小雪小雪

材料：千層麵皮1盒，蕃茄4個，茄子3個，莫札瑞拉起士300g，蕃茄醬200cc。
8 k$ i8 @, ?0 Z! w4 H- g- K4 V作法：
# ]% F; e* L4 X2 M1. 將蕃茄、茄子切片後，分別炒至熟軟。, i( c5 |3 }$ ~! O6 @. J* W( c! t1 j
2. 在烤盤中舖上一層麵皮，放上蕃茄後灑一點莫札瑞拉起士；舖上一層麵皮，放上茄子加點蕃茄醬，反覆此步驟4-5次，最上層加入莫札瑞拉起士，放入預熱180度的烤箱，烤至表面成褐黃色即可。