小雪小雪

原料：
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300克瘦豬肉切成小丁、250克圓白菜切成絲(不要太細)、1根大蔥切成絲、1斤煮好的米飯、3勺麵粉、250克鳳梨罐頭、500克大蝦、2個雞蛋、2瓣蒜搗成蒜汁，調料：鹽、醬油、咖喱粉、沙拉油、辣椒醬
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. h& [9 {) r) d製作方法：
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% V% I$ q4 X& J3 A( n" Q1、用2勺醬油、蒜汁和豬肉丁醃在一起，約1小時。
6 H. t! q3 f% V" g  H. b2、把2個雞蛋攪均勻，用少許油，煎成雞蛋餅，放一點點鹽。煎好後，切成1公分左右的絲，盛出放在一邊。; a7 Z2 ]" p) R3 i( \& s
3、把大蝦去皮，用少許油炒熟，放一點點鹽。
% g6 n1 `. L( {; j( [" S4、放沙拉油炒圓白菜絲和大蔥絲，炒到變軟時，加入半勺咖喱粉和3勺麵粉，同時放米飯，炒勻盛出。& J, V4 x2 ~% p9 J& b& v
5、再放沙拉油把醃好的肉丁炒熟，倒入米飯,同時放250克鳳梨罐頭，加入雞蛋絲、大蝦、半勺辣醬、少許鹽、炒勻，就可以盛出來了。