野孩子

什錦鮮菇! D9 K+ U2 ^* ]( C8 l
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& e2 I0 w7 d/ D' [4 H0 V【材　料】4 T9 s# V0 D+ @" y
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鮮香菇  50公克5 S8 M  j( \- Y+ I- \8 v
5 q: k- Z: c9 ^" C8 z/ l& c- C
鴻喜菇  40公克8 B4 I* U3 W* S) ~6 o3 k) z# J

# D- F: y( c5 s! D8 P( z杏鮑菇  50公克
* I# x- q; ^' E4 i, @; P+ t
* A" X1 H  _8 s1 o6 [1 N金針菇  40公克, W2 j. ^! d2 B/ a5 Q

- }: w0 W5 W+ i玉米筍段  6支
' q- i' {& V) i7 O, y3 {* w , Y8 u) x& o8 R1 e; A( t3 R! Q, {* B
紅蘿蔔片  10片
5 }( d' G9 h1 q' x" }' G: S1 F ( s& J) q$ m* v% e( Z. Y8 d. E' C+ k
碗豆莢  8片
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沙拉油  2大匙
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, x) d+ u4 p. P5 ^$ K7 s+ _  x  ?【調味料】" s* j' ?- v2 W
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黑胡椒沙司  120cc3 S( S: ]1 k- G) \+ X
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梅林辣醬油  1大匙: e0 z# c( g  d; E# `- V+ i. C

3 K& s* ]7 O  o; E鹽  1/4小匙
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# m; u; k- X, i$ d5 j, B/ H米酒  1大匙; p# ^' w" g/ a2 {

7 _1 S: Y6 {5 r$ v' [2 M水  100cc8 n: o6 A6 @4 M+ T

' \5 T: E6 K! m4 P【做　法】 6 z) B" X* Y, F# j3 j3 q8 h
1.鮮香菇、鴻喜菇、杏鮑菇洗淨並切片備用。
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! L6 p. m$ N) a  {7 i3 `: |( D. ]2.平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，先加入作法1的鮮香菇片、鴻喜菇片、杏鮑菇片，再放入玉米筍段、紅蘿蔔片、碗豆莢、鹽和米酒，蓋上鍋蓋以大火燜煮約2∼3分鐘。  g: V5 j/ E8 M( Q8 C
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3.將作法2開蓋，加入黑胡椒沙司、梅林辣醬油一起拌炒均勻即可。
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[發帖際遇]: 阿寶寶買了一部iPod, 花了遊戲幣4250. 5 P. s' A. l" W4 X