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海鮮馬鈴薯

海鮮馬鈴薯

香料海鮮馬鈴薯 ( ~! }1 d. m& y
材料 9 b5 g0 p% m, J" Q
花枝1尾、
5 E# P" I. U( X- F7 I: m草蝦半斤、
7 T7 h. c( Q0 |/ {( h5 @" L" v馬鈴薯3顆、
, U$ Z, v& M5 Z: n- d迷迭香3支、
) E) `8 O: K3 M) M" L! M6 f羅勒1把、! d% z( A" D' |4 r  v, b% S
鹽1小匙、6 _/ Z4 A! O6 a" N
橄欖油1小杯
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做法 % @. r5 G; g1 r' z) B! D  t6 \
1翻炒
; l. ?0 S4 x' L' e) g將馬鈴薯切塊,加入羅勒、迷迭香炒成金黃色。
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2拌料 2 Q2 |! M* z  M
花枝、鮮蝦汆燙後,放入鍋中一起拌炒,以鹽調味。
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% h0 Y8 f) D! G. s3烘烤
, t. h# L  u5 v! h/ G3 [7 ]" ^用烤盤裝盛,用150℃烤30分鐘。 4 _; l! c" F, v( L' _) c1 {
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Tips
' B, i0 K  h* H6 e, \" V: @; |" ^馬鈴薯可炒久一點,並燜一下,更容易軟透。

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