材料：
4 _) s: i5 v+ N乾栗子300克、馬斯卡波起司100克、糖200克、
# p+ X* x, O3 O3 J, n1 X4 m海綿蛋糕1片、蘭姆酒10cc、水100cc、檸檬汁半顆
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準備：
- P+ c- Z5 o3 W; i Y% l k, [將蛋糕裁切成適量大小，蘭姆酒加水稀釋備用。
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: r K: g6 v# U4 O做法：
+ F9 S N; q" L乾栗泡水18小時後取出，加入糖與水煮45分鐘後，
# i# U: Q& _5 c( `- T9 i去除部分糖水，預留幾顆裝飾外，其餘以果汁機打泥過篩備用。
" h' M; b: W" _. z% @6 y; ^) C鐵盆中放馬斯卡波起司、砂糖、檸檬汁拌勻。
- A/ e' w' F; N1 A. G( F容器中依序擠入栗子餡、放海綿蛋糕、幾滴蘭姆酒，
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重複順序至快滿時塗上栗子泥，裝飾剩餘糖漬栗子。
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TIPS
. ]. v; Q$ M& C' Z% L9 i乾栗子可用糖炒栗子代替，直接加糖煮即可。
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