泡菜火鍋 & 泡菜豬排
泡菜火鍋
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P. p5 a8 S) U. ~) v食材:9 W" a1 a1 N2 U! c: K' B- T) j5 ]% `: g) f
五花肉半斤、泡菜半包、豆腐2塊、蔥2根、辣椒粉少許
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7 O# W) r$ A" J: ~7 j) s9 Q e做法
3 Q+ b6 {" K- o+ c泡菜加入少許辣椒粉用小火快炒。加清水煮滾後,
" u. Q7 b' b( a V3 z9 K& n3 @ t& Y% [放入豬肉片和豆腐,點綴蔥段。 - ?* g# \) B, B) @ R9 H" M
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泡菜豬排 P; k7 z; n0 ]+ Q' W% h @
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食材:
: m8 |/ \1 k+ j* L里肌肉80克(視份料增減)、泡菜少許、起司粉少許、麵粉、蛋麵包粉少許 6 S) h$ |/ r0 U6 B( n; S
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Z8 b( a- x' N3 m$ e1 [做法 , y6 w% n- C$ v$ P0 O4 l% X
泡菜要先去水切碎備用。里肌肉鋪平灑上起司,再把切碎的泡菜灑上,
: L$ t% l! M$ R: t+ g' R p捲起,最後裹粉油炸。