灰煩剛煮
我還是單身貴族
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歹囝仔
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發表於 2008-6-11 05:18
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捷運美食
銅雀燒烤店 迷你韓式拌飯BAR ( Z6 X- |8 l! m7 J" ^
! j, g8 @. K5 X/ }% w
韓式拌飯
( b1 @- u: f1 a7 N7 P3 J- O( m" @3 ?上班外食族最大煩惱是:每天不知該吃什麼?東區新異國餐廳,設計時尚,口味創新,貼心的是價位平實,享受美食,荷包又不緻失血。
7 y! o# Q1 c. ?% k! U: ?. c; c, l在韓國市集,有一種店面叫做「拌飯鋪」,就是給個大銅碗,自己添飯加菜、再淋上拌飯辣醬,人手一碗,滋味隨己意加減;這種DIY的拌飯風,也吹來台灣東區,是獨一無二的韓式拌飯!
/ S2 R, w9 q: @銅雀隱於東區巷弄,外觀看來,像極日本小酒館,推門而入,陣陣烤肉香誘得食慾大開;小店還有個迷你BAR,各種韓式小菜與自家醃的泡菜都有,拌上熱飯,滋味香美。 # a# j: L! i! A: V& x6 G
7 H! ^2 E( n4 M- I3 P6 h泡菜炒年糕 ! @& Z& n k H. S7 u6 T/ c
除了迷你拌飯BAR,中午因應上班族,也有平價套餐,160元就可以吃到道地的辣牛肉湯飯、辣味豬肉飯、牛肉石鍋飯等套餐;想吃得開懷,也可點烤肉吃到飽,各款肉與醬無限供應,還有獨家研發的燒烤桌,據說是利用遠紅外線燒烤,可將食材水分鎖住,不必急急翻面,也不會烤焦。
2 F7 m- w; B+ |; X8 ?5 l大道理不容易懂,但烤出來的肉果真是水嫩水嫩,加上生菜、蔥絲、蒜片與泡菜,包覆著吃,就是完美的一口;若要再來點變化,可以再裹其他小菜,老闆的建議是:醃的白蘿蔔最搭豬五花、洋蔥絲與原味豬肉片最合味。
! I" ]8 m6 a- s$ Z; r; u推薦料理 J( ]6 Z+ H3 c% A* y0 a8 O
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烤餅夾烤肉 2 X/ h2 z/ J7 O8 F2 Z G5 ~
●韓式拌飯:熱白飯上任意加上辣泡菜、烤肉、豆芽菜、白蘿蔔片等,菜色、辣度隨喜好調整,是韓式拌飯新吃法。160元
, S9 a& ~8 `, {& Z●泡菜炒年糕:銅雀的辣炒年糕,辣中帶點甜,年糕彈Q,融入些許台灣滋味。若喜歡辣一點,可在點菜時提出來,滋味也量身規畫。200元 # R8 k: v) U3 s" a2 ^' y' L
●烤餅夾烤肉:屬於烤肉吃到飽,適合不愛冷食的食客,除了裹生菜,熱熱的薄餅可夾燒肉,十分暖胃。
/ X6 Z. `/ w! u+ N●辣牛肉湯飯:午間套餐熱門選項之一,麻辣夠勁,還有迷你BAR免費吃。160元
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辣牛肉湯飯 2 g1 g1 u# z% Z( F$ t
0 x" s: c) I2 }銅雀隱於東區巷弄,外觀看來,像極日本小酒館。
9 h: H& t; r, _0 y( ~2 t# \, ]$ `! D店家小檔案 # |. V1 C. H# e% f+ K5 A3 { M
.鄰近捷運站:國父紀念館站 # E( s" `# @4 a$ N8 m5 {( }: i
.地址:台北市光復南路240巷33號
, ]! M! @- f5 [& |; e.電話:02-2772-2488
5 Z9 r5 k$ N. }% ].營業時間:平日11:50~14:00、17:30~22:30、假日11:50~14:30、17:30~22:30、周一店休 + _8 S6 j, m& ^4 |7 k Q9 |
.消費:可刷卡,加一成服務費
' A- k, n* O- {4 ~4 Nhttp://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=127523
' L- K* F% P4 g: _0 L# o, d味子 義式創義麵- ^5 a. L- l) A9 K- W% ]! B, T3 z
品味很年輕的「味子」,位在台北東區,賣的是義式料理,外觀時尚,價位卻很親民,中午有百元套餐,單點每樣80元起。
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義式烤餅5 v% p& q& O: x9 ~& M2 ^* a
這家店的裝潢,就只有白、紅、黑(青)三色,除了沙發區,還有夜店愛用的高腳椅;店長牽牛說,這三色,代表義大利麵的三種醬料(紅、白、青醬),設計簡約乾淨。 簡單的風格,也納入菜色裡。套餐有前菜、湯與飲料,主餐是「傳統麵」與「創義麵」,義麵的創意,來自中菜。像是蒜苗鴨胸、辣味茄汁中卷,加入義式香料,以乾炒方式收盡湯汁,有點接近台菜,卻又帶著白酒與香料香。 1 K' A ^$ }. \. r# U% B: Y
因為強調義麵搭配的內容,對於麵的講究不多,只有寬的菠菜、墨魚麵,或是細的傳統義麵。比較特別的是烤餅,可以沾剩下的醬料吃,也可另點新醬料;若還不頂飽,還有酥皮小披薩。 5 o0 e5 \9 I o9 [0 v+ }
味子也供應下午茶,特色茶點有超香的「香蕉拿鐵」與果汁兩兩互搭的「雙合果汁」。 2 L/ O1 s% v9 b7 S- H0 L3 l
推薦料理 " C8 r" G$ }0 v1 S
●義式烤餅:8片烤餅,可抹義麵吃剩的醬,是味子的貼心吃法;若醬都吃完了,可以再點,每種醬30~50元,滋味極好。40元(小)
. J! F& f+ J: b% @7 n義式手工水餃
7 x; C& t8 b& x( Y●義式手工水餃:6顆個頭超大的手工餃,有3種醬任選,還有松子與彩椒增色添口感。熱熱的吃正好,對於男士,可能份量太小,得搭個點心才飽。150元
. V0 W# Z9 @ D& H/ L2 l% v, J2 `●西芹蝦醬:精緻優美的前菜,滋味爽脆,很是開胃。80元 1 h" V$ V2 K0 n+ Z+ s
●辣炒宮保雞肉麵:麵汁收得比較乾,但麵與料同炒之後,宮保味完全沁入麵條裡,香滑可口。160元 # M* p1 I9 b: a3 L4 ]. W# n; [
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西芹蝦醬
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3 `7 K2 Q2 S0 ?) {% N辣炒宮保雞肉麵
2 W5 j) N- q7 x G店家小檔案 .鄰近捷運站:國父紀念館站 .地址:台北市光復南路260巷28號 .電話:02-8771-0800 .營業時間:11:00~22:00 .消費:滿1,000元可刷卡,加一成服務費
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