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泡菜義大利麵 - d  s( U- j( }
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食材：! Z. _0 N3 a" ]( G; H
韓式辣椒醬、鹽泡菜、芝麻油、大蒜、小豆苗、新鮮牡蠣、海苔各少許 2 n) z- j1 R$ T* V

$ N5 b0 ]5 v1 f0 P做法
4 ?4 V7 h' U* e0 J9 g先將大蒜以橄欖油爆香，放置一旁冷卻，接著將辣椒醬、鹽泡菜放入拌勻。
  ?4 `8 o/ B/ b0 F- [7 L6 H- f麵條煮熟沖冷水，再放入醬裡充分拌勻，讓麵條都能沾附醬汁。 4 `" ?* j& K: e" H. C! ^  E9 L( r
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Tips 8 ~2 ^% k" |, R1 g/ u
韓式辣椒醬可以用韓式辣椒粉加入糖、蒜泥、薑末、紅蘿蔔絲等和成泥替代。/ a# y* k, m2 i( u* x& Y
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0 U8 x" `& u: L3 p1 q0 S( n; h4 e6 b* g  \泡菜披薩( L. h7 j7 W$ S5 q* E0 Z2 T

. _2 ]8 f4 w/ j食材：' v+ T+ L8 h* g5 h
披薩餅皮1張、番茄醬、洋蔥半顆、起司、泡菜少許、牛肉少許 ; I* |7 w( e3 j4 p

5 x9 I1 v$ E7 a/ T0 A% h& ?3 F# s5 J- p做法
/ Z* H# b3 c" r5 V4 K, k醃好的泡菜用手使勁捏掉多餘水分，切細絲加點油拌炒。. T2 k/ Q% o2 q; g+ W% ~# B$ `
餅皮依序塗上番茄醬、灑上配料烤熟即可。