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蕃茄千層麵

蕃茄千層麵

材料:千層麵皮1盒,蕃茄4個,茄子3個,莫札瑞拉起士300g,蕃茄醬200cc。
6 b* j, Q" u3 r1 R$ F0 p+ {. \作法:
2 f; Y" [  \  C% b1. 將蕃茄、茄子切片後,分別炒至熟軟。
  {( _) l+ z- Q& N2. 在烤盤中舖上一層麵皮,放上蕃茄後灑一點莫札瑞拉起士;舖上一層麵皮,放上茄子加點蕃茄醬,反覆此步驟4-5次,最上層加入莫札瑞拉起士,放入預熱180度的烤箱,烤至表面成褐黃色即可。

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