材料：
' S4 U, Z( e) u" f& ^! e乾栗子300克、馬斯卡波起司100克、糖200克、
; m6 F+ I$ |0 r* L5 N H7 y0 i海綿蛋糕1片、蘭姆酒10cc、水100cc、檸檬汁半顆
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準備：
7 e3 ^* y! T1 _+ u: r4 X將蛋糕裁切成適量大小，蘭姆酒加水稀釋備用。
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做法：
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乾栗泡水18小時後取出，加入糖與水煮45分鐘後，
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去除部分糖水，預留幾顆裝飾外，其餘以果汁機打泥過篩備用。
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鐵盆中放馬斯卡波起司、砂糖、檸檬汁拌勻。
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容器中依序擠入栗子餡、放海綿蛋糕、幾滴蘭姆酒，
2 S- }, b7 v; R8 v r+ y! ~重複順序至快滿時塗上栗子泥，裝飾剩餘糖漬栗子。
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5 Q5 y( l4 d) K& @# {乾栗子可用糖炒栗子代替，直接加糖煮即可。
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