材料：
+ ~5 T) y. @ C: F, I% e$ na地瓜150g，牛奶1/4杯。b奶油起司300g，蛋2個，
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玉米粉50公克，牛奶30公克，糖80公克。
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D' Y3 ^6 s O. P& c/ L( d準備：
) ]0 ~8 H9 g; L; n4 w$ p5 n8 d烤箱以160度預熱10分鐘。
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( D( S1 p1 I' b! O+ sTips 此種起司烤法，口感較扎實，若要較鬆軟，可將蛋黃蛋白分開後，
; Q2 v* A" i2 h2 z8 T/ W蛋黃加入起司中，蛋白取出打發，續混入起司糊中以由下往上的翻混均勻即可。
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. k6 P3 H8 j, u6 X; n9 ], {做法：
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地瓜切片蒸熟壓泥，加牛奶1/4杯混合。另將奶油起司加入全蛋液、
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玉米粉、牛奶、糖混合均勻。加入前已混牛奶的地瓜泥，拌勻。
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9 g* P7 I" a+ d烤盤加熱水，放上船型模型，續入起司糊，以160度隔水烤60分鐘。
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