野孩子

Mr.Rice瑞司先生 濃香義式燉飯
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墨魚燉飯
( R3 S( F" o+ R" |7 |4 L/ `7 [) x% {吃膩義大利麵，不妨試試口味道地的義式燉飯，位於仁愛路巷內的「Mr.Rice瑞司先生」，是近來人氣超旺的義式餐廳，憑多樣選擇、平實價吸引附近上班族，古典歐風裝潢營造高雅的用餐氛圍，深受女性喜愛。 - S1 W. }& \, p: l* K
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茄汁牛肉蘑菇燉飯
' w7 x5 u" y- s! {3 Z8 U; r7 u如私宅的隱密店面，用餐時間可是一位難求，由10多年德義料理經驗的主廚操刀，以義式基本醬汁結合台灣米食文化，製作精緻味美的義式燉飯。 ; G% R% q+ b6 e- Y1 Y$ g' s( M
燉飯美味秘訣在於獨門高湯，有蔬菜、豬骨兩種湯底，米先用高湯煮至7分熟，再加入不同醬汁如茄汁、奶油醬拌炒，主廚以純熟的手藝，呈現粒粒分明、不軟爛、濃香夠味的燉飯，顧客可依喜好選擇米飯硬度，相當貼心！
' O9 o+ K4 s8 f% o8 v9 B# E少見的義式麵角也是必嘗，以馬鈴薯泥加蛋、麵粉捏成四角型，口感軟Q滑順，需純手工捏製，因此少有餐廳提供。
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( L" @% C0 u+ u- Y* e紅酒牛肉蔬菜麵角 0 p, Q$ F" p) [) A6 I: m/ q
推薦料理 * n6 @) ?# B: \1 w$ x7 y
●墨魚燉飯180元，使用新鮮墨囊，以橄欖油炒料、倒入米飯拌炒，再加高湯，最後再下墨魚湯提鮮，滋味香濃鮮美。   t" s& K6 o3 g  ]: K- o
●茄汁牛肉蘑菇燉飯200元，酸甜鹹香。 * a, l0 C* O( v
●紅酒牛肉蔬菜麵角240元，醬汁香醇濃郁，麵角Q軟滑口，滋味特別。
! y. |+ `) t0 x0 y店家小檔案 , j; C0 K4 M7 ~5 a8 ?
．鄰近捷運站：忠孝敦化站3號出口
( ~9 _( c- Q5 M- ~) E．地址：北市仁愛路4段371號（建議由延吉街進入） # L, i( t9 k, u) X
．電話：2775-5360
* C: K; I& U. _．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（每月2、4個周一上午公休） 9 M8 q+ m. M/ s8 z5 H6 x& Z
．推薦MENU：墨魚燉飯／180元、紅酒牛肉蔬菜麵角／240元 / I2 O, ~0 |& K
．刷卡：不可
$ C! u2 {0 F2 g/ n/ f' a5 R# Vhttp://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=1258204 E8 N$ l0 Q- {- C9 |' G( f- |
異•香料館 辛香南印度風
; U, [) w5 v% M2 W& u: S師大夜市異國美食街又新開好店！ $ Z3 M- l. {. m6 @0 @! V' j; O/ m
由名店「藏味館」老闆與友人、印度廚師合作的「異•香料館」，提供台北少見的南印度風味料理，以獨門香料配方，將南印度的傳統家鄉味表現的淋漓盡緻，首推招牌菜「獨門香料雞肉」與獨家小麥餅。

由左至右分別為獨門香料牛肉、海鮮、雞肉
: C4 s" \3 J* _( s( M南印度料理因香料下得多，口味較北印度更重、更辣，常用香料約10多種，包括肉桂、茴香、荳蔻、黃薑粉等，每道菜的比例調配依食材而異，造就千變萬化的絕妙滋味。老闆表示，雞肉通常黃薑粉下得多，牛羊則以小茴香為主。
, O- Q* h) u& G其中，招牌菜「獨門香料雞肉」，色澤呈黃褐，滋味較溫醇，適合女性。: }2 }. M0 `, D/ g( D( K+ B
「獨門香料牛肉」則呈深褐色，辛香味濃重，帶點辣勁相當夠味。
! v& L  d% x& Y" Q$ g% L" ^6 O另外，有迥異於印度烤餅口感的小麥餅，皮Q、帶有淡淡麥香，越嚼越有味。
! i# A9 V/ [8 G' n; \5 N7 H, g3 U推薦料理 ●7 G9 A' r0 A7 |  A) V
分別為獨門香料牛肉、海鮮、雞肉，價格為200、200、150元。 8 y" T  _* ]" Z* _& A# Y( m" o
●小麥餅40元，口感Q軟紮實，淡淡麥香越吃越有味。 ' L( j; P# d7 S6 H% {9 v

' ~, X6 `$ R3 I) h, u0 p8 @●獨門香酥魚130元，使用鯛魚、7~8種香料與自製優酪乳醃一晚，再油炸至皮酥，沾自調綠辣椒醬享用，超帶勁！ 5 u# D: A- S. N8 \
店家小檔案
+ Y! E, q6 _+ E．鄰近捷運站：台電大樓站3號出口
7 D: e4 G& S* v& t! l  U．地址：北市浦城街13巷19號
6 }4 g1 y! n. v- E  z+ _．電話：2362-0901 - @- u; b+ g0 q. T! ]3 K& v
．營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30 3 }2 S$ A& l$ h
．推薦MENU：獨門香料雞肉單點／150元、小麥餅／40元
- y. k7 J8 P) N5 c6 ]．刷卡：不可 2 Z0 B5 k, m* j
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[發帖際遇]: 阿寶寶在饅頭店賣饅頭賺到遊戲幣97.) d- a* F& r# f+ M5 W* p