清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料：, b' h0 Y: ?) j# O* R# `' {
奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc
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0 _# I/ |8 W& l2 F& O0 y做法：4 t+ |! ?2 Y% b2 w* J8 x" N
1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。6 b( v9 _- w$ Y8 y% n
2. 奇異果去皮切塊。. ^& K9 j( _; D+ d; w6 y4 \5 V I
3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?1 i1 j0 N q6 R. h
W即可。1 b1 N' C5 k8 s( m L( ~2 j7 t
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可口小tips：$ T' n1 z2 |: [# { T# ]
) `0 S! b/ W$ j# C/ k1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。
: J, o- }8 ^0 N) t7 s' J) D f$ Q4 U2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
