小雪小雪

香料海鮮馬鈴薯 + |% E1 L8 T, y- V4 l7 d5 k1 Y
材料
" g+ _' V6 K9 S6 y, z4 }. l花枝1尾、
8 v7 w4 i! I8 U$ j9 d) x0 m草蝦半斤、) s( I! M4 b' H7 N. a
馬鈴薯3顆、
( J8 ?  N9 i  o迷迭香3支、
+ P- D3 c+ o9 o羅勒1把、
5 P6 H4 r7 e/ F; e' x/ G& B鹽1小匙、! y2 d: M/ E& C# G) ^( [* }+ I/ x7 u
橄欖油1小杯 ) O" P) p2 G% z$ {
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做法 / Z- z& y9 H# L) w$ l
1翻炒 # D! x  ^" ?3 d5 L: P! |
將馬鈴薯切塊，加入羅勒、迷迭香炒成金黃色。
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2拌料 : H$ K; `9 V( B) i  M( J
花枝、鮮蝦汆燙後，放入鍋中一起拌炒，以鹽調味。
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; E5 `! x  c, v( a& \3烘烤
; z- ^9 y7 A( \- S用烤盤裝盛，用150℃烤30分鐘。 , }- v6 _3 |  X# b3 y
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Tips
: U( [+ c: u1 c9 f8 T馬鈴薯可炒久一點，並燜一下，更容易軟透。