野孩子

Mr.Rice瑞司先生 濃香義式燉飯
) Z5 y0 j  O3 {/ v; s
3 K, v9 U$ r, O' F9 e墨魚燉飯
; X2 e* Y1 E& |" T吃膩義大利麵，不妨試試口味道地的義式燉飯，位於仁愛路巷內的「Mr.Rice瑞司先生」，是近來人氣超旺的義式餐廳，憑多樣選擇、平實價吸引附近上班族，古典歐風裝潢營造高雅的用餐氛圍，深受女性喜愛。
3 d$ l! x& H% O4 f. s) b3 N) W+ c1 R1 d" [1 r
茄汁牛肉蘑菇燉飯
/ R5 `+ v: {5 b% G1 d如私宅的隱密店面，用餐時間可是一位難求，由10多年德義料理經驗的主廚操刀，以義式基本醬汁結合台灣米食文化，製作精緻味美的義式燉飯。 ! B+ R: {7 O* R0 }/ Y% \
燉飯美味秘訣在於獨門高湯，有蔬菜、豬骨兩種湯底，米先用高湯煮至7分熟，再加入不同醬汁如茄汁、奶油醬拌炒，主廚以純熟的手藝，呈現粒粒分明、不軟爛、濃香夠味的燉飯，顧客可依喜好選擇米飯硬度，相當貼心！
' Y% I1 @2 L' z* J! q: |少見的義式麵角也是必嘗，以馬鈴薯泥加蛋、麵粉捏成四角型，口感軟Q滑順，需純手工捏製，因此少有餐廳提供。 / p4 j3 C! P) A; A: z

6 n0 `# X- q2 M2 s6 }* y紅酒牛肉蔬菜麵角 ' O/ Q1 R4 r4 b# t* N3 o
推薦料理 : A, y) j  f: M0 X- c% d+ Z: j
●墨魚燉飯180元，使用新鮮墨囊，以橄欖油炒料、倒入米飯拌炒，再加高湯，最後再下墨魚湯提鮮，滋味香濃鮮美。
5 N1 ]! o& r+ a. ?5 |●茄汁牛肉蘑菇燉飯200元，酸甜鹹香。
" C. y% G$ f2 z& C! G7 H●紅酒牛肉蔬菜麵角240元，醬汁香醇濃郁，麵角Q軟滑口，滋味特別。 % u% J0 l  W5 E" U
店家小檔案 , m* U; u6 r: C7 q- T
．鄰近捷運站：忠孝敦化站3號出口 6 |6 h" ~' Q8 S  W. r/ k) N
．地址：北市仁愛路4段371號（建議由延吉街進入）
& P  L- q( X5 o4 K. k5 q．電話：2775-5360 8 R4 R3 N& k( ~
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（每月2、4個周一上午公休）
6 m2 ?- b! U8 S- r% ^" T4 @．推薦MENU：墨魚燉飯／180元、紅酒牛肉蔬菜麵角／240元 1 }& R/ v& o& ]2 x# T% Z
．刷卡：不可 - q, K2 C6 X7 @# F  h, `7 N/ ^4 _
http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=1258208 @) ?. S  a$ O. `7 q1 [: x& n
異•香料館 辛香南印度風' Z. O  Q! m* f; \4 q
師大夜市異國美食街又新開好店！ ! U3 o* f1 s7 f$ d. Q: C9 L* e
由名店「藏味館」老闆與友人、印度廚師合作的「異•香料館」，提供台北少見的南印度風味料理，以獨門香料配方，將南印度的傳統家鄉味表現的淋漓盡緻，首推招牌菜「獨門香料雞肉」與獨家小麥餅。

由左至右分別為獨門香料牛肉、海鮮、雞肉
$ B) m3 h- b7 u* @南印度料理因香料下得多，口味較北印度更重、更辣，常用香料約10多種，包括肉桂、茴香、荳蔻、黃薑粉等，每道菜的比例調配依食材而異，造就千變萬化的絕妙滋味。老闆表示，雞肉通常黃薑粉下得多，牛羊則以小茴香為主。
2 B7 I% r% f0 G1 x+ A其中，招牌菜「獨門香料雞肉」，色澤呈黃褐，滋味較溫醇，適合女性。
4 E2 D$ [( J0 o* \3 p8 I「獨門香料牛肉」則呈深褐色，辛香味濃重，帶點辣勁相當夠味。
; g2 B' `* F: S6 W  V另外，有迥異於印度烤餅口感的小麥餅，皮Q、帶有淡淡麥香，越嚼越有味。
2 n5 g1 i; n- v7 `, [* ^- X5 S推薦料理 ●
6 H, u- I, i2 v4 Q  |分別為獨門香料牛肉、海鮮、雞肉，價格為200、200、150元。
5 W; \+ P5 W+ w6 y  R0 J- x●小麥餅40元，口感Q軟紮實，淡淡麥香越吃越有味。 7 i$ q6 M& D, L
" ^9 U6 {& A9 c3 m
●獨門香酥魚130元，使用鯛魚、7~8種香料與自製優酪乳醃一晚，再油炸至皮酥，沾自調綠辣椒醬享用，超帶勁！ " z' F9 |, \9 b$ Y6 D
店家小檔案
$ ^6 o, M* t& C# ?* g+ F/ |: d0 m  e．鄰近捷運站：台電大樓站3號出口
$ F0 |- {. S6 K" W+ p3 ]．地址：北市浦城街13巷19號 ; H- p+ P* D6 y' ]; g$ P# W3 I
．電話：2362-0901
: d$ B; p; L: t# h$ @5 Z9 W9 w．營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30
7 X7 B: e" }. p5 P( `3 [．推薦MENU：獨門香料雞肉單點／150元、小麥餅／40元
7 g% C7 s; r3 n4 n$ S7 |: A．刷卡：不可
* A. u% o; J3 [5 Z2 ]( [" }8 N% e9 D: S

[發帖際遇]: 阿寶寶在饅頭店賣饅頭賺到遊戲幣97.7 H. M2 i0 h' k