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泡菜火鍋 ( u/ p+ W0 u5 A% \, H( s' H

1 f, M7 r: c2 o- N1 y/ }, S6 a% M食材：
' _$ @, ~# _, G( m# K1 Y1 m. L五花肉半斤、泡菜半包、豆腐2塊、蔥2根、辣椒粉少許
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做法
- K! D. W) X' ]% Y7 `泡菜加入少許辣椒粉用小火快炒。加清水煮滾後，& M' K( Z% E. V% j' }" e! P
放入豬肉片和豆腐，點綴蔥段。 $ [$ C& f( \# m+ I  Q/ x. A0 G. i
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泡菜豬排
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食材：
+ }0 ~8 m. @% Z1 F" j8 B里肌肉80克（視份料增減）、泡菜少許、起司粉少許、麵粉、蛋麵包粉少許
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& Z# q9 g; x- F+ n做法 % Y4 d. l' P5 k7 P6 N& i
泡菜要先去水切碎備用。里肌肉鋪平灑上起司，再把切碎的泡菜灑上，
  w' Y4 i3 n3 D4 f5 n( G8 @捲起，最後裹粉油炸。