野孩子

創意湯圓》團圓聖代材料： 焦糖或香草冰淇淋、熟湯圓、甜小紅豆、綠茶粉、植物性鮮奶油適量) j. i+ T+ F4 U7 X$ H9 ?0 ]( T/ k
做法： 1.將煮熟的小湯圓在盤中排成中空圓形。& I9 }% z2 ^: w1 e
2.挖1球冰淇淋，放在湯圓中間。* F; S+ _# \6 S. \
3.冰淇淋上擠上適量打發鮮奶油，並加些小紅豆、綠茶粉裝飾。
; m7 [4 ]2 T( B( iTip：這是款日式風冰淇淋甜品，想來點「台味」，不妨調一些花生鮮奶油，將植物性鮮奶油與花生粉，以5：1比例拌勻後打發，加在冰淇淋上，滋味很讚喔！
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