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灰煩剛煮
我還是單身貴族
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歹囝仔
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發表於 2008-6-11 05:18
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捷運美食
銅雀燒烤店 迷你韓式拌飯BAR
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韓式拌飯 ) E% K9 l% ?+ o" b/ x/ q
上班外食族最大煩惱是:每天不知該吃什麼?東區新異國餐廳,設計時尚,口味創新,貼心的是價位平實,享受美食,荷包又不緻失血。 $ O4 G1 I2 F8 X& A4 N
在韓國市集,有一種店面叫做「拌飯鋪」,就是給個大銅碗,自己添飯加菜、再淋上拌飯辣醬,人手一碗,滋味隨己意加減;這種DIY的拌飯風,也吹來台灣東區,是獨一無二的韓式拌飯!
) u/ ^3 g" O% F2 z" s銅雀隱於東區巷弄,外觀看來,像極日本小酒館,推門而入,陣陣烤肉香誘得食慾大開;小店還有個迷你BAR,各種韓式小菜與自家醃的泡菜都有,拌上熱飯,滋味香美。
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- J8 H+ d S: u9 B. _$ j$ v! ^泡菜炒年糕 / Y$ N; v0 L" N+ m
除了迷你拌飯BAR,中午因應上班族,也有平價套餐,160元就可以吃到道地的辣牛肉湯飯、辣味豬肉飯、牛肉石鍋飯等套餐;想吃得開懷,也可點烤肉吃到飽,各款肉與醬無限供應,還有獨家研發的燒烤桌,據說是利用遠紅外線燒烤,可將食材水分鎖住,不必急急翻面,也不會烤焦。
1 C9 `& x1 X" ?/ y" Q/ G* x, p4 x大道理不容易懂,但烤出來的肉果真是水嫩水嫩,加上生菜、蔥絲、蒜片與泡菜,包覆著吃,就是完美的一口;若要再來點變化,可以再裹其他小菜,老闆的建議是:醃的白蘿蔔最搭豬五花、洋蔥絲與原味豬肉片最合味。
6 j3 W* z3 {0 b0 l/ d7 V推薦料理 6 e3 c1 L7 _: D2 \4 U2 Q. d, d
1 x6 D8 C/ C# y3 t烤餅夾烤肉 4 k( {6 u3 d) q% u% a( _0 n# A! s& e
●韓式拌飯:熱白飯上任意加上辣泡菜、烤肉、豆芽菜、白蘿蔔片等,菜色、辣度隨喜好調整,是韓式拌飯新吃法。160元 4 O! |/ x: B. K; ^- C% v
●泡菜炒年糕:銅雀的辣炒年糕,辣中帶點甜,年糕彈Q,融入些許台灣滋味。若喜歡辣一點,可在點菜時提出來,滋味也量身規畫。200元
0 n0 Z2 [! x0 T$ O: L% ?4 a●烤餅夾烤肉:屬於烤肉吃到飽,適合不愛冷食的食客,除了裹生菜,熱熱的薄餅可夾燒肉,十分暖胃。 5 W7 h2 H& m A7 @0 |; ?
●辣牛肉湯飯:午間套餐熱門選項之一,麻辣夠勁,還有迷你BAR免費吃。160元 , }2 K% @" p3 f3 e1 y) C5 c9 k
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辣牛肉湯飯 / k. L w0 y% ]6 W) f
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銅雀隱於東區巷弄,外觀看來,像極日本小酒館。 & w& y, z: b+ m. z4 J
店家小檔案 ( T5 L8 S- D' N( x) ]
.鄰近捷運站:國父紀念館站 ! M M8 `$ |2 i" Q. [
.地址:台北市光復南路240巷33號
5 c: {+ [5 X, V* g* G' U.電話:02-2772-2488
) e J! }& d0 a+ g6 U.營業時間:平日11:50~14:00、17:30~22:30、假日11:50~14:30、17:30~22:30、周一店休
; j5 X! E4 M4 L; ^* V2 @ v.消費:可刷卡,加一成服務費
' I; U8 v5 G$ v* R: ^http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=127523
$ y' d; A- J# B0 @; X味子 義式創義麵
1 y A& E b7 z8 G: L0 x9 y品味很年輕的「味子」,位在台北東區,賣的是義式料理,外觀時尚,價位卻很親民,中午有百元套餐,單點每樣80元起。
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義式烤餅5 c ?0 ~% O: w5 A1 _5 R
這家店的裝潢,就只有白、紅、黑(青)三色,除了沙發區,還有夜店愛用的高腳椅;店長牽牛說,這三色,代表義大利麵的三種醬料(紅、白、青醬),設計簡約乾淨。 簡單的風格,也納入菜色裡。套餐有前菜、湯與飲料,主餐是「傳統麵」與「創義麵」,義麵的創意,來自中菜。像是蒜苗鴨胸、辣味茄汁中卷,加入義式香料,以乾炒方式收盡湯汁,有點接近台菜,卻又帶著白酒與香料香。 ( _5 ~# ]* l4 a& I, B8 d
因為強調義麵搭配的內容,對於麵的講究不多,只有寬的菠菜、墨魚麵,或是細的傳統義麵。比較特別的是烤餅,可以沾剩下的醬料吃,也可另點新醬料;若還不頂飽,還有酥皮小披薩。 6 a1 h) S" U2 J* I
味子也供應下午茶,特色茶點有超香的「香蕉拿鐵」與果汁兩兩互搭的「雙合果汁」。
4 s' x* v3 ]- T# Z推薦料理
: U1 p. H, m: |●義式烤餅:8片烤餅,可抹義麵吃剩的醬,是味子的貼心吃法;若醬都吃完了,可以再點,每種醬30~50元,滋味極好。40元(小)
4 Y# }4 ~% |; w/ ]: ?: L義式手工水餃- G, t' O0 ^; [
●義式手工水餃:6顆個頭超大的手工餃,有3種醬任選,還有松子與彩椒增色添口感。熱熱的吃正好,對於男士,可能份量太小,得搭個點心才飽。150元
" \9 w, Y& E) r6 u●西芹蝦醬:精緻優美的前菜,滋味爽脆,很是開胃。80元 ! g& [& J# r5 g$ p4 L
●辣炒宮保雞肉麵:麵汁收得比較乾,但麵與料同炒之後,宮保味完全沁入麵條裡,香滑可口。160元
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西芹蝦醬
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! O- ^$ Z4 X6 u! [4 k% W辣炒宮保雞肉麵1 m, _6 F" _4 A/ V# x3 a3 W0 n) s* Q/ }
店家小檔案 .鄰近捷運站:國父紀念館站 .地址:台北市光復南路260巷28號 .電話:02-8771-0800 .營業時間:11:00~22:00 .消費:滿1,000元可刷卡,加一成服務費
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