Party點心DIY》薄荷香蕉【聯合報／記者陳若齡／報導】
材料：/ Z" |# X7 b+ I* `1 {- W7 \: Z
香蕉2根、鮮奶油5湯匙、橙酒2湯匙、核桃適量、冰淇淋及新鮮薄荷葉
) G1 Q( X" ^0 W" n/ p/ n! x4 L
達人Tips$ m! ^/ m+ M2 ?. C8 u7 i
這道甜點特色在於香蕉鮮奶油要保持在微溫狀態，上冰下熱，讓冬日吃冰淇淋別有一番滋味。
2 y6 D. A; O9 f5 y步驟：
- X& Z6 U, R% Q- q5 P1.鮮奶油以小火加熱，加入橙酒及切片香蕉。
5 L' g: ]- n$ z9 I) B, u2.煮至香蕉變軟，並放至微溫，待要上甜點時，再分碗盛裝，並加上一球冰淇淋。
$ Q/ y3 g$ z5 z+ R9 l
3.最後撒上碎核桃及薄荷葉裝飾即可。
7 J: E4 R Y; |7 N8 ]9 H9 j
; c* s ]/ v: P. D. ?0 J0 s
