小雪小雪

材料：千層麵皮1盒，蕃茄4個，茄子3個，莫札瑞拉起士300g，蕃茄醬200cc。8 e" [- I$ b) d" T/ |% h3 @4 t1 T; _( \
作法：
6 J6 @9 H6 s- |. |6 S( f; d* R" S% K+ F1. 將蕃茄、茄子切片後，分別炒至熟軟。
) O7 R" S0 t, v& {4 ^2. 在烤盤中舖上一層麵皮，放上蕃茄後灑一點莫札瑞拉起士；舖上一層麵皮，放上茄子加點蕃茄醬，反覆此步驟4-5次，最上層加入莫札瑞拉起士，放入預熱180度的烤箱，烤至表面成褐黃色即可。