香炒山藥雞里肌
材料：
5 L3 T9 N f* J5 |2 X! R6 }雞胸肉4條、
$ D8 z9 | [# M; p/ W& A/ j山藥半條、
) t! y5 `. L& f4 m) D蔥段適量$ v4 i9 x1 }- Q1 R. W
^; M( f. K- e1 s! K& W8 Y準備：$ C3 K8 A5 L' `2 ?) j
雞肉切丁，先用醬油、太白粉醃過。
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1下雞肉
/ q: K" g1 O, [( y! W" [熱油鍋，快火炒雞肉。
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! B. K3 {% M4 O1 K% H& Y8 ~0 B2炒山藥 * V6 n, q2 i, M( i' }* G2 z0 I/ C
另起一鍋，將山藥切成粗條爆炒。
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O1 y! b0 x1 N& M3續拌炒 " R4 J3 T! |5 l: l' [* J( C
續放蔥、雞肉拌炒即可。
