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泡菜義大利麵 ' _$ T. B" u  q* }( X0 J
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食材：
3 m6 l4 ^" d- k$ G- s7 ?! n韓式辣椒醬、鹽泡菜、芝麻油、大蒜、小豆苗、新鮮牡蠣、海苔各少許 ( [: e. U. l4 c1 U5 S

: C+ {9 x% e6 w0 J1 f5 ?2 Q做法 1 f: I& M8 d8 G3 {
先將大蒜以橄欖油爆香，放置一旁冷卻，接著將辣椒醬、鹽泡菜放入拌勻。
( Y; _: h: d2 l+ V+ n) q麵條煮熟沖冷水，再放入醬裡充分拌勻，讓麵條都能沾附醬汁。 8 q: w8 M/ l9 d$ ^
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Tips
: Y% M2 \  I0 \% T* Z6 ?韓式辣椒醬可以用韓式辣椒粉加入糖、蒜泥、薑末、紅蘿蔔絲等和成泥替代。% g, k, i0 l5 P3 I$ E) T7 }
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泡菜披薩% X4 B: x! D$ A: K5 y+ i& S
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食材：% E; N6 ^* ]6 @2 W6 L" c
披薩餅皮1張、番茄醬、洋蔥半顆、起司、泡菜少許、牛肉少許
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# l, t" z8 Z: L. R# C6 @做法 4 R& j8 L% X# V/ L7 ?
醃好的泡菜用手使勁捏掉多餘水分，切細絲加點油拌炒。
& r/ c  }0 C0 r! w: t; y餅皮依序塗上番茄醬、灑上配料烤熟即可。