清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料：
' {3 j1 m/ G( z9 [: e奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc/ N! _- {" A7 D
. K# Q" Q6 }8 T做法：
9 o/ ^2 Y3 c6 t* @7 {5 w1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。
( T( L, W: P; s' M, Q5 [2. 奇異果去皮切塊。
" v! H' v& _/ e4 `. o/ A* H2 Y3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?
6 j4 L4 ?: ]$ k+ XW即可。
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可口小tips：8 z* {) D, D) K8 S3 Z& `
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1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。
6 O* x, h% t+ o2 ?1 C+ ?5 x2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
