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泡菜火鍋 2 e  @$ m, Q1 M1 k9 D
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食材：$ W) C6 f% m* L7 b( Q
五花肉半斤、泡菜半包、豆腐2塊、蔥2根、辣椒粉少許 , `. a4 M; V, Q6 N5 y
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做法
# W) d3 r- u2 L2 Q% I泡菜加入少許辣椒粉用小火快炒。加清水煮滾後，
+ x5 ?# f# _) `+ K5 `" w5 v放入豬肉片和豆腐，點綴蔥段。 3 i! b. Y4 X/ e) y  m' K! x

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泡菜豬排 3 K, i/ n: v1 Y. f# Z

+ p- t4 ?: ~: i2 G, z. p食材：
% ?, o" ~% P4 c) I- G里肌肉80克（視份料增減）、泡菜少許、起司粉少許、麵粉、蛋麵包粉少許 # u8 ^; \. r: b: z  g- N3 S* j

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: v. S' _1 @& D9 V做法
) ?# ^) |# k4 t! O# Z/ b泡菜要先去水切碎備用。里肌肉鋪平灑上起司，再把切碎的泡菜灑上，8 R4 y$ G" O6 S8 B- ]4 h9 `, T
捲起，最後裹粉油炸。