奧勒岡百香果生菜沙拉
材料
" I, w8 q2 Z1 X& E0 {綜合沙拉葉1包、
7 E! o( c5 I) `6 W/ B4 e番茄3個、. X6 c: O! U! b0 A3 d
百香果4個、
& k w7 q6 @3 S( `苜蓿芽、
/ J0 A* k+ J% ~薰衣草、% L2 {' z* U2 h5 ~
奧勒岡葉、7 f( o5 Y2 j M B4 E
馬鈴薯適量。
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調味料
- q n) K$ R8 [7 o5 w( u/ u9 j1 H無蛋沙拉醬適量。 0 g" i. q, y! J; m
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8 L6 ~; q5 X$ _/ _# ?5 v1備料 }/ Y b4 `3 Z4 u7 Z4 W' @9 m
馬鈴薯切塊蒸熟，番茄去蒂蓋、百香果肉挖出備用。
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! ~+ T) {( E! E6 D2打泥
. a% }% G! }: K" ~果汁機放入蒸熟馬鈴薯、百香果肉、無蛋沙拉、奧勒岡葉打泥。
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3挖空
6 a) u5 L& J2 d9 I3 S9 n0 D" c( m盤中鋪沙拉、苜蓿芽、薰衣草。將2淋於馬鈴薯塊及挖空番茄上。
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7 l. `6 J" C6 O( Z, p: D) h) r也可用酪梨加牛奶、無蛋沙拉和檸檬醋打成沙拉醬。
5 c# [& [& T0 D+ H( q0 Q2 n( F或將挖出的番茄果肉加無蛋沙拉、奧勒岡葉、蘋果醋、橄欖油打成番茄醬汁。
