奧勒岡百香果生菜沙拉
材料
+ a% W/ Z) J! }! p綜合沙拉葉1包、
9 S( Q& N7 q) M5 d/ f2 W番茄3個、8 X/ t4 x5 C0 h, N# z! Z
百香果4個、
0 I2 v2 C; Y% [- g# U苜蓿芽、
/ x5 u7 i' m, _1 K薰衣草、
7 @% G- Y. Q) x6 |0 {! `* b奧勒岡葉、
9 E0 J* l: y/ T# M馬鈴薯適量。
, t W/ U- Q2 b/ t0 l. R8 i; N3 ]: e( U6 u9 l
調味料 " O3 f$ Z$ h6 n# l: B
無蛋沙拉醬適量。
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: A5 x' j) J- w8 @" \' }& b/ c! P6 v
1備料
q; I' i( G I+ j6 h7 h% o馬鈴薯切塊蒸熟，番茄去蒂蓋、百香果肉挖出備用。
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3 P [3 Z/ Q7 \4 E1 c- m( X
- W6 u4 x/ Z0 i0 @8 _2打泥 $ @# B, H) G. N) B4 c& d+ v
果汁機放入蒸熟馬鈴薯、百香果肉、無蛋沙拉、奧勒岡葉打泥。 3 z8 P2 g8 x a; q9 r9 ?0 g
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. b1 G5 i s& J& f! ^3挖空
: x2 v& _; h! ~8 G盤中鋪沙拉、苜蓿芽、薰衣草。將2淋於馬鈴薯塊及挖空番茄上。 : F% Z) R; O" A+ p, j
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3 i% U, V% Z2 `
Tips
9 Z" X: @) a; o; x也可用酪梨加牛奶、無蛋沙拉和檸檬醋打成沙拉醬。' c: o) o' G- ?1 R' v |
或將挖出的番茄果肉加無蛋沙拉、奧勒岡葉、蘋果醋、橄欖油打成番茄醬汁。
