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灰煩剛煮
我還是單身貴族
國王
 
歹囝仔
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發表於 2008-6-11 05:53
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櫻花壽喜燒 大口吃好肉
櫻花壽喜燒 大口吃好肉 $ g# E5 m" w. B" E, z7 _
 : {# w* n' s; Y0 ^4 I6 e2 [
壽喜燒午餐 [ g8 y* p F: U: N5 ^
板南線末段的永春站美食多，忠孝東路上有壽喜燒、水煎包，虎林街巷內還有火鍋、韓國料理，後山埤站附近中坡南北路，天橋下的老字號麵線、清涼仙草冰與羊肉料理等，這回推薦話題壽喜燒與新開的平價麵點，下次經過不妨前往一嘗。
7 k3 k8 \- W5 J8 r q+ S+ R前身為迴轉涮涮鍋，搭著近年來流行的壽喜燒風潮，於去年轉型為壽喜燒吃到飽，優質肉品任你點用，店家自製滷鴨血，相當特別。
' }; q+ A, a. t8 ^3 k2 m櫻花壽喜燒在網路上討論最廣泛的，首推如面膜般大的牛肉片，招牌櫻花牛肉則為美國牛肋脊沙朗，肉質細、油花分布均勻，整塊牛肉現點現切，保證新鮮，建議先沾蛋汁再輕涮，滋味最佳。另有櫻花豬，選用110∼120斤的豬，挑選油脂均勻的腰內肉，羊肉則選9個月大的羔羊，騷味不重。+ A9 Z% ?& O4 ]! t6 q
 5 X0 n' E f. N" H( r
海鮮鍋午餐
7 b; e3 X& b) n- M壽喜燒的靈魂湯頭，自然甜味為洋蔥與大量蔬菜熬煮4小時而來。海鮮湯頭則以昆布、幹貝熬煮8小時，涮起肉來別有一番滋味！店家體貼消費者，2人即可開1主鍋、1小鍋，讓你一次品嘗雙重風味。
+ o9 L9 f1 d* Y. R5 b除了大口吃肉，一定要嘗嘗店家自製的滷鴨血、冰淇淋等，飲料還可喝到飽，相當劃算。 0 o8 C: @3 Y3 N y( J% X( [
推薦料理 & Y4 _! p' M3 j% K6 B# t
●壽喜燒午餐299元，自調湯頭微甜不膩，高級櫻花牛肉輕涮至呈粉紅為最佳狀態。
6 `& B0 t; J9 C) j●海鮮鍋午餐299元，以昆布、幹貝熬煮8小時的湯頭鮮甜美味，2人店家會另附小鍋，讓你一次吃到兩種風味。 : _: g, s+ n* D- @9 ~
將原為迴轉吧台改為一般座位，另有B1可容納更多客人。 * L9 V: u6 }0 k4 U# k/ w: R- m' P
店家小檔案
5 Z! ]- c2 H0 F8 g6 D．鄰近捷運站：永春站，步行5分鐘
3 L+ u8 B/ a7 U- _+ e8 I．地址：北市忠孝東路5段625號 1 d) z% m6 u. `0 b. O/ E7 w: A
．電話：8785-4309 0 e$ n7 S+ N3 ]0 m( \ j
．營業時間：11:00~22:00
6 {9 }/ N7 ~) V l, _．消費方式：平日午餐299元、平日晚餐399元，假日全天399元（均加10％服務費） $ y8 F; |' d. c* v8 H t5 W: c/ ~
．刷卡：不可 3 X# f. @4 _8 g# \0 ~! B
http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_MAIN_ID=279&f_SUB_ID=3363&f_ART_ID=123340, o g6 A+ `" R; Q- [ [4 Q
凡間食譜 安室奈美惠青睞 , {/ M, P+ N, H: m, X4 N- j3 e
' o' D; f4 u" g0 t) W6 W9 s日本女星安室奈美惠來台，忘不了工作人員介紹前往的凡間食譜餐廳。 7 t Q0 U/ P7 A8 ]+ V
日本女星安室奈美惠、觀月亞裏沙曾相繼來台，除掀起一陣追星風潮，她們來台愛吃的美食夯店也成焦點，究竟是那些好料讓她們食指大動？ # N: j8 `! f. x* U7 p" c
外表低調、隱密性高，營業至淩晨的「凡間食譜」，是藝人不想被發現，又可安靜享受餐點的好所在。 8 H' x5 O; e8 r9 H
日本女星安室奈美惠三度來台，由於忘不了前兩次來台時，在工作人員介紹前往的凡間食譜餐廳，離台的前一晚，特別前往重溫梅幹扣肉、杏仁豆腐等美味。另外，還點了許多下酒菜。7 i5 G1 ?6 U, _. Y$ n* p
7 \0 m* c4 R d4 o2 E$ H梅幹扣肉
+ N. c* V. ?. o$ T) H5 [- i凡間食譜，網羅了在知名餐廳人間服務多年的廚師們，設計多款中式家常菜，搭配和風、南洋口味的創意料理，以精緻工法料理出，包括：老皮嫩肉、檸檬雞片、柳菇奶油燒等菜色。沒有太刺激的口味，十分下飯，偏受精緻口感的人喜愛。 & T2 A3 w: p/ O8 y) O
推薦料理 $ A) R4 b: W G2 ~+ G( T( a7 q
●梅幹扣肉／300元，五花肉與梅幹菜小火蒸4小時，使梅幹菜滋味與豬肉融合。 / u! J0 H C* A* G
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●檸檬雞片／300元，南洋味的創意菜，雞胸肉醃漬後裹粉油炸，淋上現擠檸檬汁與砂糖調製醬汁，鹹中略帶酸甜。
& ?3 i' u- z6 n7 T" _/ U j檸檬雞片
' l+ [) R4 b" @* H- k- J●凡間豆腐／250元，改良後的豆腐料理，不似麻婆豆腐麻辣，是店內招牌菜色，許多藝人都指名。 , g# p0 k8 w4 p( b( b8 f
店家小檔案 % |' x Q- t5 h: G0 O: r9 r0 M
．鄰近捷運站：忠孝敦化站 9 ~: f5 f! d8 z" k! B! Z k
．地址：台北市敦化南路1段7號 ; t7 D. p" X9 a2 y! n4 @) S4 z
8 `1 X e6 U1 {1 p) K; x凡間豆腐
" O$ |' ~6 n. g/ Q, I* N6 a* E- G* d& ]．電話：2579-1213 - a! D( U+ M: S" R+ n ~1 g& ]
．營業時間：11:30~淩晨02:00
1 Y5 @4 I% H2 E6 K．刷卡：可
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