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泡菜義大利麵
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9 ?. C) m. p7 u1 Z) g3 x( @- @食材：# a7 ]6 M# S, q! H8 n
韓式辣椒醬、鹽泡菜、芝麻油、大蒜、小豆苗、新鮮牡蠣、海苔各少許 8 n$ ^+ Q; Y+ L# W* N# ?, m

' d% T- O2 \6 B3 k做法
5 ^5 X- H7 d3 ~7 N3 q( K3 M先將大蒜以橄欖油爆香，放置一旁冷卻，接著將辣椒醬、鹽泡菜放入拌勻。+ D2 V2 P3 u0 E* {
麵條煮熟沖冷水，再放入醬裡充分拌勻，讓麵條都能沾附醬汁。
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/ l$ _3 P, j0 w" e+ _1 [+ `Tips " ]: n+ p$ l. g4 q8 \) b7 R
韓式辣椒醬可以用韓式辣椒粉加入糖、蒜泥、薑末、紅蘿蔔絲等和成泥替代。; Z9 ?4 ?3 x0 O) u" @

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& h; H* v7 M4 q; z9 K泡菜披薩
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' K- y* y5 B8 k$ O& [% D食材：0 h+ [" z' w" y5 ^) f1 b' {7 V- {
披薩餅皮1張、番茄醬、洋蔥半顆、起司、泡菜少許、牛肉少許 9 P8 x) a6 G) s) c% W% c/ [
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做法
- o: H& U1 Q5 X  P- g醃好的泡菜用手使勁捏掉多餘水分，切細絲加點油拌炒。/ q0 ?! c! E! s) i/ B5 W
餅皮依序塗上番茄醬、灑上配料烤熟即可。