野孩子

創意湯圓》團圓聖代材料： 焦糖或香草冰淇淋、熟湯圓、甜小紅豆、綠茶粉、植物性鮮奶油適量
  S) H+ H) r! z做法： 1.將煮熟的小湯圓在盤中排成中空圓形。
0 h" L: O& t" ?. F2.挖1球冰淇淋，放在湯圓中間。
& H0 X5 _4 D! [* R6 B& p# C3.冰淇淋上擠上適量打發鮮奶油，並加些小紅豆、綠茶粉裝飾。 4 v! i# e- c. r) X3 X1 c* o
Tip：這是款日式風冰淇淋甜品，想來點「台味」，不妨調一些花生鮮奶油，將植物性鮮奶油與花生粉，以5：1比例拌勻後打發，加在冰淇淋上，滋味很讚喔！
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