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泡菜火鍋
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/ T, n" G6 }6 {! A' W: F食材：4 X- D" c5 @" a7 R
五花肉半斤、泡菜半包、豆腐2塊、蔥2根、辣椒粉少許
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( V7 O% C+ k) {" E/ h做法 0 P9 D! K6 `, Y+ m! E6 k5 c
泡菜加入少許辣椒粉用小火快炒。加清水煮滾後，
  N. Z6 B8 A; m3 _% F放入豬肉片和豆腐，點綴蔥段。 9 Q" s" B+ O; ^9 H' \
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# Z: M, S2 t; A" N泡菜豬排 % x; q) X- u7 Q, t, i& N! Z0 Q; [
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食材：8 F- d- T' B% E8 a9 ?" z
里肌肉80克（視份料增減）、泡菜少許、起司粉少許、麵粉、蛋麵包粉少許 " Q9 `- y+ h0 u6 S* P

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做法 - m. ?2 f5 z5 U# m- R
泡菜要先去水切碎備用。里肌肉鋪平灑上起司，再把切碎的泡菜灑上，
+ P0 W- {$ ~# o4 O; W' L捲起，最後裹粉油炸。