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泡菜火鍋 ( o: F) [) q" Q  I9 x* r

" h3 Q1 U& g# x; }% y8 U6 F/ Y食材：7 g' [( ^7 o) Q* O' c- [
五花肉半斤、泡菜半包、豆腐2塊、蔥2根、辣椒粉少許 % r$ ~  i" `7 m' U

% {9 `' ^' u# s4 Z* a4 c做法 / k, q+ m0 C/ i; W# \4 G
泡菜加入少許辣椒粉用小火快炒。加清水煮滾後，
& w2 M: x/ c" f& b5 X% l放入豬肉片和豆腐，點綴蔥段。 + |- }1 R3 W+ k& y* f8 r9 [

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. r+ g) {( g- s9 f" @! B) [泡菜豬排
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食材：
$ G4 e; T' a: C! E( h5 M* o$ F里肌肉80克（視份料增減）、泡菜少許、起司粉少許、麵粉、蛋麵包粉少許 ) H8 H8 ?4 h7 ]8 b- a$ W2 B6 Z

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做法
) C) R; O* W# H泡菜要先去水切碎備用。里肌肉鋪平灑上起司，再把切碎的泡菜灑上，7 s9 d- l, Y) z2 P! c7 M3 S  B) W
捲起，最後裹粉油炸。