奧勒岡百香果生菜沙拉
材料 + F# X" r& d1 v8 ?( s; V2 ?
綜合沙拉葉1包、! }* O; Q/ k0 t2 u( l' }
番茄3個、
% u) J% n2 S# N百香果4個、
* U) l0 |' C7 _# k* Y9 F苜蓿芽、
% m2 V) E/ d: x6 n' J. z薰衣草、4 w' L2 L! l! H# ]5 j, t) ^
奧勒岡葉、1 [2 p) \* O' Q# }: c' e
馬鈴薯適量。
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調味料 # r# K& L+ S4 m6 n5 ^
無蛋沙拉醬適量。
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: G& |! v ^9 E( Z5 U9 R1備料 ; D9 E0 o- t+ W8 }, P0 k! }
馬鈴薯切塊蒸熟，番茄去蒂蓋、百香果肉挖出備用。
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, a6 ]/ K& L/ Z+ F2打泥
& Y; c/ X3 b+ q! @, h- j果汁機放入蒸熟馬鈴薯、百香果肉、無蛋沙拉、奧勒岡葉打泥。
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3挖空 6 T* B5 Z: _& C6 \3 z. i; u0 n
盤中鋪沙拉、苜蓿芽、薰衣草。將2淋於馬鈴薯塊及挖空番茄上。 $ Y& D. k0 S( C1 h: _$ |; H- q" F
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Tips 9 c" j, `, E' n) n5 n. h
也可用酪梨加牛奶、無蛋沙拉和檸檬醋打成沙拉醬。6 i) R* W9 @2 U& g6 g4 {
或將挖出的番茄果肉加無蛋沙拉、奧勒岡葉、蘋果醋、橄欖油打成番茄醬汁。
