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台北市民大道各美食店家--大眾立吞酒場 溫暖隨性的串燒台北也出現日式的立吞吃食，站著吃串燒別有東京風味。
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三支烤肉串配上加了海苔和芝麻的白飯，是老闆自己發明的獨家菜色。 / m7 ^- r6 j0 N# P& t/ k+ _
「立吞」就是站著吃的意思，這種店源自日本電車站旁的路邊攤，日本上班族都趁等電車空檔，站著吃些小東西、喝些小酒，漸漸發展成一種刻意站著吃的特殊文化，吃的多半是燒烤或輕食，喝罐裝清酒或啤酒。
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立吞酒場不只站著吃，裡面也有少少的位子可坐著吃喝。
  S3 r% [6 |& b大眾立吞的整體感覺是隨性、輕鬆又溫暖，極具日式風味的木頭外牆，吧檯設計成可以放手臂的高度，方便客人站著吃；桌子是老闆親自用木板釘的，客人頭上的電視，會不定時播放像無敵鐵金剛、科學小飛俠之類的懷舊卡通，讓人感受滿滿的古早味。有個性的老闆說，這裡就像學校的福利社，想吃就吃、想玩就玩，沒有畢恭畢敬的服務，而是朋友之間的感覺。
( ~5 e( m. o6 {: |/ Y店內以串燒為主，食材都是每天一大早進貨，海鮮則選用當季盛產，並且依老闆說的「用愛呵護」，每一道都堅持不加烤肉醬，只用紐西蘭粗鹽和大顆粒的胡椒調味，保留最原始的風味，烤的方法也相當狂野，讓火焰直接烤，從海鮮到牛小排都用這種方式，淡淡的焦味中吃得到肉的鮮味。
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4 d$ j3 f7 {) ]/ H大眾立吞酒場備有溫酒爐，讓客人在寒冬小酌時格外溫暖。
5 I8 a" ~1 P0 x9 P推薦菜色
0 P. |, ^$ q- I& V5 f0 o●烤肉丼：三支烤肉串配上加了海苔和芝麻的白飯，是老闆自己發明的獨家菜色，是一份可以吃飽的串燒料理。200元 8 O& Z: Q+ e$ o( C$ d1 R. R
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●鹽烤牛小排：用大火直烤，仍然維持牛小排的嫩而不生，配上蘿蔔泥和沾醬，滿嘴都是鮮嫩的牛味。400元 % s" u. g$ A4 B' V) a7 q& |

, J& G$ G( l; B, r●雞肉串&雞翅：烤的時候只撒上粗鹽提味，到表皮微焦時上桌，肉質就很鮮嫩了。6 b) {* D) s5 s9 |4 n' p, F
老闆切的雞翅，將中間兩根骨頭轉一下再向外一拉，可以大口吃到無骨的雞翅。雞肉串2串90元、雞翅2支80元
* I+ t" n) t( R; C3 S! {1 h# W: S: @鹽烤牛小排 7 m4 C- t& ?* I. T8 c! y2 Y7 l
雞肉串&雞翅
+ A! ~. _- [4 f- y4 ?. U# K% l7 ^( M．地址：台北市市民大道四段8號1樓
1 b2 h: G3 b7 @9 e8 `& _4 Q．電話：02-2721-3720 ( `: R3 s! I4 Z- U5 y0 ]' B; W
．營業時間：18:30∼淩晨02:00
, I/ u6 a+ `( }5 _．刷卡：無，不收服務費6 h7 ?0 H2 k' \# g/ r

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