奧勒岡百香果生菜沙拉
材料
+ z) ~) y6 m, d6 M! o綜合沙拉葉1包、! g1 y; v6 _: M' j
番茄3個、* @- k; Y8 p- t3 ]8 x; Z9 {
百香果4個、
( X' O/ J$ j- Y& j苜蓿芽、
$ m/ t) }: L/ s! N薰衣草、
/ s6 v& d6 n# U7 D# t奧勒岡葉、 j% s6 P+ T" {' s5 W% C. [4 L! T
馬鈴薯適量。 ) x# @) J: z% e( g* J
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調味料 % z, h" s! J/ \1 B. {7 I- B2 @
無蛋沙拉醬適量。
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3 l* W) C& i2 F# \: q1備料
" \2 B- b/ c. s K: O" `% h馬鈴薯切塊蒸熟，番茄去蒂蓋、百香果肉挖出備用。
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2打泥
/ e" \' R: ?! I" z$ a$ |) A5 g' O- C0 H果汁機放入蒸熟馬鈴薯、百香果肉、無蛋沙拉、奧勒岡葉打泥。
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% x; C# @3 Y- p4 l4 ?4 z; m3挖空
6 W4 Z5 ]5 E1 v4 H盤中鋪沙拉、苜蓿芽、薰衣草。將2淋於馬鈴薯塊及挖空番茄上。 6 s+ N- l# Y* a) r7 S F. @9 J
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. m4 j0 Q! {5 W/ gTips * u/ q# c9 {, Q+ ^
也可用酪梨加牛奶、無蛋沙拉和檸檬醋打成沙拉醬。
: I* r9 Q7 h3 E2 A7 A或將挖出的番茄果肉加無蛋沙拉、奧勒岡葉、蘋果醋、橄欖油打成番茄醬汁。
