小雪小雪

火雞派4 @$ K& }" Q8 Q! Z( o4 I
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材料：
/ X9 B5 m% n. q7 u: o火雞肉丁600g，洋芋丁100g，洋蔥丁100g，西芹丁100g，紅蘿蔔丁100g6 ]& e* F7 ~; ^( \0 S, o7 c7 `  p3 D
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麵糊：
' j% u1 V) b6 R  m9 V& y奶油1/3杯，麵粉1/4杯，雞湯2杯，牛奶1杯。
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9 b' K  [, I/ i1 H準備：  E' }3 t6 }0 q! F; D
用小火將奶油融化後，加入麵粉炒2分鐘，
, r7 f) W$ U. f7 ?續入雞湯及牛奶，以小火濃縮備用。
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6 \: i) e' T9 P4 t1煮餡
1 M4 T4 i& O" r以適量的奶油加熱，將所有的材料炒熟備用。
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0 r$ w1 u0 h6 A% H! U) P0 Z8 ]2煮糊 * ]7 @( J" |. H
將麵糊放入炒熟的材料中，融合關火備用。 * L4 L7 I- y) O( K7 y

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( N( n2 ~) M: i* o3組合
: ~: Z9 s! m4 f6 e5 |" A/ \將1加2攪勻，放入派盤，灑滿起司絲，入烤箱以230度烤12~15分鐘即可。