小雪小雪

材料：千層麵皮1盒，蕃茄4個，茄子3個，莫札瑞拉起士300g，蕃茄醬200cc。+ c$ g1 |5 I+ h, t: x
作法：: k% n+ Z( I2 k5 j; y1 b% A4 x& I
1. 將蕃茄、茄子切片後，分別炒至熟軟。
; o. b0 G3 B) W4 Z/ W0 f2. 在烤盤中舖上一層麵皮，放上蕃茄後灑一點莫札瑞拉起士；舖上一層麵皮，放上茄子加點蕃茄醬，反覆此步驟4-5次，最上層加入莫札瑞拉起士，放入預熱180度的烤箱，烤至表面成褐黃色即可。