清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料：
: ]; n/ V& e% y+ T# E* \/ q奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc
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) `$ g3 T5 X p: J. I- Q做法：
+ B9 \/ L/ e. u1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。# r" n5 C+ d O' _) R
2. 奇異果去皮切塊。6 S4 j1 u' N9 ]# o& D$ Y
3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?0 g! f) l. f6 W( y
W即可。4 N* e7 t3 {; u1 ^
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可口小tips：5 v* |; U; \8 i# s: B7 b
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1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。
( ^9 S8 n, i) s5 _2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
