材料
2 z" W; F/ I3 s" s' MA.糯米粉200克，熱開水適量，棗泥60克
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B.糯米粉100克，可可粉適量
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準備 棗泥平均分成20個小團。
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$ _( V# Z! s" i: a3 JTips：可可粉不可加太多，會產生苦味。
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1 燙麵
( G8 ^4 t( b, A4 N材料A的糯米粉分次加熱水，搓揉到麵團成圓潤即成A麵團，
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B的糯米粉也如此處理。
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2 調色
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將B麵團中加入可可粉後，調色至深咖啡色備用。
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; B& L* [# \) |) u, i0 Q3 包裹
9 g" p9 s& U- I* z) E& l) j8 vA麵團與B麵團均分為20小團壓平，將A、B麵團以同心圓貼齊對折。
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1 y6 b. A; n& v) |9 W$ Y6 O0 m4 重疊
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對折後對撕再疊齊，重複4次後壓平包入棗泥搓圓，煮沸2次加清糖水。
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