小雪小雪

泡菜火鍋
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食材：
/ W* t& n$ H3 [' t. ?五花肉半斤、泡菜半包、豆腐2塊、蔥2根、辣椒粉少許 ) R; q4 y5 a( X$ o5 I

4 p. S( H( s: m# U做法
& _& ?5 d+ C, W4 p8 S/ J泡菜加入少許辣椒粉用小火快炒。加清水煮滾後，: t- f) ]. X# H/ _: }8 q. n
放入豬肉片和豆腐，點綴蔥段。 8 p" s8 Q) O, b) n% [. j' a
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( c# x# v8 p. u( s# |% S泡菜豬排 9 Z9 U+ {0 C$ Y- @- |# `1 K! \5 L
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食材：
, b' J9 U+ J" g6 M里肌肉80克（視份料增減）、泡菜少許、起司粉少許、麵粉、蛋麵包粉少許
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做法 % o5 J) {' S- T+ o0 b3 M
泡菜要先去水切碎備用。里肌肉鋪平灑上起司，再把切碎的泡菜灑上，! j% k3 \" ~( F
捲起，最後裹粉油炸。