清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料：
J( M- g) g5 S- m' A% Z& i奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc6 J0 \# e6 {6 J4 ?9 b* Q
$ x. \, |8 |: R% Z' y& K3 }5 t做法：
; ]8 }& }( g& X. s( `1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。
5 L4 p* X# g3 l$ U5 j0 q$ v2. 奇異果去皮切塊。; Z; _7 o+ s% Y2 F! k
3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?
, I4 T; U! |) [9 K' nW即可。. H# v3 x3 ^: z# i7 P. r* w# r
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; k4 R B+ r& n& b可口小tips：
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1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。" S% z5 Q% ? d0 ?/ Y" C
2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
