灰煩剛煮
我還是單身貴族
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發表於 2008-6-11 05:18
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捷運美食
銅雀燒烤店 迷你韓式拌飯BAR
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0 i6 W$ D) h! `韓式拌飯 / V. B6 u+ s" _
上班外食族最大煩惱是:每天不知該吃什麼?東區新異國餐廳,設計時尚,口味創新,貼心的是價位平實,享受美食,荷包又不緻失血。 : E4 _4 }3 [" H& j0 k) A3 \+ @) q
在韓國市集,有一種店面叫做「拌飯鋪」,就是給個大銅碗,自己添飯加菜、再淋上拌飯辣醬,人手一碗,滋味隨己意加減;這種DIY的拌飯風,也吹來台灣東區,是獨一無二的韓式拌飯! 8 u5 s9 \- E. W7 m9 i6 y M
銅雀隱於東區巷弄,外觀看來,像極日本小酒館,推門而入,陣陣烤肉香誘得食慾大開;小店還有個迷你BAR,各種韓式小菜與自家醃的泡菜都有,拌上熱飯,滋味香美。 0 Z1 @& D' f) h0 @ L4 I
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泡菜炒年糕
+ m* V8 U$ Q9 O2 W: t5 U$ I除了迷你拌飯BAR,中午因應上班族,也有平價套餐,160元就可以吃到道地的辣牛肉湯飯、辣味豬肉飯、牛肉石鍋飯等套餐;想吃得開懷,也可點烤肉吃到飽,各款肉與醬無限供應,還有獨家研發的燒烤桌,據說是利用遠紅外線燒烤,可將食材水分鎖住,不必急急翻面,也不會烤焦。 , K9 s& B* s: U
大道理不容易懂,但烤出來的肉果真是水嫩水嫩,加上生菜、蔥絲、蒜片與泡菜,包覆著吃,就是完美的一口;若要再來點變化,可以再裹其他小菜,老闆的建議是:醃的白蘿蔔最搭豬五花、洋蔥絲與原味豬肉片最合味。
E6 U/ I1 j8 N推薦料理
. O: T% B. R q+ F1 v5 ]( L J9 _! a& j, T- m& ?* e1 `* J4 ~- a
烤餅夾烤肉 ' }6 D+ y+ |1 Y& q- C! \ ]
●韓式拌飯:熱白飯上任意加上辣泡菜、烤肉、豆芽菜、白蘿蔔片等,菜色、辣度隨喜好調整,是韓式拌飯新吃法。160元
( ?( N+ K# h! R●泡菜炒年糕:銅雀的辣炒年糕,辣中帶點甜,年糕彈Q,融入些許台灣滋味。若喜歡辣一點,可在點菜時提出來,滋味也量身規畫。200元
4 `7 y/ t8 O5 r# g) f! I" Z●烤餅夾烤肉:屬於烤肉吃到飽,適合不愛冷食的食客,除了裹生菜,熱熱的薄餅可夾燒肉,十分暖胃。
/ U y; _. A& |" M- q, c●辣牛肉湯飯:午間套餐熱門選項之一,麻辣夠勁,還有迷你BAR免費吃。160元 1 t$ b! k9 b3 @! V: Z2 A
' I" I3 N! _; h* ~4 D辣牛肉湯飯
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銅雀隱於東區巷弄,外觀看來,像極日本小酒館。 6 F* ?7 p1 i' E5 w: e9 |# Q
店家小檔案 0 `; k& M1 s' ~# \3 O1 f
.鄰近捷運站:國父紀念館站 # E0 P) `6 C- u$ D4 ]
.地址:台北市光復南路240巷33號 % d/ }/ m6 c, J2 e" L3 o
.電話:02-2772-2488
- S4 _' z! [- |# S.營業時間:平日11:50~14:00、17:30~22:30、假日11:50~14:30、17:30~22:30、周一店休
9 e5 g; l6 Q/ e$ j.消費:可刷卡,加一成服務費
% v/ q9 M! s2 A) s9 N7 \4 \7 K& bhttp://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=1275236 F" y6 d, M& r# Z! _- k
味子 義式創義麵1 I9 F8 t6 }2 [7 }2 v5 P. ~9 J. t8 K) h
品味很年輕的「味子」,位在台北東區,賣的是義式料理,外觀時尚,價位卻很親民,中午有百元套餐,單點每樣80元起。
; A# L v5 N! \0 Z( p; f, S2 J) q. e! z% Q9 s" l+ ^ R$ c0 F! m
義式烤餅2 S/ U% ]% T2 @) U* G" s" k
這家店的裝潢,就只有白、紅、黑(青)三色,除了沙發區,還有夜店愛用的高腳椅;店長牽牛說,這三色,代表義大利麵的三種醬料(紅、白、青醬),設計簡約乾淨。 簡單的風格,也納入菜色裡。套餐有前菜、湯與飲料,主餐是「傳統麵」與「創義麵」,義麵的創意,來自中菜。像是蒜苗鴨胸、辣味茄汁中卷,加入義式香料,以乾炒方式收盡湯汁,有點接近台菜,卻又帶著白酒與香料香。 9 B* {2 ~' M+ }# u' W1 q' X
因為強調義麵搭配的內容,對於麵的講究不多,只有寬的菠菜、墨魚麵,或是細的傳統義麵。比較特別的是烤餅,可以沾剩下的醬料吃,也可另點新醬料;若還不頂飽,還有酥皮小披薩。
4 h; p7 w3 V2 b' c+ ]味子也供應下午茶,特色茶點有超香的「香蕉拿鐵」與果汁兩兩互搭的「雙合果汁」。 4 `1 J( G6 g: Y7 M# L, i$ e
推薦料理
0 }3 n3 L e. {" e; S, I1 E4 {●義式烤餅:8片烤餅,可抹義麵吃剩的醬,是味子的貼心吃法;若醬都吃完了,可以再點,每種醬30~50元,滋味極好。40元(小) : V* v, a( K$ X" y8 q
義式手工水餃
6 c/ D; _* K0 {●義式手工水餃:6顆個頭超大的手工餃,有3種醬任選,還有松子與彩椒增色添口感。熱熱的吃正好,對於男士,可能份量太小,得搭個點心才飽。150元 - l5 r; Y" J6 _, U
●西芹蝦醬:精緻優美的前菜,滋味爽脆,很是開胃。80元
( G+ W% `( m, T$ Q7 v●辣炒宮保雞肉麵:麵汁收得比較乾,但麵與料同炒之後,宮保味完全沁入麵條裡,香滑可口。160元
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! N0 g$ n* I Z西芹蝦醬
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辣炒宮保雞肉麵2 d1 i5 r/ [3 D7 O3 q. B. W
店家小檔案 .鄰近捷運站:國父紀念館站 .地址:台北市光復南路260巷28號 .電話:02-8771-0800 .營業時間:11:00~22:00 .消費:滿1,000元可刷卡,加一成服務費 7 n1 s! O% a4 M. P
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