清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料：7 [+ V, I1 T* b6 X" u( G
奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc
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, F/ w# M$ X: ?$ z做法：
6 G" ~( M1 Q7 a0 e1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。
8 i$ D4 B8 H* |, [* G2. 奇異果去皮切塊。
6 B1 O O: d% ^9 G% D2 J3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?
, r6 Q K2 A8 S; SW即可。3 N7 f8 H5 x6 s+ g/ q
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可口小tips：
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: _/ V7 n- }( e5 z1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。
4 Y9 n/ ~6 T- C- p8 P2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
