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台北市民大道各美食店家--大眾立吞酒場 溫暖隨性的串燒台北也出現日式的立吞吃食，站著吃串燒別有東京風味。 4 j; ]8 W4 [& F* A0 [

6 v+ [. C  b0 p- n三支烤肉串配上加了海苔和芝麻的白飯，是老闆自己發明的獨家菜色。
1 g/ d3 M* ?; B2 T: |4 P- Q1 U3 e「立吞」就是站著吃的意思，這種店源自日本電車站旁的路邊攤，日本上班族都趁等電車空檔，站著吃些小東西、喝些小酒，漸漸發展成一種刻意站著吃的特殊文化，吃的多半是燒烤或輕食，喝罐裝清酒或啤酒。
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: l- Q/ {# O4 ?立吞酒場不只站著吃，裡面也有少少的位子可坐著吃喝。 7 D  B6 [1 S, d4 m3 k2 @
大眾立吞的整體感覺是隨性、輕鬆又溫暖，極具日式風味的木頭外牆，吧檯設計成可以放手臂的高度，方便客人站著吃；桌子是老闆親自用木板釘的，客人頭上的電視，會不定時播放像無敵鐵金剛、科學小飛俠之類的懷舊卡通，讓人感受滿滿的古早味。有個性的老闆說，這裡就像學校的福利社，想吃就吃、想玩就玩，沒有畢恭畢敬的服務，而是朋友之間的感覺。
" q4 j( W& X; V) I$ H; ?  _店內以串燒為主，食材都是每天一大早進貨，海鮮則選用當季盛產，並且依老闆說的「用愛呵護」，每一道都堅持不加烤肉醬，只用紐西蘭粗鹽和大顆粒的胡椒調味，保留最原始的風味，烤的方法也相當狂野，讓火焰直接烤，從海鮮到牛小排都用這種方式，淡淡的焦味中吃得到肉的鮮味。
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大眾立吞酒場備有溫酒爐，讓客人在寒冬小酌時格外溫暖。 % B, m  C8 |, j
推薦菜色
# `) A0 Z: u! ?  W& |; `4 ?( c9 i: I●烤肉丼：三支烤肉串配上加了海苔和芝麻的白飯，是老闆自己發明的獨家菜色，是一份可以吃飽的串燒料理。200元
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●鹽烤牛小排：用大火直烤，仍然維持牛小排的嫩而不生，配上蘿蔔泥和沾醬，滿嘴都是鮮嫩的牛味。400元 : ]) S" J( {* |3 x9 w
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●雞肉串&雞翅：烤的時候只撒上粗鹽提味，到表皮微焦時上桌，肉質就很鮮嫩了。
+ r. z2 L( U% o( D* w5 @  {老闆切的雞翅，將中間兩根骨頭轉一下再向外一拉，可以大口吃到無骨的雞翅。雞肉串2串90元、雞翅2支80元
# c0 T! k1 B8 J+ b6 ]5 ^8 L鹽烤牛小排
5 m2 D( p+ v3 P, T  M! n; D雞肉串&雞翅
4 ]0 a2 B* w) l．地址：台北市市民大道四段8號1樓 9 M: P' o& k7 B/ t
．電話：02-2721-3720 6 k" J! y( l6 h  F: }
．營業時間：18:30∼淩晨02:00 $ _8 y7 y; ]) g$ |) k% [
．刷卡：無，不收服務費
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