材料 麵線2把，橄欖油少許，糖適量
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2 B. [( |/ J( {8 b. Q1 冰鎮
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麵線下熱水煮熟，過冰水，使其Q彈。
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2 過油
. p C1 C! T. P將麵線過油，放在灑上油的工作台上，並以刀子切成4段。
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5 g- B1 |# P) Y' ]3 纏繞
; O/ g& }, |: b1 U+ w' v麵線纏在手指成圈狀，尾端往回塞入指縫，以150度烤至表面酥脆灑糖粒。
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