泡菜火鍋 & 泡菜豬排
泡菜火鍋
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1 i) S6 A5 g7 s1 i: T& e& p* n食材:9 I& M! }6 d: K0 j( d, y8 B( V, e
五花肉半斤、泡菜半包、豆腐2塊、蔥2根、辣椒粉少許 5 Q/ I& h) V& l l
/ U& k* R" s& b3 X% A2 x% T做法
. @' Z2 ] A; u; ~6 c s" Y泡菜加入少許辣椒粉用小火快炒。加清水煮滾後,
a6 A0 t: M& h# J* u) R% a放入豬肉片和豆腐,點綴蔥段。 7 |: L: n( U" r4 ], p h1 q- M5 b
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泡菜豬排
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食材:1 p4 j9 L1 D/ I
里肌肉80克(視份料增減)、泡菜少許、起司粉少許、麵粉、蛋麵包粉少許 ! T6 ~2 N6 @8 g3 @6 Q
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) `/ B+ F* S }做法 * H2 [. u: `& ~4 z I
泡菜要先去水切碎備用。里肌肉鋪平灑上起司,再把切碎的泡菜灑上,+ m/ j: K$ R* ~+ ?! e) x6 m
捲起,最後裹粉油炸。