材料
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A.糯米粉200克，熱開水適量，棗泥60克
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B.糯米粉100克，可可粉適量
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" i8 C& O( W+ |+ T8 C5 z' W* ^# a準備 棗泥平均分成20個小團。
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$ } {2 b# B0 l5 L- q3 hTips：可可粉不可加太多，會產生苦味。
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# V0 A( B8 M" b. e: x, g1 燙麵
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材料A的糯米粉分次加熱水，搓揉到麵團成圓潤即成A麵團，
" D" x8 x% m- u/ R0 Q* [ B的糯米粉也如此處理。
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* K2 S% B7 X, i8 k1 B2 調色
! K' h3 p. T2 o% X/ G# q6 v將B麵團中加入可可粉後，調色至深咖啡色備用。
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5 c( o# P6 j6 Z- Z: j3 H3 包裹
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A麵團與B麵團均分為20小團壓平，將A、B麵團以同心圓貼齊對折。
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4 重疊
0 D& k1 h" ^- |% l3 h2 D! h) V9 Z對折後對撕再疊齊，重複4次後壓平包入棗泥搓圓，煮沸2次加清糖水。
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