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櫻花壽喜燒 大口吃好肉

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歹囝仔

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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-11 05:53  顯示全部帖子

櫻花壽喜燒 大口吃好肉

櫻花壽喜燒 大口吃好肉 5 A2 ?3 `+ Y; g+ ]5 r9 N+ e
: W  Y3 [( t1 C% D- m+ b- }
壽喜燒午餐
  }! Z/ H# {7 i4 D& H+ d' ?9 T' X板南線末段的永春站美食多，忠孝東路上有壽喜燒、水煎包，虎林街巷內還有火鍋、韓國料理，後山埤站附近中坡南北路，天橋下的老字號麵線、清涼仙草冰與羊肉料理等，這回推薦話題壽喜燒與新開的平價麵點，下次經過不妨前往一嘗。
/ p2 [( _3 \) ]+ O; D前身為迴轉涮涮鍋，搭著近年來流行的壽喜燒風潮，於去年轉型為壽喜燒吃到飽，優質肉品任你點用，店家自製滷鴨血，相當特別。
7 z5 x% O( b6 l% J$ k5 o# D' R櫻花壽喜燒在網路上討論最廣泛的，首推如面膜般大的牛肉片，招牌櫻花牛肉則為美國牛肋脊沙朗，肉質細、油花分布均勻，整塊牛肉現點現切，保證新鮮，建議先沾蛋汁再輕涮，滋味最佳。另有櫻花豬，選用110∼120斤的豬，挑選油脂均勻的腰內肉，羊肉則選9個月大的羔羊，騷味不重。3 \5 \4 G: m) ?
3 g( k5 H/ g8 C$ J# }
海鮮鍋午餐 " Y- u  [/ @9 ~8 f
壽喜燒的靈魂湯頭，自然甜味為洋蔥與大量蔬菜熬煮4小時而來。海鮮湯頭則以昆布、幹貝熬煮8小時，涮起肉來別有一番滋味！店家體貼消費者，2人即可開1主鍋、1小鍋，讓你一次品嘗雙重風味。
' _* ]( n1 o+ ?' n9 W2 e5 x# f除了大口吃肉，一定要嘗嘗店家自製的滷鴨血、冰淇淋等，飲料還可喝到飽，相當劃算。 4 G: j6 u( Z' Y4 O
推薦料理
' u- a4 s" ?$ R8 C. ~# L% ?  A& @●壽喜燒午餐299元，自調湯頭微甜不膩，高級櫻花牛肉輕涮至呈粉紅為最佳狀態。 9 \( E% Q+ M- i. k9 D1 F* K8 K
●海鮮鍋午餐299元，以昆布、幹貝熬煮8小時的湯頭鮮甜美味，2人店家會另附小鍋，讓你一次吃到兩種風味。
; Z- U! A- \4 L( D將原為迴轉吧台改為一般座位，另有B1可容納更多客人。 0 Q9 S) U+ _% K( V% A2 h
店家小檔案 0 H& e8 ^3 u" Y  `9 z; h
．鄰近捷運站：永春站，步行5分鐘 - [! v. u( H8 c$ \9 g
．地址：北市忠孝東路5段625號 ) r- c3 c5 m1 F  p5 h
．電話：8785-4309 " h/ s# J9 `$ ~0 s. L+ d
．營業時間：11:00~22:00
- N0 d0 K  }9 @9 {, k% \% z．消費方式：平日午餐299元、平日晚餐399元，假日全天399元（均加10％服務費）
3 W+ L/ Q' m2 T  z" i" d．刷卡：不可 # z1 l: T& S) }( d, R3 }
http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_MAIN_ID=279&f_SUB_ID=3363&f_ART_ID=1233400 e% c0 b3 ]! ?
凡間食譜 安室奈美惠青睞 5 \+ e- v; t* C5 o

2 m- l8 v- d" t- [* y6 h" j. U日本女星安室奈美惠來台，忘不了工作人員介紹前往的凡間食譜餐廳。
- v% C1 Y- H1 \9 N: N6 t/ R0 `日本女星安室奈美惠、觀月亞裏沙曾相繼來台，除掀起一陣追星風潮，她們來台愛吃的美食夯店也成焦點，究竟是那些好料讓她們食指大動？
" Q+ ~* l3 v+ R) b外表低調、隱密性高，營業至淩晨的「凡間食譜」，是藝人不想被發現，又可安靜享受餐點的好所在。
, |9 @- v& a" I. h" W日本女星安室奈美惠三度來台，由於忘不了前兩次來台時，在工作人員介紹前往的凡間食譜餐廳，離台的前一晚，特別前往重溫梅幹扣肉、杏仁豆腐等美味。另外，還點了許多下酒菜。
& l! C- P- S' L3 Q 6 N1 l. X* ?" a% R9 r2 q' E" j
梅幹扣肉
2 k! k' \3 C' ]& Z. p" Q凡間食譜，網羅了在知名餐廳人間服務多年的廚師們，設計多款中式家常菜，搭配和風、南洋口味的創意料理，以精緻工法料理出，包括：老皮嫩肉、檸檬雞片、柳菇奶油燒等菜色。沒有太刺激的口味，十分下飯，偏受精緻口感的人喜愛。 4 p# _: S: I. j2 E9 B/ g# ?( y
推薦料理 5 `! M8 H' R5 W% l; q$ Q& p) B6 ~
●梅幹扣肉／300元，五花肉與梅幹菜小火蒸4小時，使梅幹菜滋味與豬肉融合。 . {4 z, n- G( ?2 `$ n" ]7 F
( Q5 n, Z: s2 F5 J3 J, s
●檸檬雞片／300元，南洋味的創意菜，雞胸肉醃漬後裹粉油炸，淋上現擠檸檬汁與砂糖調製醬汁，鹹中略帶酸甜。
7 F' v2 |" h: P  n1 u檸檬雞片
" Y6 m5 `; Y* s% H  I& @; z* P●凡間豆腐／250元，改良後的豆腐料理，不似麻婆豆腐麻辣，是店內招牌菜色，許多藝人都指名。 4 ~1 z" y  {# b4 @0 L& z# K3 @
店家小檔案
. K+ G1 a8 t, P1 Z．鄰近捷運站：忠孝敦化站
/ x6 K; w4 m, O; J) r．地址：台北市敦化南路1段7號
9 Z( Z% a- i; Y) D3 ^% `5 g& x' a) t" K  O
凡間豆腐
% x; i/ `& i) z( @) g/ B．電話：2579-1213
4 V+ @9 \7 Q$ w$ W．營業時間：11:30~淩晨02:00
7 f" s/ }: H: h8 r．刷卡：可

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