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臨江街夜市--今日壽司 日本傳統重口味$ }" w" g+ h6 O# Y$ @+ J
「今日壽司」開了35年，招牌在臨江街夜市可是響叮噹。 - O) q7 {$ ]- @, U" A
推薦理由：強調日本傳統重口味，東西好，價位又低廉。
$ k3 t1 E5 A" p從排隊的人潮，就知道它絕對是臨江夜市最受歡迎的美食舖之一。
( C% M" b; {: ^# ?「今日壽司」從第一代創辦人遊能進開始，到現在已擁35年的歷史。
# i, M$ g' B7 |' P當年受日本教育的遊能進，跟隨日本老師父學習傳統日本壽司料理，所以壽司口感幾乎與日本一模一樣，也因為口味偏重，更能迎合多數人的喜好。 - O3 m. a8 D* @% d3 b1 g9 V
老闆強調，雖然口感重，但是食材新鮮、毫不油膩。8 e% y- N. }3 |" ^3 T% F( g
品嘗壽司的同時，更要喝一碗大骨、關東煮的美味湯頭，好味道讓人感到老闆的誠意。
* a& B% L  A0 ]. d4 O2 z, [來店必點：
8 _6 |0 q- a! A; D& C7 R生魚片壽司：講究當日配送，每天從基隆港運抵台北，強調新鮮、乾淨。- h8 o3 I9 Y0 q% O
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生魚片壽司
. A0 i+ d" t' h+ {% }% R: I．地址：臨江街106-2號，6 \$ M; _/ _- T+ R8 Y9 ^
．營業時間：17：00∼12：30。
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