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泡菜義大利麵   E3 z5 G# E. V9 }
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食材：$ e3 f: q! Y5 y$ I; z
韓式辣椒醬、鹽泡菜、芝麻油、大蒜、小豆苗、新鮮牡蠣、海苔各少許 * r% w7 m# W8 j3 F
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做法
: y8 q& T/ H& u先將大蒜以橄欖油爆香，放置一旁冷卻，接著將辣椒醬、鹽泡菜放入拌勻。5 X4 E7 p4 V- F: c$ t
麵條煮熟沖冷水，再放入醬裡充分拌勻，讓麵條都能沾附醬汁。 % i; ]2 R" ~/ e3 _* R% Z5 h

0 N* b+ y! n1 M" i' [4 j% qTips
, s" X- b) i/ l" @4 b韓式辣椒醬可以用韓式辣椒粉加入糖、蒜泥、薑末、紅蘿蔔絲等和成泥替代。$ _4 h. H7 k/ ?$ b/ k5 j
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) N2 O: h5 h& U; @$ P6 q) L* P泡菜披薩
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& [9 d2 n1 h  A) y8 @食材：& i2 r  B) O% @. e+ ~
披薩餅皮1張、番茄醬、洋蔥半顆、起司、泡菜少許、牛肉少許 0 @, A9 j+ I: n& h% @: a
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做法
6 P: G+ Z5 l6 M( W醃好的泡菜用手使勁捏掉多餘水分，切細絲加點油拌炒。% b" G- b( s8 }# k; y9 e0 J
餅皮依序塗上番茄醬、灑上配料烤熟即可。