小雪小雪

所需材料：
0 E* _: Z, D8 E. M" @
% A. \, M% E* y6 ?義大利寬扁麵 ... 280g 2 |# c2 n9 u  O7 P. T) R* ?
新鮮蟹肉 ... 1公斤
" z! p% d7 B. M1 F7 O( C1 |洋蔥丁 ... 60g 4 t1 z0 Y% X' Q0 t5 J
新鮮蕃茄丁 ... 300g
; z7 r0 @- d3 M# [% n" z3 o新鮮羅勒葉碎 ... 20g ) E+ J$ [1 y  u  n6 X
蕃茄醬汁 ... 100g : R( A- b2 D- g2 G  m: \; X
新鮮辣椒碎 ... 20g
4 Z1 `5 Q  ]; d% {2 r$ X. l鹽 ... 少許 ! ~) X* [. j6 J7 ]+ V3 ?9 `/ Q
黑胡椒 ... 少許
. y" C: B3 K. q4 N4 z  @橄欖油 ... 1/2杯
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7 R6 `# \0 c7 b作法步驟： 4 e0 u/ _$ B$ E* Y$ g5 n
1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均勻。
" n7 P( Y# G$ v2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
) j9 J) u% |& k% {4 U3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
6 N% C, m7 }( V  N4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。