魚腥草巴西蘑菇麵線湯
材料
7 Y, j/ J; ~1 N. z8 s巴西蘑菇、! h/ z4 @$ O! y/ h! C n ^! l, j; @0 }
薑、
9 N+ b- V1 T5 A枸杞、4 K' X: k% y( m: }9 H6 j4 w9 G
全麥麵線、% A% F2 U; z4 d0 m
魚腥草適量。
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調味料
: H3 L. u; O; n$ |: b1 R1 t蔬菜粉、/ r/ U1 L; F! ]" l" x p& I
海鹽、
1 [/ X0 `% f8 s- t苦茶油、% A, ?. Y, M3 @( w0 K2 Q
蔬菜粉、 p; [! z/ ]0 K- }
海鹽適量。
4 O2 e' [" \7 s+ f. o/ O
) k" A, }1 }! n ~! u) Z- W7 p7 [0 K) z% |0 n5 I8 o) C# Z9 ]- p
1拌油
) {: s9 Y' U/ }4 l( S" |. q) @全麥麵線燙熟後，拌入苦茶油備用。 ) p3 U" e% e. @. F0 r1 Y
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# B# U6 L8 i/ K; E; N8 z/ b- A2煮滾 $ o8 V3 W0 c; C* Z! C0 q
放適量水煮滾，加巴西蘑菇、薑片、枸杞、魚腥草，6 \& G+ @/ ^/ Y/ U6 @. N. n
加蔬菜粉、海鹽調味，續放入做法1即可。
