野孩子

創意湯圓》團圓聖代材料： 焦糖或香草冰淇淋、熟湯圓、甜小紅豆、綠茶粉、植物性鮮奶油適量
6 V* N. a1 @. q% F3 c) f6 `做法： 1.將煮熟的小湯圓在盤中排成中空圓形。
/ g% {: `. n, v" ?3 I1 l2.挖1球冰淇淋，放在湯圓中間。  {! f1 e  X* O# h" C
3.冰淇淋上擠上適量打發鮮奶油，並加些小紅豆、綠茶粉裝飾。
6 ~- j$ G8 T) `& I& s; yTip：這是款日式風冰淇淋甜品，想來點「台味」，不妨調一些花生鮮奶油，將植物性鮮奶油與花生粉，以5：1比例拌勻後打發，加在冰淇淋上，滋味很讚喔！
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