清蒸白蘆筍佐奇異果醬
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奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc- @' q! |" E" ~2 K' P
2 ], S4 ~' O& M0 B) U6 @+ E$ Z做法：) h! X* M0 E! A9 n
1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。
% f0 `" Z" ]! V9 H* ^. G2. 奇異果去皮切塊。9 b W' h8 m2 l9 [; Q2 y- O/ G
3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?
+ o2 A! P. B( n8 PW即可。
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' E( \2 Z+ `0 B可口小tips：' N8 i; a2 r, S
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1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。* R# v0 F6 o% D& D/ {
2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
