小雪小雪

所需材料：
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( Q: v; E+ ]& h+ m/ V義大利寬扁麵 ... 280g
& Q7 p' `7 p; j新鮮蟹肉 ... 1公斤
# ~- _8 r3 ^( ?. _洋蔥丁 ... 60g
0 a8 G7 V! b+ ^, U新鮮蕃茄丁 ... 300g 3 V" j3 M1 l# x" s, I
新鮮羅勒葉碎 ... 20g
/ a. s* F% b0 u5 Z8 g, r/ S蕃茄醬汁 ... 100g ! e+ _# ]! x5 a( b1 S' l
新鮮辣椒碎 ... 20g
) H* |; U# }  @9 P# a7 p2 U$ j鹽 ... 少許
- H3 z# d  t8 A9 g1 P$ @1 q黑胡椒 ... 少許 - G2 m* V  Z5 y
橄欖油 ... 1/2杯
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作法步驟： . [% q  b' m2 s! _# C1 I8 I
1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均勻。 ) p: o3 w7 u* K
2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
! |/ k8 ^6 v" w3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
9 ?, t" A9 l- P9 U8 n, i1 |4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。