小雪小雪

材料：千層麵皮1盒，蕃茄4個，茄子3個，莫札瑞拉起士300g，蕃茄醬200cc。
0 F) |5 ]/ m& L% U作法：
, ]. b  U! Y4 @( f6 j% l1. 將蕃茄、茄子切片後，分別炒至熟軟。+ H! p/ ?6 H9 ]# }* ]9 ?
2. 在烤盤中舖上一層麵皮，放上蕃茄後灑一點莫札瑞拉起士；舖上一層麵皮，放上茄子加點蕃茄醬，反覆此步驟4-5次，最上層加入莫札瑞拉起士，放入預熱180度的烤箱，烤至表面成褐黃色即可。