材料 麵線2把，橄欖油少許，糖適量
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1 冰鎮
/ s' i/ L8 {/ N, B: G) T! v麵線下熱水煮熟，過冰水，使其Q彈。
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% {, n3 j+ X+ F {; X' {1 Y2 過油
& n- C, U* s+ p) C將麵線過油，放在灑上油的工作台上，並以刀子切成4段。
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|% y9 P* t2 L# ~9 D3 纏繞
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麵線纏在手指成圈狀，尾端往回塞入指縫，以150度烤至表面酥脆灑糖粒。
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