桂花丸
桂花終年常綠，每逢飄香的秋季，郁郁花香沁人肺腑
9 B1 V. \+ ?% G% O' y! I! H它的花朵兒雖小，幾乎是無耀眼明媚的花容可供人欣賞 & x4 }& ?4 b, F, ]+ ~4 B# U. P+ |
但是一群群的桂花香乘風而來，在睡夢中都忘不了它的存在
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花香中帶著甜蜜
9 Z8 ^. k/ F# k; U: \1 F酒釀冰糖-桂花丸 請慢用.. ^^
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; D9 Q' V- l& A6 X0 ], S材料：
& v5 v$ E; X( t/ p乾桂花 糯米粉 粘米粉 酒釀 冰糖 桂花糖
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做法: ! s t% F9 m# c, u
1. 糯米粉、粘米粉拌勻，加水搓成軟滑粉糰。
# K( ]$ m3 V4 D# Y2. 將粉糰搓成小粒攤平，包入桂花糖至滾水中煮熟，撈出備用
; l6 |4 w% E1 g+ O% i% c3. 冰糖加水煮開再放酒釀(糖水甜度因人口味增減)
+ x' B2 A$ m0 `$ l2 @6 Y' W1 S4. 加入丸子灑上乾桂花即可
