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超正點的餃子哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃 - O  j$ `  n( y1 m

/ h+ O& Q& N4 M" x% I! M1 p) n青蔥鮮蝦旗魚餃
3 h6 T) S2 C. s白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！
5 a8 |5 G( ~6 N; Z2 X& ~5 R% [國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。
# ?3 G: d3 G0 B/ [" b% {老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」
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" Z2 ^; g; f& X' G孜然羊肉餃
3 k: i7 V( C/ }" |/ }5 m! E/ }7 Q$ q台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。
  |% m' B) G. \) k5 r8 C其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！
, x% n+ s) }$ [" r- a( w+ S推薦料理
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哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。 * d! T" Q1 Z* ?$ K+ J6 `/ J  o
●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。 6 F7 ?7 e) V' H9 i) b( w! [! C
●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。
9 N, N6 i2 G% b- I; G  p% t. n●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。
" W& l8 O3 I( [, q8 e店家小檔案
; K- P# P# y/ E( ~8 n( n/ Y0 ^8 y．鄰近捷運站：國父紀念館 9 m9 b5 E) G" o. o# V6 D% h2 E
．地址：北市光復南路290巷51號 ( O: _- Q/ L& h, _
．電話：2731-6702 4 G4 j" D  l9 g  K
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休）
' s) q! \) z. f! s" J0 w6 I．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元 / ~! }* z" p: F& v
．刷卡：不可
: u( A( F. Y' a* `吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香
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. M$ ]& z3 ?3 r, K0 J. T2 _冰花煎餃 $ b4 U8 z3 D& T" s6 g% w0 m4 T
喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！
" q! a- m5 d* A: c6 L3 e: j內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。
$ `* {% T6 m* |6 n+ w2 `  }; o另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。
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* K+ Z( B- t8 @" X& T( }滷肉飯7 S  g7 g6 X7 a* J! l
推薦料理 ( B- h2 x* Q  [# s8 R
●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。
0 i& T# q) L2 ?7 u0 q3 f2 t●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。 8 e$ ?  R; i' m  F  X
●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。
0 o0 L8 f9 q) _店家小檔案
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充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。 8 q! `( ^$ r% ^2 n+ Z
．鄰近捷運站：大安站
: L  X( K6 t# a. M3 X1 u9 P．地址：北市大安路2段137號 1 {- S/ X) K2 G& k6 d
．電話：2707-1568
9 R# X2 r* L( `: H0 m．營業時間：1130~21:00 ( y; T( D% u- C8 i
．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒）
# B+ n, x7 ]. y2 h' Z．刷卡：不可4 H) Z" _0 W8 ]+ T9 S

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[發帖際遇]: 阿寶寶英雄救美,獲得遊戲幣6403.- k7 ~& V/ f# M% B