魚腥草巴西蘑菇麵線湯
材料
2 a& k- P8 M, |* q巴西蘑菇、6 w: \& b* G" Z+ ?0 w) I+ e+ |
薑、, ]# g5 H& W% q
枸杞、) J" e3 g! J( e0 v- o
全麥麵線、
7 A2 y; D5 c' w8 H, e. l魚腥草適量。" ]% {% Q6 |% m2 \: y8 R1 }
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調味料
3 @' B; f5 ^. x' ~) z& f蔬菜粉、
6 Q Y) z/ ^3 U- q4 y) Z p2 ~% L海鹽、/ C7 ?/ x! \* S
苦茶油、
* _: r- I5 Y3 f1 q蔬菜粉、: q# N |5 h% a
海鹽適量。 . F; T, y; Q# Z) a( ^
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( }7 ?$ R, Z# e/ _, e' `3 n1拌油
) |) S0 \, O5 h, E9 `全麥麵線燙熟後，拌入苦茶油備用。 3 I( h1 H: S: H4 Q: w
: k; [ ?! n" N5 E0 H8 K* y& p7 t3 [
2煮滾
: y2 D4 L0 ^+ F放適量水煮滾，加巴西蘑菇、薑片、枸杞、魚腥草， e7 @1 O" f c9 J
加蔬菜粉、海鹽調味，續放入做法1即可。
