奧勒岡百香果生菜沙拉
材料 & _8 n/ ~$ V4 Z7 B; E
綜合沙拉葉1包、
2 C( v: o% R; ~. v, n, B) H番茄3個、
[+ R$ T' ~6 r/ b* a! r* V9 S百香果4個、) M3 r. d: Q7 K
苜蓿芽、1 u- s, j: j* J) q
薰衣草、6 O9 J: n9 A1 e
奧勒岡葉、
3 G1 E4 M' e2 C) F; r. T馬鈴薯適量。 5 H: K- C; n. E) {* Y" ~
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調味料
7 C; v2 M5 Q( w( B# X# F t無蛋沙拉醬適量。 2 b6 ?) |; y" K! M- K
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1備料
7 X7 g ^: b- ^8 a+ D% R7 c- \馬鈴薯切塊蒸熟，番茄去蒂蓋、百香果肉挖出備用。
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5 z. ^; W3 Q V6 u+ C6 w; o" r) v: S0 j1 x* N5 M9 ~
2打泥
% r3 n, i0 i3 A& d( `) J4 n) Q+ M果汁機放入蒸熟馬鈴薯、百香果肉、無蛋沙拉、奧勒岡葉打泥。
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3挖空
2 Y" T6 f6 k% ~, y+ p盤中鋪沙拉、苜蓿芽、薰衣草。將2淋於馬鈴薯塊及挖空番茄上。
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也可用酪梨加牛奶、無蛋沙拉和檸檬醋打成沙拉醬。) w% b/ t+ O, t5 ~* u
或將挖出的番茄果肉加無蛋沙拉、奧勒岡葉、蘋果醋、橄欖油打成番茄醬汁。
