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泡菜火鍋
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食材：
  H, x6 _; M6 h! n# Y0 S五花肉半斤、泡菜半包、豆腐2塊、蔥2根、辣椒粉少許
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1 V0 V' B% h# o2 u$ z做法
, U/ j) g! N0 i/ m! _泡菜加入少許辣椒粉用小火快炒。加清水煮滾後，* E/ P+ r/ {' J+ G+ Q! l
放入豬肉片和豆腐，點綴蔥段。   L8 h( z8 n6 \

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* J& ]6 w$ ]4 L/ b7 z8 q( q泡菜豬排
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食材：+ y1 ]( a. Z( b$ ?1 L+ r
里肌肉80克（視份料增減）、泡菜少許、起司粉少許、麵粉、蛋麵包粉少許 $ ~/ d' s; L. C* _( E1 [' `* Y

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做法
5 `$ H. Q7 w2 j1 ^泡菜要先去水切碎備用。里肌肉鋪平灑上起司，再把切碎的泡菜灑上，9 t4 S! y; _, w+ `8 ~( I8 V! a
捲起，最後裹粉油炸。