魚腥草巴西蘑菇麵線湯
材料 ! }, b2 T5 E# f8 Z
巴西蘑菇、, P8 L1 Y, k2 v- o
薑、
- S U$ W' `- e( W5 u" E" [2 R" q1 g% C枸杞、/ I( Z6 J: C" I* O, I; X
全麥麵線、6 v3 c* d' \) b+ K, H U [ f
魚腥草適量。
3 D" n/ [" x4 ]8 t$ `% S6 v& M7 ]0 Y
調味料
+ B# _+ ` e2 S; U2 q蔬菜粉、( o/ ?# G. n6 f' Y& Z1 a: d
海鹽、
5 ?0 `: `0 b% o1 l- W4 S苦茶油、
9 R0 B% }& @/ C2 l' Z d蔬菜粉、2 F: U% f+ f/ {6 z. B% x) w
海鹽適量。
( G# {* E% n+ o% B+ a9 ~! O* c* P6 F. d( T# t
6 x0 D0 O% Z; c( O
1拌油
1 y: R1 i% n' o7 ~. R! V$ e, U+ I全麥麵線燙熟後，拌入苦茶油備用。 : \/ A3 Y, g* u2 \
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" }* h. r. |5 X7 @) A2煮滾 6 F; w7 e0 W3 Z/ C5 G0 v) P9 U
放適量水煮滾，加巴西蘑菇、薑片、枸杞、魚腥草，
* x' f% S) j3 e' a% z加蔬菜粉、海鹽調味，續放入做法1即可。
