小雪小雪

原料：
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+ e) J8 u1 U/ s0 P5 j300克瘦豬肉切成小丁、250克圓白菜切成絲(不要太細)、1根大蔥切成絲、1斤煮好的米飯、3勺麵粉、250克鳳梨罐頭、500克大蝦、2個雞蛋、2瓣蒜搗成蒜汁，調料：鹽、醬油、咖喱粉、沙拉油、辣椒醬" F3 U0 _4 M; P5 w" p0 g& y
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製作方法：
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1、用2勺醬油、蒜汁和豬肉丁醃在一起，約1小時。
; L+ {3 }) T4 A0 c0 M/ ^8 Y2、把2個雞蛋攪均勻，用少許油，煎成雞蛋餅，放一點點鹽。煎好後，切成1公分左右的絲，盛出放在一邊。- r* f: T! L8 w: V' M* I
3、把大蝦去皮，用少許油炒熟，放一點點鹽。4 D3 x  z0 Q! l, U. `: {
4、放沙拉油炒圓白菜絲和大蔥絲，炒到變軟時，加入半勺咖喱粉和3勺麵粉，同時放米飯，炒勻盛出。3 `. y% w  s7 T  A, ]8 ?
5、再放沙拉油把醃好的肉丁炒熟，倒入米飯,同時放250克鳳梨罐頭，加入雞蛋絲、大蝦、半勺辣醬、少許鹽、炒勻，就可以盛出來了。