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泡菜義大利麵
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# I! g5 @; G& X# E+ d7 G食材：& M0 O# F" r2 R% i; z
韓式辣椒醬、鹽泡菜、芝麻油、大蒜、小豆苗、新鮮牡蠣、海苔各少許
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做法 2 d. u1 a' A, |9 W
先將大蒜以橄欖油爆香，放置一旁冷卻，接著將辣椒醬、鹽泡菜放入拌勻。& n/ ^' v) g8 E1 D- l) q
麵條煮熟沖冷水，再放入醬裡充分拌勻，讓麵條都能沾附醬汁。
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韓式辣椒醬可以用韓式辣椒粉加入糖、蒜泥、薑末、紅蘿蔔絲等和成泥替代。
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泡菜披薩9 T' X* e9 D) [( I9 F4 H' q

( l+ C5 c& J9 n+ m0 L8 l/ p2 z0 I食材：0 d/ l6 q: a8 c% D" O. g
披薩餅皮1張、番茄醬、洋蔥半顆、起司、泡菜少許、牛肉少許 5 h; m; L. U  s0 k/ g- ?, u

4 q* `: x, e+ b/ }做法 ( O# C, O9 B( p9 G/ B# ?3 C
醃好的泡菜用手使勁捏掉多餘水分，切細絲加點油拌炒。
/ k- X0 |9 {, h  {* c, _, y餅皮依序塗上番茄醬、灑上配料烤熟即可。