奧勒岡百香果生菜沙拉
材料 ' I% O8 O# [% ` T: l
綜合沙拉葉1包、
$ `' f5 a- J4 P5 V% d番茄3個、
: T8 @' c! G. x' @; q/ W百香果4個、
; \' K6 g7 \2 v U; I. A苜蓿芽、
7 Z4 G) W: C) [5 X/ }) n薰衣草、& T/ M; L% a+ I' m
奧勒岡葉、
* A! k4 x& M) `9 H6 B3 L馬鈴薯適量。 # S W4 Q/ _3 N' t5 {* K
: ]7 ^$ \( e _) h" ~1 ]調味料 9 }8 B# q' z- L7 ` N3 c
無蛋沙拉醬適量。 ) n" X# H) W" M
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1備料
1 ]) U2 [! U9 W$ }馬鈴薯切塊蒸熟，番茄去蒂蓋、百香果肉挖出備用。 ; {' i) H! v. T1 e- S; j* D) R9 \. ^- F
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2打泥
+ u! b; t/ p, V4 R; G$ ?果汁機放入蒸熟馬鈴薯、百香果肉、無蛋沙拉、奧勒岡葉打泥。
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3挖空 8 X" W( h9 x3 t3 B5 _
盤中鋪沙拉、苜蓿芽、薰衣草。將2淋於馬鈴薯塊及挖空番茄上。
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Tips 1 u, p9 _! n. Q- H* h$ N) D
也可用酪梨加牛奶、無蛋沙拉和檸檬醋打成沙拉醬。- G. G$ {' i1 h8 \8 n: a6 C- ]
或將挖出的番茄果肉加無蛋沙拉、奧勒岡葉、蘋果醋、橄欖油打成番茄醬汁。
