小雪小雪

所需材料：
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; n9 _- I, \& u7 c4 l; s( C義大利寬扁麵 ... 280g
+ D4 H" k- Z! y8 M新鮮蟹肉 ... 1公斤
9 X' ~% T$ c0 n) s2 y' j洋蔥丁 ... 60g - s$ l( x5 \. R9 j- ?2 q
新鮮蕃茄丁 ... 300g
1 w7 [* u3 n9 Z1 w: F6 Y新鮮羅勒葉碎 ... 20g ; j* ]" L3 d" O) R( e1 M* R. W5 V
蕃茄醬汁 ... 100g
! S4 `; t6 y7 D2 ~% ~0 n) _新鮮辣椒碎 ... 20g 6 @# ?8 J& T  M$ E/ G
鹽 ... 少許 & X9 G0 u0 A# ?6 ^! X% r& C5 v
黑胡椒 ... 少許 * k# u7 Q, t* B! |
橄欖油 ... 1/2杯 9 f& d1 W( O, f6 M* L
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作法步驟： + s2 {' a* G' o5 J3 b' p
1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均勻。
2 ?2 o7 N9 d* O, n4 Q2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
  A+ D% O( [/ g& n" o3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
, a5 K! M0 L" s7 R" |4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。