魚腥草巴西蘑菇麵線湯
材料 5 H$ n: [7 N* l5 g( R* _1 f
巴西蘑菇、1 R. E% d) i6 }
薑、, X( b& Q/ c* Q
枸杞、
2 f# a' o% b7 M }5 Y( Z" R4 k全麥麵線、
7 K0 T# c+ b8 @ K2 Y1 ^. T8 e& C魚腥草適量。
i, [6 B& {7 J
- W$ s x0 |! R8 X9 o; d( ?調味料
3 W8 s, g. ~( Y" }3 V) C8 k蔬菜粉、
& R: j6 x! R6 {1 Q/ |; b8 A% N海鹽、: h7 O- O+ s1 n% l' q- [
苦茶油、
2 @# D" h# x6 l1 O3 f# o蔬菜粉、5 v$ Q6 g$ H3 U0 t9 i, r
海鹽適量。
( A2 t" x7 `3 v( H# N) F1 ^8 M1 j$ }# y5 h2 x! X# y
, j2 z( H* M+ B1拌油 $ N) A8 q5 R8 p: f! s
全麥麵線燙熟後，拌入苦茶油備用。
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2煮滾 8 j8 r. U# U2 `2 ~" d
放適量水煮滾，加巴西蘑菇、薑片、枸杞、魚腥草，: P) J( q/ P$ M$ b2 s5 w
加蔬菜粉、海鹽調味，續放入做法1即可。
