材料
6 o1 f# G8 u7 t9 @
# { \/ b* w4 t% m四分之一杯奶精
" c/ q9 D) m, a/ a; {2 i" U
三分之一杯白糖
; L2 Y3 g4 c* f# i
四分之一杯即溶咖啡粉
! w. q. J2 D6 f9 Q; n+ |( L二湯匙純可可粉(Cocoa Powder 無甜味，不同於沖泡熱可可的粉)
+ B# i# P7 Z) Y: B9 @: F' r+ ]
% ~3 E4 H+ P6 M2 q9 P' Y" O' k
, |! p( y% @5 |: s+ s! y5 h作法
* F! M# A* |# W0 y, v" W: f4 M; T9 y \8 ~9 Y4 V0 d; d
把四種粉狀材料混合均勻，篩過後裝入乾淨的密封罐中，存放在陰涼乾燥的地方。
/ K" B5 F! F6 t. o$ p
' n% N! K9 j# ]3 u$ b* B c每次取一湯匙半調好的咖啡粉，加入四分之三杯的熱水，即可享受香濃的即溶摩卡口味咖啡，或者你也可以依照你自己的喜好濃度來沖泡。
/ @1 T6 q" ^- T0 m7 f# e* P5 c8 o- l: J5 p2 k
註:如果即溶咖啡顆粒較粗，可以把所有材料放入果汁機 (或食物攪拌機) 中，用慢速攪拌之後會更均勻。
( j6 k# {3 v. n2 m. r6 i5 o7 Y" o. T
