣商品，傳統的手工油豆腐和彈性奇佳的竹輪，都是由合作數十年、純手工且現今已不多見的老工廠生產。 + \2 ]! [1 |$ H# N5 E9 O
豬頭肉
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* }& ]9 N4 s: L8 }配豬頭肉的佐料辣椒醬，完全自家製作，除了麻辣之外，超級香，許多人為辣醬慕名而來，老闆遂大量生產，專賣辣醬。
* ]% `2 ^& k' |3 X7 l. Q! e* `★達人蔡Sir說： 1 T5 R% M) g" w1 }1 |8 M$ D
老實說，粿仔條有一種特殊味道，說臭不如說香濃，這大骨熬出的湯頭清爽而不膩。竹輪雖沒有一般黑輪那麼滑嫩可口，但配上傳統手工油豆腐，愈嚼愈香，豬頭肉也超嫩的。 ! v# O7 C# B5 ~5 i- B. X
★招牌菜色：
. _6 d: ]0 g4 {6 h. j3 N3 Q5 S●粿仔條：湯頭香濃，粿仔滑溜順口，是來七堵一定要吃的招牌小吃。小25元、大35元
. o6 ]8 r# W7 i●人氣豬頭肉：如果只喝粿仔條湯嫌清淡，那一定要搭配又嫩又香的豬頭肉，沾點辣醬，絕美的平民小吃。60元 7 l( k) S7 ?  e
竹輪   S2 X9 [! F6 D* r2 w
●竹輪：有嚼勁，配合內嫩外Q的油豆腐，愈吃愈好吃。竹輪1個15元、油豆腐1個10元
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2 x& R6 Y: d& N店家小檔案
& q0 ]/ Y0 Y6 G% {7 z' i．地址：基隆市七堵南興路86號
% ?: Y- ~2 g: x  f/ B( i+ v0 V/ f．電話：02-2456-7640
/ `; P. e( \6 V8 t+ x" y．營業時間：06:00∼21:001 F; l1 R; _* b
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[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2034