清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料：
/ ~ c: l, l+ `; g3 G奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc+ s$ [/ Q) R+ x( V3 x
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做法： \+ |$ A9 K& R: d
1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。
: J8 ~+ Q; o/ z1 v+ ]2. 奇異果去皮切塊。
" F( L; ~9 a3 w2 W" ^: V9 }3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?
* n6 p+ b C# f2 p9 O! z0 GW即可。
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+ c z0 ]# d0 A0 Z可口小tips：
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1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。
6 j# u7 [0 X- g& X2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
