材料
. v3 i% L, S+ RA.糯米粉200克，熱開水適量，棗泥60克
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B.糯米粉100克，可可粉適量
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, t1 c5 t4 i6 N: ~準備 棗泥平均分成20個小團。
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% c% H. \4 W) W# v: Z u8 rTips：可可粉不可加太多，會產生苦味。
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, B; Y0 ?& J" M: w4 _8 J1 燙麵
1 @( f2 L. k- P5 R/ T材料A的糯米粉分次加熱水，搓揉到麵團成圓潤即成A麵團，
9 l" T/ ?' Y4 g9 O5 A, [ B的糯米粉也如此處理。
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5 c) A; E- H9 M R- o2 v2 調色
# t. H- e& Z8 W: O1 D! |2 b/ a7 l- s- f. U將B麵團中加入可可粉後，調色至深咖啡色備用。
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. [& s, W; j. K! {: A. [" h4 h, [! }3 包裹
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A麵團與B麵團均分為20小團壓平，將A、B麵團以同心圓貼齊對折。
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4 x# [9 m2 [- Q' G5 F. N2 a4 重疊
& G. \! p% A2 F# _對折後對撕再疊齊，重複4次後壓平包入棗泥搓圓，煮沸2次加清糖水。
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