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超正點的餃子哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃
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: T: I2 u7 {+ r1 N5 A8 Q- @青蔥鮮蝦旗魚餃 ! v7 Z7 y; n& `$ c
白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！
+ p: v, x+ Y  b: Y5 j國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。 7 C# X% L( r* M0 t, h' `1 J  t
老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」
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1 R( T' g. D% T+ i+ T! _孜然羊肉餃 * |( W( ?" W6 v5 A* y6 g$ ?
台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。
$ H" i4 l" _4 n& h) ?) I. I其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！
8 G+ ]! _; V# u3 n6 \( V7 p) {推薦料理
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哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。
% e% C/ s, p% q0 c: K" j- l●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。
; t2 ?' I+ a- L% \) U●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。
# `* c  `' j, l$ n9 Y, ~6 @●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。
7 s$ w" x; c$ L店家小檔案 . C5 R2 t# ]$ R$ r
．鄰近捷運站：國父紀念館
( O$ u' x" {3 s  R  g: Z% G1 {．地址：北市光復南路290巷51號
+ U" @8 n( `5 i; X; h  d．電話：2731-6702 ; \- N. B( y  r" t9 ?
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休）
/ i) ?, `6 w% T  ?．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元 2 v4 {. [) D+ G
．刷卡：不可 ! S6 I' J0 @2 `
吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香$ H4 i( _9 j0 M4 d' B4 w
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冰花煎餃
  O$ p$ K7 @- f9 F0 f* W喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！
3 K0 k! V) t: l, I內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。
6 ~* R: `  t. W! I另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。 ) N, c7 J2 a9 I8 m" ]2 Y3 o, @/ Q) j' H

( K' }& B7 `' R  [; D2 ^1 e% n滷肉飯
5 [: L9 r& w1 B推薦料理 & ~6 M. Z/ G. \5 }
●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。
: A3 r; ?( \$ E/ N  ?, v●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。
$ a+ Y: H: u5 n2 p1 w0 J●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。
/ M. r: }" c8 a- ]+ C" P店家小檔案 ; \* g. f4 n0 Q5 [' l
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充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。 4 ?3 G" g5 }+ `
．鄰近捷運站：大安站 7 H5 g( M* L2 Q% {" q0 i
．地址：北市大安路2段137號 1 v! s* l3 d) G0 m
．電話：2707-1568
, R# t8 w: q5 Z0 b0 R$ V' O6 K4 B0 \．營業時間：1130~21:00
' d4 `& V5 @# m$ Y3 }, }# K* O．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒）
+ I8 @: G: n, s．刷卡：不可7 F6 C( Y; o9 x1 a6 A0 T4 m

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[發帖際遇]: 阿寶寶英雄救美,獲得遊戲幣6403. & f( c+ t3 K; ^& c4 k/ A+ e