桂花丸
桂花終年常綠，每逢飄香的秋季，郁郁花香沁人肺腑
/ w1 X6 S9 b/ n9 O5 B$ i它的花朵兒雖小，幾乎是無耀眼明媚的花容可供人欣賞 & H, ?; J+ n2 g% w% v
但是一群群的桂花香乘風而來，在睡夢中都忘不了它的存在
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花香中帶著甜蜜
5 g, g) [% i/ [' h* E. j3 E Y( T酒釀冰糖-桂花丸 請慢用.. ^^
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材料： 3 H9 ?6 i; z, w+ ]+ @" t
乾桂花 糯米粉 粘米粉 酒釀 冰糖 桂花糖
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2 v$ r. ~" E/ g" { H8 Y做法:
. g' g% ~1 z' a( {/ u1. 糯米粉、粘米粉拌勻，加水搓成軟滑粉糰。
4 q H8 m, K1 n8 N$ _: `2. 將粉糰搓成小粒攤平，包入桂花糖至滾水中煮熟，撈出備用
( C* j1 N* L; S& A+ d3. 冰糖加水煮開再放酒釀(糖水甜度因人口味增減) 3 z% T7 Q5 a1 [/ L
4. 加入丸子灑上乾桂花即可
