簡易甜點DIY／棉花糖奶油蔔蔔米 4 S( b2 y7 y5 m
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| 棉花糖奶油蔔蔔米 |
; G* W' H* W/ ^烹調時間：15分鐘
3 K2 f. N/ X; c難易度：簡單
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材料：1/4杯奶油、10盎司大棉花糖（約15個）、5杯蔔蔔米、方型蛋糕模（可用碗盤取代）
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做法：
, K$ E. U! V8 J) [5 I7 f" u1.奶油放鍋子裡，用小火煮至融成液狀。
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2.加入棉花糖，慢慢拌融成黏稠的膏狀。
. `6 M$ a' i2 d/ X2 D3.等棉花糖完全融化，就可以放入蔔蔔米，讓蔔蔔米均勻沾滿棉花糖。
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4.趁熱時，將拌好可塑型蔔蔔米挖起放入方型蛋糕模中，並靠邊堆成完整方型。
( F- ~! L0 {( W. F+ {3 o5.等棉花糖奶油蔔蔔米冷卻後，就可以用刀切成小塊食用。
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6 g8 s$ G8 e. s4 a3 N1 X+ F★TIPS：
) I# V) }% z. A8 p8 I" k) Z6 j+ v% t1.融化棉花糖時火一定要小，也可讓鍋子離火，以餘溫繼續作用，才不會讓棉花糖燒焦了。
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 | | 拌了融化棉花糖的蔔蔔米很黏，塑型得趁熱操作。 |
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2.因為拌了融化棉花糖的蔔蔔米很黏，塑型得趁熱操作，乾掉就不好堆成美麗的方型。
/ p$ T9 u, ]7 g" _# E' @3.蔔蔔米可換成別種早餐穀片，不過記得選無糖口味的穀片，否則甜滋滋的棉花糖加上甜穀片，雙重糖份很容易讓人吃不消。
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