野孩子

超正點的餃子哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃
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5 w0 _1 @" W  C4 Z; V青蔥鮮蝦旗魚餃
9 N# l' c2 t4 f/ u) O白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！ % {& ?- j$ _2 F& H& ?) y
國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。
5 p4 v9 p9 B3 V) S. A$ H老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」
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孜然羊肉餃
5 @. H4 _  G+ Q4 D% ]" _4 r台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。
8 k4 @0 j3 b) L6 I5 R其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！ : @  {0 n+ B) @
推薦料理
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* U8 k$ |- s* s: {哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。
% T9 t  e) h- K+ p●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。
2 a- ]  I1 g" x; L7 p- p●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。
$ b- q, E% S, ?- s/ i●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。 ; L9 R7 J* X, T
店家小檔案 , z. y4 k3 @; }4 V) r
．鄰近捷運站：國父紀念館
9 i! ?4 B0 L/ R: Z4 ]．地址：北市光復南路290巷51號 & T- S- s6 m  w$ i7 m7 K) {9 U
．電話：2731-6702 3 _/ n. z1 f- E% V/ d
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休） 1 o& @3 b% J5 s: e7 o- b3 b6 Q
．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元 # T# z6 Q  J# i$ W1 ]+ p
．刷卡：不可
9 x, y  L9 @( b  W+ ~! F" n吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香+ W' H/ p4 z! Q% Q$ `$ `9 E* M

, b; U& ~, m( _% {" `冰花煎餃
4 [! B! n3 f# Y- x; A. g% [( E喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！ ' h7 t/ c) a# p! J
內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。
( y8 q5 p: G3 \另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。 4 d8 o  }7 i5 K6 _

2 X. x; L" e8 j1 I& V, k滷肉飯
3 {- G- n7 |( D! _5 v6 L推薦料理
& X4 B; J+ F4 r3 R2 w: V●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。
2 h' a' m* f' U7 l4 ]●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。 8 w. E0 u3 o/ @& m& F
●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。 8 _: z8 ~1 W; [& F
店家小檔案 * h) L, Z! E1 c: ]' j( }( \

8 B# ?/ w- q5 d4 d7 D9 Q! S充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。
9 k; y( x6 Y9 d: w．鄰近捷運站：大安站
. W2 ~5 M+ \6 g) U3 ^8 U．地址：北市大安路2段137號
* r6 k& K% F+ p  Q3 y3 P．電話：2707-1568
0 T5 J% Y) D7 C．營業時間：1130~21:00
/ P$ v# _# v: k6 v: \: |; V3 m．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒）
: [  l: `1 d! q9 H( _- t( b．刷卡：不可
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[發帖際遇]: 阿寶寶英雄救美,獲得遊戲幣6403. 9 ]6 J+ Q: g' |4 q* ^+ [0 V+ r# H