野孩子

台北市民大道各美食店家--大眾立吞酒場 溫暖隨性的串燒台北也出現日式的立吞吃食，站著吃串燒別有東京風味。 3 V3 n# k1 i5 B2 z/ B/ I

4 ]" b+ U4 s' r* ^+ Q1 @三支烤肉串配上加了海苔和芝麻的白飯，是老闆自己發明的獨家菜色。
9 z% i6 r8 Q  `$ l「立吞」就是站著吃的意思，這種店源自日本電車站旁的路邊攤，日本上班族都趁等電車空檔，站著吃些小東西、喝些小酒，漸漸發展成一種刻意站著吃的特殊文化，吃的多半是燒烤或輕食，喝罐裝清酒或啤酒。
# i: K& f% |+ F# v0 o7 G; p6 s5 _' D4 @1 o; R- r
立吞酒場不只站著吃，裡面也有少少的位子可坐著吃喝。 5 u# n8 [% N( s* p
大眾立吞的整體感覺是隨性、輕鬆又溫暖，極具日式風味的木頭外牆，吧檯設計成可以放手臂的高度，方便客人站著吃；桌子是老闆親自用木板釘的，客人頭上的電視，會不定時播放像無敵鐵金剛、科學小飛俠之類的懷舊卡通，讓人感受滿滿的古早味。有個性的老闆說，這裡就像學校的福利社，想吃就吃、想玩就玩，沒有畢恭畢敬的服務，而是朋友之間的感覺。 . n6 {# R1 m, {1 @3 c5 d5 v
店內以串燒為主，食材都是每天一大早進貨，海鮮則選用當季盛產，並且依老闆說的「用愛呵護」，每一道都堅持不加烤肉醬，只用紐西蘭粗鹽和大顆粒的胡椒調味，保留最原始的風味，烤的方法也相當狂野，讓火焰直接烤，從海鮮到牛小排都用這種方式，淡淡的焦味中吃得到肉的鮮味。
+ s% i/ ]$ @$ u: @7 d0 C( N5 [# V' p' M3 v7 t
大眾立吞酒場備有溫酒爐，讓客人在寒冬小酌時格外溫暖。 $ D! F6 A3 i7 Z
推薦菜色 ( e  d2 Y* u7 c% [5 D0 j( U6 Q7 q
●烤肉丼：三支烤肉串配上加了海苔和芝麻的白飯，是老闆自己發明的獨家菜色，是一份可以吃飽的串燒料理。200元
5 R: g1 J; K4 c8 C8 r! y- `% D' B9 Q( N! q) M! r- z$ ^
●鹽烤牛小排：用大火直烤，仍然維持牛小排的嫩而不生，配上蘿蔔泥和沾醬，滿嘴都是鮮嫩的牛味。400元 ) k* y6 b9 v. G" [  e9 R. ?! M* D5 J
+ K1 |1 M. L- k6 q1 i9 b
●雞肉串&雞翅：烤的時候只撒上粗鹽提味，到表皮微焦時上桌，肉質就很鮮嫩了。9 g8 M- ?  f; N6 p6 R
老闆切的雞翅，將中間兩根骨頭轉一下再向外一拉，可以大口吃到無骨的雞翅。雞肉串2串90元、雞翅2支80元 : T8 _" C/ X! N" `- v; w
鹽烤牛小排 - B% ?9 q3 i6 Q6 l' p% _7 R, C; N
雞肉串&雞翅 % R. F, a$ i9 B: N; {
．地址：台北市市民大道四段8號1樓
* Q! a- x. L- P: j6 x．電話：02-2721-3720 % N7 _# F" h$ ^1 m/ l
．營業時間：18:30∼淩晨02:00
) ^4 C# Q0 |, d9 U  D．刷卡：無，不收服務費
- k' l* k. A$ D4 y
: v9 x  _/ C2 J$ I1 {

[發帖際遇]: 阿寶寶遇到小衰神讓你損失三位數的現金遊戲幣203.; @6 J( H9 O) n& T2 I